冬至和立冬的区别
冬至——表示冬天到了，“至”即到的意思；此时天气变得寒冷。冬至一般在每年公历的12月22日前后。
立冬——表示冬季的开始，“立”即开始的意思；此时天气开始由凉转冷。公历上一般在每年的11月7日左右。
冬天对农业的影响
节气的出现对农作物的生长起着重要的指导作用，农民根据太阳期前后气温的变化，还可以推断出一段时间以后的天气状况，可以判断整个冬天，从而提前了解作物的生长，如果冬初的天气暖和，就不是一个好现象，这会影响小麦幼苗的生长，因为此时的温度不太冷，所以生长速度会加快，而当寒潮来临时，因为没有储存过多的养分，小麦幼苗很容易出现冻伤。
相比之下，冬季初的低温证明冷空气已经及时到达，这意味着未来气温将非常低，由于对流天气，很容易造成雨雪天气，作物幼苗也会因为气候的变化而减缓生长速度，积累更多的养分。在来年，他们可以积蓄浓密的细发，使他们自然迎来丰收。
冬至跟立冬都是寒冷的到来，程度慢慢加深，也让我们慢慢适应生活。如果你还是分不清，只要基础立冬才是冬天正式开始，冬至只是一个过度的节气。
冬至习俗风俗有什么
1、水饺
每年农历冬至这天，不论贫富，饺子是必不可少的节日饭。谚云：“十月一，冬至到，家家户户吃水饺。”这种习俗，是因纪念“医圣”张景仲冬至舍药留下的。
2、羊肉汤
现山东滕州一带，冬至这天被称作伏九，节前会给长辈送诸如羊肉等礼品，伏九家家都要喝羊肉汤，对个人对长辈对家庭都为图个好兆头。
3、糯米饭
在江南和广东一带，有冬至之夜全家欢聚一堂共吃赤豆和糯米饭的习俗，用以驱避疫鬼，防灾祛病。
4、祭祀
冬至节亦称冬节、交冬。它既是二十四节气之一，是中国的一个传统节日，曾有“冬至大如年”的说法，宫廷和民间历来十分重视，从周代起就有祭祀活动。
5、擂圆
擂圆又叫“冬至圆”是浙江台州人们冬至的重头戏，老传统。“圆”意味着“团圆”“圆满”“圆圆润润”，与平日里吃的汤圆相比，“冬至圆”不但内容丰富、形式各异，而且意味深长。
6、九九消寒
入九以后，有些文人、士大夫者流，搞所谓消寒活动，择一“九”日，相约九人饮酒(“酒”与“九”谐音)，席上用九碟九碗，成桌者用“花九件”席，以取九九消寒之意。
冬至有什么忌讳
禁忌1：
传说这一天的子夜时分，阴气特别重，停留于荒郊野外会看到百鬼夜行的奇观，所以在鬼节的时候大家要早点回家呆着。
禁忌2：
不要把两根筷子插在饭中央，这好比香插在香炉上，是祭拜的模式，那个会以为是你在招他来分享食物。
禁忌3：
不可去危险水域戏水，传说中“水鬼”会找人当替死鬼，以便投胎…
禁忌4：
不可捡捡路边的钱，这些钱是用来买通牛头马面的，如果侵犯了他们东西，就很容易被他们教训
禁忌5：
不可轻易的回头，当走在荒郊野外或人烟稀少的地方时，觉得“好像”有人叫你，不要轻易回头，那可能是那个。
禁忌6：
不要熬夜，人阳气最虚的时候是在深夜，鬼阴气最旺的时候也是在深夜，熬夜很容易致泄气入侵。
禁忌7：
不要偷吃祭品，这些是属于那个的食物，未经过他们的同意就动用，只会替自己招来难以解决的厄运。
禁忌8：
避免带红绳、铃铛、风铃等招鬼物，尽量避免出门。
民间冬至的习俗最主要是在特定的环境下产生的，没有什么科学一句，从社会的发展中就可以证明有一些是不可信的。我们要用科学的态度去看待一切。
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