水果节假日促销方案1
第一,关于产品用户群体的定位
如果想要通过微信做营销,我们首先要做的是对我们所在行业的用户群体的定位,我们必须要明确的一点是微信的属性,微信自诞生开始,都是为社交而生,所以,社交这个基因是我们不可避免的而且必须要面对的问题,所以我们的产品必然也是具有社交属性的东西,如果脱离了社交这个属性,必然是不能长久而且是非常耗费时间的一件事情,如我们可以通过微信朋友圈推销一些代购类的产品,但对于一些钢材类的产品,无论花多少的气力进行推销,我想都不会获得多好的效果,所以,对于产品用户群的定位问题,显得至关重要。
第二,朋友的选择和添加技巧
上文提到,微信营销离不开社交,社交的基因基于的是朋友间的关系,这个朋友包含熟人和陌生人之间的营销,对于熟人,很多人认为这不需要多说什么,只需要将自己的产品放到朋友圈中就可以了,恰恰相反,对于此类的营销恰恰会引起朋友的反感,不断的在朋友公有的空间中制造垃圾,最终的结果就像人们口中常说的那样“做了半年的淘宝失去了所有的朋友”。所以,在熟人间做微信营销的时候,一定要注意收敛,要领就是只需要让别人知道你是做什么产品的就足够了,在有需求的时候也会及时找到你。
对于陌生人营销的时候,我们需要注意的是对于头像昵称的填写,最好不要直白的将自己所做的产品名称作为自己的昵称名称,如今的用户对于广告的反感度就不多说了。对于陌生人的交往方面,技巧性与真诚性显得至关重要。
第三,实际微信营销案例
水果微信营销作为微信营销的经典案例已经被复制了N多次,曾经笔者也做过水果营销方面的案例,基础设施铺设前文已经梳理完毕,对于用户人群我们把附近的人选择在一些主要的小区附近,对于营销的方式,我们可以使用朋友圈加上微信公众账号的方式进行,在朋友圈,我们可以通过一些趣味水果拼图或者是一些吃水果的益处及方式方面进行宣传。
此外,如何让用户受益也是一个重要的方面,比如免费送水果,经过一系列的优惠活动,受众人群逐步增多,最终养成了用户微信购买的习惯。
水果节假日促销方案2
经营方向
营采工作重点
供应链
1、谈判档期、内购会、周末567、店庆等供应商支持力度
2、商品满足率
3、春节礼盒改革、
4、梳理供应商SKU数、
5、联营供应商保底合同签订,后台返利情况
6、梳理预清场供应商、建新品 (自采)
7、优势品牌供应商引进并跟踪、评估
营运
1、规范和提升门店基本面,提升门店营运准
2、抓好商品的提前入季(根据商品:引导期、成长期、成熟期、衰退期等不同时节制定营销思路)
3、单品营销,除新奇特商品外、在常规商品中寻找拳头商品,带动整个分类业绩与利润增长
4、大型营销活动及节假日营销,重视现场营销氛围,跟踪门店陈列
审单
1、加强与产地沟通寻找价格有优势的单品主推
2、商品质量的管控从源头抓起,配合物流跟踪配送情况及监督商品到货质量。
3、活动计划跟踪从数量预估、下单、到货、数据、总结。
4、每月制定的品项配置表,根据店群,结合门店的实际情况,合理制定门店的单品数,提升商品动销、突出单品贡献度。
日常营销
1、规范和提升门店基本面,提升门店营运标准,给顾客创造舒心的购物环境。
2、天天平价,选取一到两只特价商品吸引客流(特价单品不宜太多,力度要大),树立民生口碑,抢占市场占有率
3、抓好商品的提前入季(根据商品:引导期、成长期、成熟期、衰退期等不同时节制定营销思路)。
4、做好早夜市营销,时段经营,有针对性的满足不同人群需求。
水果销售机会点
单品营销:常规商品中寻找拳头商品,可以带动整个分类业绩与利润增长。
陈列方式的改变,更好的提升门店卖场氛围,刺激顾客消费欲望,针对不同地域,结合门店实际情况,分析门店及市场优势潜力单品,积极联系,引导门店开单陈列,做氛围营销、做活性营销,由一家店出发,由单店到多店,由点到面的推广。
营销创新:打破固有观念,大胆创新,大胆的去促销去推广,让顾客更加有新颖的感觉。
积极对市场进行开发寻找,对有潜力的商品进行消费引导,并对自有品牌商品加大推广力度,逐步建立品牌效应;
春节营销工作计划
水果重点关注商品:
砂糖桔、套袋红富士、火龙果、秦冠苹果、小台农芒果、龙眼、新疆香梨、红提、车厘子、草莓、小金桔、千禧小柿子、皇冠水晶梨、榴莲、蓝莓、赣南脐橙、皇帝蕉、皇帝柑、猕猴桃、特特香蕉、不知火桔、带字苹果、哈密瓜、盒装草莓、山竹、金煌芒果、小西红柿、
春节期间顾客对水果的需求会发生转变,在于顾客购买水果更多用作招待来访客人或拜访送礼; 春节期间顾客的消费能力会提高且受传统消费观念影响,购买商品时会更注重商品附属价值(如:营养功效、包装价值等),平时购买频率高的普通水果需求会下降,而对新、奇、特水果需求增加,对此要求各门店:
