1、材料:梭子蟹三只、姜末适量、白糖适量、食醋适量。
2、方法:在锅中加入清水,烧开。将梭子蟹腹部朝上放入蒸屉。蒸15 分钟将梭子蟹拿出。将食醋白糖,姜末调成酱汁。
3、功效:含有丰富的蛋白质及微量元素,对身体有很好的滋补作用。蟹还有抗结核作用,吃蟹对结核病的康复大有补益。
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