小班半日活动家乡特产——金桔
设计意图：
在生活中，小年龄的幼儿对吃的、玩的东西很感兴趣。为此，我们常常以他们的兴趣为出发点，设计了一些教学活动，巧妙地将教育目标蕴含其中，让幼儿在生活化的活动中获得有益的发展。由此，在主题活动“可爱的吉安”中，我选择了最具家乡风味的特产——金桔，通过各种各样的活动让幼儿知道金桔是家乡的特产，从而激发幼儿热爱家乡的情感。
活动一：美丽的桔园
活动目标：
1、观看课件，使幼儿了解金桔的.生长过程。
2、组织幼儿摘金桔，让他们体验劳动的快乐。
活动准备：
1、课件。
2、场地布置（金桔园），挂有金桔的树与幼儿相等。
活动过程：
1、产生兴趣
教师和幼儿搭成火车，进入活动室。
2、看金桔
利用课件和场地布置，让幼儿欣赏金桔园全景，并且了解金桔的生长过程，感受金桔园丰收的喜悦。
（充分利用环境和孩子们互动，让孩子成为主体，提高孩子的兴趣。）
3、摘金桔
a、幼儿跳摘果子舞，练习摘金桔。
b、通过摘金桔，让幼儿宛如声临其境，体验摘金桔的快乐。
（评：自己动手摘金桔，这可是桔园的叔叔、阿姨的活呀！孩子们顿时兴奋起来。他们按照老师教给的方法，分工组合，像模像样地干了起来，瞧，他们摘得多认真呀！）
活动二：金桔变变变
活动目标：
1、让幼儿知道金桔是家乡的特产，名扬国内外，激发幼儿对家乡的热爱。
2、知道金桔可做各种各样的食品可供人们食用。
活动准备：
1、课件。
2、鲜金桔、金桔饼、金桔糕、金桔汽水每个幼儿一份。
活动过程：
1、说金桔
a、出示实物，请幼儿说说金桔的颜色、形状及特有的味道。
b、老师介绍金桔是家乡的特产，引出家乡的概念。
（评：教师为孩子提供了宽松、自由的氛围，让孩子们想说就说，增强了幼儿的语言表达能力。家乡的概念对于小班的孩子来说较难理解，利用金桔这一家乡特产来引出家乡，孩子们能较快的接受。）
2、做金桔
通过课件，让幼儿了解桔水、桔饼、桔糕等产品加工的全过程。
3、尝金桔
请幼儿品尝加工厂的金桔制品。
3、在欢快的乐曲声中结束。
活动延伸：
带幼儿到金桔园、红桔园、火腿加工厂、板鸭厂参观，感受特产的加工程序。
活动评价：
纲要要求我们活动的内容要与幼儿的生活紧密结合起来，关注孩子的兴趣，真正支持孩子的需要。为此，在主题活动《可爱的家乡》中，我特意选择了最具家乡味的水果——金桔，在活动中，我们充分利用了环境和幼儿互动，让幼儿成为主人，自主参与活动。通过看金桔——摘金桔——说金桔——做金桔——尝金桔，这一系列的活动无不抓住了孩子的兴趣。正因如此，活动中，他们表现得更主动，也更有耐心。这些活动的开展，不仅让幼儿知道了金桔是家乡的特产，体验了劳动的快乐，还极大地激发了幼儿热爱家乡的情感，为自己是吉安人感到骄傲和自豪。与此同时，幼儿渴望接触大自然的情感油然而生。在活动中，我们与幼儿共同参与，既是他们一样的学习者，也是他们活动的指导者，从而灵活地起到了辅助、向导的作用。
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