1、材料:鸡翅、可乐、香菜、火麻油、姜、盐、蒜、生抽、辣椒。
2、将材料准备好,鸡翅膀用生抽、盐、火麻油腌制30分钟左右。
3、起锅倒入亦舒堂火麻油,倒入鸡翅,鸡翅煎汁变色。
4、鸡翅煎汁变色,倒入准备好的蒜、姜、辣椒,翻炒。
5、倒入辅料之后,翻炒几下,就可以倒入可乐了,要注意,可乐不要倒太多,刚好盖过鸡翅就可以了。
6、大火焖10钟后收汁即可出锅,放上准备好的香菜即可。
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