1、豆浆的蛋白质含量相对来说比较高，每100克豆浆中含有4.5克的蛋白质，是猪肉中含有蛋白质的3倍，而且是优质蛋白质，能满足人体每日的身体需要。
2、除了蛋白质以外，豆浆中含有非常丰富的维生素a、脂肪、大量的膳食纤维，可以有效的为人体提供丰富的能量，并且可以促进肠道蠕动，降低心脑血管疾病发生的概率。豆浆中还含有丰富的钙元素，能促进青少年的骨骼生长发育，预防中老年人的骨质疏松。豆浆还含有天然的雌激素成分，能有效的延缓女性衰老。
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