江水又东,经黄牛山下，有滩名曰黄牛滩。南岸重岭叠起，最外高崖间有石，色如人负刀牵牛
，人黑牛黄，成就分明。既人迹所绝，莫得究焉。此岩既高，加以江湍纡回，虽途径信宿，犹望见此物。故行者谣曰：“朝发黄牛，暮宿黄牛。三朝三暮，黄牛如故。”
江水又东，经狼尾滩，而历人滩。袁山松曰：“二滩相去二里。人滩水至俊俏，南岸有青石，夏没冬出，其石嵌崟，数十步中，悉作人面形，或大或小，其分明者，须发皆具，因名曰‘人滩’也。”
《黄牛滩》译文
江水又向东流去，经过黄牛山，山下有一座滩，名叫黄牛滩。南岸层层的山岭耸立着，最远的高山上有一块岩石，像是人拿着刀，牵着牛，人是黑色的，牛是黄色的,轮廓较为分明；这个地方人迹罕至，没有谁能亲自探究。这块岩石本来已经很高了，再加上江水迂回曲折，即使路上过了两夜，还能望见这东西。所以过路人的歌谣说：“早晨从黄牛山动身，晚上还在黄牛山过夜。过了几天几夜，黄牛山看起来还是原来一样。”
江水又向东流，经过狼头滩，又经过人滩。袁山松（晋朝著名文人）说：“这两个岸滩相距二里远。人滩，江水非常湍急。江的南岸有许多青色的大石，夏天被水淹没冬天露出来，这些石头，有好几十步（步：古时长度单位）远，都是人脸的形状，有的大有的小；那些纹络清晰的，头发胡子都能分辨出来：因此叫做“人滩”。
《黄牛滩》赏析
文章分3层次，第1句一段：写黄牛滩的地理位置，第2、3段：写山势险峻及山上有奇石，第4、5、6句一段：写江水湍急。
1.歌谣中的三个“黄牛”分别指代什么? 第一个和第三个“黄牛”指代“高崖间石”。第二个“黄牛”指代黄牛滩。
2.本文文字围绕哪两个来写的?作者在写南岸山石时是从哪两个方面进行描绘的?写出原文中的语句。本文文字围绕黄牛滩和南岸山石来写的。从形状（如人负刀牵牛）和颜色（人黑牛黄）两方面进行描绘。
3.本段文字对奇形山石描写的作用是什么？增加文章趣味性，另外使人们对三峡的景物产生向往之情。
4.篇末引用歌谣是为了说明文中的哪句话?为了说明“此岩既高，加以江湍纡回，虽途经信宿，犹望见此物”
5作者写水抓住了什么特点？抓住了水流湍急这一特征。正面描写：“江湍纡回”，“水路纡深”。侧面描写：“故行者谣曰：‘朝发黄牛，暮宿黄牛；三朝三暮，黄牛如故。’”，“回望如一矣”。
黄牛滩由来（部分）
黄牛峡东距宜昌市约40公里，江中乱石星罗棋布，犬牙交错。其间，河道似九曲回肠，泡漩如沸水翻滚，水急礁险，号称黄牛滩。古歌谣发出了“朝发黄牛，暮宿黄牛，三朝三暮行太迟。三朝又三暮，不觉鬓成丝。”；“白狗（滩）次黄牛，滩如竹节筒……”的感慨。
黄牛一名的由来，贯穿着夏禹开江治水的神话故事。相传玉帝降生夏禹到人世来治理洪水，同时又派遣天神下界来协助他。当他率民开凿到现在的黄牛峡石，有天神化为神牛前来相助。一日，天刚刚麻麻亮，有一民妇送茶饭给治水的民夫。她来到江边，猛然看到一头巨大、雄壮的黄牛，身绕霞光，扬蹄腾跃，忿怒地以角触山，顿时山崩石裂，响声如雷鸣。民女吓得瞠目结舌，大声呼喊起来。喊声惊动了神牛，便一下跳下山岩。从此把影像留在石壁间。这是人们对征服大自然的美丽想象，黄牛象征着人民改造河山的伟大创造力。
传说诸葛亮撰写的《黄陵庙记》也这样记述：熟视于大江重复石壁间，有视象影现焉，鬓发须眉、冠棠宛然如彩画者。前竖旗旌，右驻以黄犊；前面还有块岩石呈黑色，吉人牵牛状。“策牛者何人，尔行何日已？”黄牛就这样永远留在石壁上，让过往旅客指点、评说。
黄牛助禹开江有功，人们便在山下修了座黄牛庙来四时祭祀。宋朝文学家欧阳修任夷陵县令时，认为神牛开峡事出无稽，只信大禹治水，黄牛庙故改称黄陵庙。此庙始建于汉代，屡罹兵焚，多次重修。 现仅存明万历46年（1618）重修的禹王殿、武候祠等。庙的.主体建筑是古人为纪念夏禹而建的禹王殿。殿内有清慈禧太后所书的“砥定江澜”和署名惠王所书“玄功万古”木匾。此殿富丽堂皇，由36根两人合抱的楠木主柱支撑，柱上浮雕九条蟠龙，形态各异，栩栩如生。其中有一根“水女柱”立在殿之左侧其离地约四米的柱面一，留有历经120多年的陈旧水迹。柱上挂着一木牌，上书“庚午年（公元1870年）洪水至此”。这是珍贵的水文资料，记录了有史以来长江最大的一次洪水。庙内还存有许多记载洪水水位的碑刻。禹王殿的右侧是武侯祠，祠内后院长有一株铁树，据说是诸葛亮当年亲手所种。黄陵庙院内还有一口石井，水质极佳，黄陵庙为桔林环绕，风景优美。
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