1、食材：兔子1只、鸡蛋实际需要、大蒜20克、姜片10克、葱段实际需要、干辣椒根据口味、花椒一点点、料酒1勺、香料实际需要、鸡精1勺、味精实际需要、盐少许、嫩肉粉 际需要
2、首先将兔子处理干净，然后盛容器里用盐，鸡精，料酒，姜片腌入味。最好腌上1--2小时，腌制的时间越长味道越好。
3、干辣椒剪段，把辣椒子去掉，剪一盘，花椒三把，大蒜两把，随意切一下。放一旁待用。
4、葱切段备用。
5、香料，香料是我自己去市场配的，里面有：香草，香叶，草果，山萘，八角，小茴，白扣，丁香。
6、腌好的兔肉里，打入一个鸡蛋和一些嫩肉粉，抓匀。待用。
7、起火上锅，锅烧红以后下油，油烧越久越好，油温越高越好，然后下入腌好的兔肉，快速翻炒一会，用漏勺起锅，盛盘待用。
8、继续大火烧油，加入老油（这里特别说一下，一定要用老油，不然味道没那么好。如果没有老油也没关系，多做几次就有了。
9、接着，把之前准备好的作料，干辣椒，花椒，大蒜，香料倒入油锅里翻炒，炒到干辣椒颜色变深。
10、干辣椒颜色变深以后，倒入之前盛盘的兔子翻炒几下，再倒入之前备好的葱段翻炒。然后加入味精。接着就可以起锅盛盘了。
相关文章
res是什么意思 res具体是什么意思2023-06-11 04:18:23
易的意思 易的意思是什么2023-06-17 10:41:14
dom什么意思 dom啥意思2023-06-12 16:58:08
吃苹果是什么意思 吃苹果具体是什么意思2023-06-02 17:18:42
七七是什么意思 七七具体是什么意思2023-06-17 15:47:20
拈的意思 拈组词2023-06-09 21:08:13
上海对外经贸大学和北京交通大学(威海校区)对比哪个好(排名分数线区2024-03-31 16:25:18
河北高考排名237950名物理能上什么大学(能报哪些学校)2024-03-31 16:19:23
山东城市建设职业学院在山东招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:15:16
上海农林职业技术学院在湖南招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:12:52
吉林农业科技学院在湖南招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:09:19
安徽高考多少分可以上云南经贸外事职业学院 招生人数和最低分2024-03-31 16:04:52
口袋妖怪怎么修改种族值 口袋妖怪如何修改种族值2023-06-19 21:45:40
如何防止木地板起鼓 防止木地板起鼓的做法2023-06-04 00:34:11
游泳镜防雾有哪些妙招 游泳镜防雾的几个小妙招2023-06-17 10:17:19
