1、用料:赖尿虾1斤(剪)、香菜2根(切末)、大蒜1瓣(剁碎拍碎都可以)、盐少许、生姜一小块(剁碎)、小米椒2个(剁碎)、生抽3勺、芝麻油适量、纯净水1杯。
2、赖尿虾洗干净。
3、剪成3段撒少许盐放入冰箱冷冻半小时,之后取出倒上少许白酒或料酒洗一下,倒出多余水份包括腌出来的盐水。
4、准备调料。
5、全部材料搅拌加保鲜膜盖住 放入冰箱保鲜 等待2-3小时即可用享用
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