营销部是负责对外处理公共关系和销售业务得职能部,是酒店提高声誉,树立良好公众形象的一个重要窗口,它对总经理室进行经营决策,制订营销方案起到参谋和助手的作用,对酒店疏通营销渠道,开拓市场,提高经济效益和社会效益起到重要促进作用。
针对营销部的工作,制订了营销部后半年工作思路,做以下汇报:
一、开拓创新,建立灵活的激励营销机制,开拓市场,争取客源
1、稳定和扩大会议客户,持续不断开发协议客户,制定并实施以招揽会议为重点的会议营销计划紧,形成会议链在用人方面采取专职与兼职的营销人员、使用业绩考核、量化管理、对营销人员实行工作日记志,每工作日必须完成拜访两户新客户,维护老客户,四个联络电话的二、三、四工作步骤,以月度营销任务完成情况及工作日记志综合考核营销人员,督促营销人员,通过各种方式争取团体和散客客户。
2、了解和掌握各种单位会议动态做到有意向开会的单位不论大小绝不放过的经营思想去开展工作。
3、为了使营业总额的份额不断扩大,全面撒网、重点捕鱼,不放过任何一家有潜在的客户进行广泛的上门营销宣传,计划上门营销的单位有:(a)政府各职能部门(b)本地旅行社(c)各民营企业(d)教育系统(e)政府部门(f)保险公司,按月分解(附件)。
4、为了更好的开展业务,使用以下奖励机制来调动员工的积极性,如:通过上门营销回来的客源第一次到本酒店消费,消费产生金额的0.03给予员工奖励。
5、经常组织部门有关人员收集市场信息,了解旅游业、宾馆、酒店及其相应行业的信息,掌握其经营管理和活动策划服务动向,并向总经理提供全面、真实、及时的信息,我们在结合酒店实际情况,制定酒店自己的营销策划方案以便达到最佳营销效果。
二、加强专业操作、网络促销与预订
网络促销已经成为世界范围内的最热的或者说上升速度最快的促销手段,网络促销不仅方便,而且省钱,通过网站来宣传酒店独有的.优势。
在营销方案中我们通过第三方来宣传预订酒店,同各大网络进行了合作,一到三月份以签订了3家,效果较好,后半年将要合作的单位有:
1、年内与国内排名前20名的旅游网站建立代销关系;
2、电信等公司建立代销关系。经常性地,不断变化地,向省市大中型企事业单位、个人等客户群的邮箱发送酒店的有关信息,精美的文稿图等来达到宣传的效果。
三、不同季节采取不同的营销策略
客房:根据淡、平、旺季的不同月份、各黄金周制定不同的营销措施和不同的价格体系,及时调整团队、散客比例,确定各月份工作重点。
餐厅:定期推出新菜品,提高质量根据节庆推出相应的团圆宴、婚庆,根据校园环境如:新生报到、开学、毕业聚餐等制定出不同档次的套餐菜单,加上促销活动来满足不同层次的消费人群,再加上广泛的宣传来吸引更多的消费者。
四、建立酒店营销公关通讯联络网
后半年重点工作之一建立完善的客户档案,对宾客按签单重点客户、会议接待客户、有发展潜力的客户等进行分类建档,详细记录客户的所在单位、联系人姓名、地址、全年消费金额及给该单位的折扣等,为了更好的开展工作建立与保持同中北大学的关系(虽然大学的配套设施不能为我们所有,但要为我们所用),巩固老客户和发展新客源,我们采取不定期对客户进行销售访问,假日及客户的生日,通过电话、发送信息等平台为客户送去酒店的祝福。今年计划在六月份店庆之际召开一次客户答谢联络会,以加强与客户得感情交流,听取客户的意见。
五、热情接待,服务周到
接待团体、会议、散客客户,做到全程跟踪,“全天侯”服务,注重服务形象、仪表,对不同的宾客进行特殊及有针对性服务,我坚信回头客是通过我们好的管理、优质的服务所带来的,不能让营销回来的客户隐形的丢失,做到更好的关爱宾客。
后半年营销部将在酒店领导得正确领导下,努力完成全年销售任务,开拓创新,团结拼搏,创造营销部的新形象、新境界。
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