扩大中高档,新、奇、特、商品陈列,特别是整件高档水果(车厘子、红提、山竹、奇异果、金奇异果、蓝莓等),尤其是去年增长较大的车厘子,务必堆头陈列;
反季节水果无籽瓜、哈蜜瓜、长香玉等需加大陈列与营销充实品项;
可通过传媒物料营造节日气氛,介绍商品,试吃等营销方式刺激顾客的购买欲望;
春节营销工作计划:囤货计划
春节将至,为保证节前商品供应,预防冰雪封路、运输不畅等不可抗力影响导致的商品供应紧张,及物价上涨等商品供应突出事件的发生,各门店应做好重点商品储存计划:
1、各门店提前完成春节重点销售商品(可储存)囤货工作;
2、门店应提前安排仓库整理,划定储囤区域,有序完成重点商品储囤工作;
3、门店应根据2017年春节商品销售走势及今年实际情况,提前完成2018年春节商品营销计划(为提升节日销售毛利,B/C类商品及节日特性商品重点陈列)。
水果营销注意事项
提前做好高档水果原件陈列及水果花篮、礼盒的陈列布置,同时要体现不同档次,不同价位的礼盒,主动向顾客介绍礼盒类型,根据顾客需求包装礼盒/花篮。
礼盒选品:参考往年春节期间礼盒销售情况,选择适合门店售卖的礼盒品项(详见附件:安徽大区礼盒销售)。
自包装礼盒:皇帝柑礼盒、富士王礼盒、猕猴桃礼盒、世界一号礼盒、沙糖桔礼盒、高档水果礼盒、年年红礼盒、方形塑料筐、圆筒形塑料筐。
花篮种类:金属铁蓝、工艺花篮、普通花篮(大、中、小)。
礼盒/花篮维护:及时(每天)翻挑礼盒内商品,确保商品品质新鲜;分析16年礼盒销售负毛利品项,寻找原因,加强对商品的维护。
时间节点
节前:农历十二月十五前
春节前期,门店要对台面进行调整布置,提前营造较好的春节氛围,加大进口果商品品项的引进,做大高档水果商品的销售占比,提前让顾客感受到氛围,以便能在春节高峰期最大程度保证春节市场占有率。
春节期间:农历廿三—除夕
1、春节期间百姓对水果的消费会发生巨大转变,需求是高品质、高档次的商品,而平时购买频率较高的普通水果需求会急剧下降,控制低端水果的下单量及缩小陈列面积,以免库存积压,产生损耗。
2、提前做好高档水果原件陈列及水果花篮、礼盒的陈列布置,同时要体现高、中、低档次分类,借助百姓春节送礼的习俗赚取毛利。
节后:初一至元宵节
1、从初一开始,主城区门店销售会出现较大影响下滑,,门店在节后首先要做好门店库存的清理,切勿造成节后商品大量堆积,郊县门店春节后初一至元宵销售与节庆销售对比相对稳定,在商品开单及备货上要根据门店地域实际情况,合理进行计划开单。
2、元宵节是春节之后一个重要的节庆之一,春节后门店销售相对节前会出现销售疲软,利用民生商品、大众化商品灵活促销,提升人气。元宵节将迎来春节最后一个销售高峰期。在此节庆期间要再此对自身库存进行梳理,对有积压的商品在节庆期间进行调整,元宵节后,所有门店须完成针对季节商品转换的台面调整。
情人节营销工作提醒:2月14日
每年的2月14日为情人节,是西方的传统节日之一。这是一个关于爱、浪漫以及花、巧克力、贺卡的节日。红男绿女在这一天互送礼物用以表达爱意或友好。现已成为欧美各国青年人喜爱的节日,其它国家也已开始流行。而在中国,随着改革开放,不少年轻男女也开始庆祝这个节日。经过这么多年的推广,年轻人对该节日的重视程度已经可以与春节、中秋节相比。
水果柜组在情人节营销中有着重要作用,重点营销单品为苹果系列【尤其是带字苹果(“我爱你”),各门店应在年前做好囤货工作,门店到货后要注意商品保鲜)、草莓等商品。各门店在情人节前应提前准备好相关耗材(如:包装苹果的包装袋、盛放鲜花的塑料桶以及部分道具等),部分畅销商品要合理控制库存,避免压库造成损耗。在节日当天,各门店需安排专人进行售卖。
注:根据往年的观察,门店对带字苹果的销售是滞后的,经常出现这种现象:“圣诞快乐”字样的苹果出现在春节期间的水果台面上,而“恭喜发财”字样的苹果又出现在情人节时的水果台面上!
▲往年销售额前30单品排行
销售时段:农历廿三—除夕
重点单品营销
春节固本类商品:
水晶红富士、红玫瑰苹果、秦冠苹果、国产红蛇果、新疆香梨、鸭梨、皇冠梨、沙糖桔、奉节脐橙、赣南脐橙、纽荷尔、长红、皇帝柑、皇帝蕉、香蕉、盒装草莓、青枣、国产猕猴桃、台农芒果、火龙果等高档商品及反季节水果:麒麟瓜、黑美人西瓜、哈蜜瓜需加大陈列与营销。
暴增节日性商品:
泰国龙眼、特级红提、奇异果、车厘子,香蕉、新疆香梨、礼盒类、特优水晶红富士在节庆期间为满足人们串门送礼等情况,销售量会极大出现增长。
增亮商品:
泰国龙眼、奇异果、金奇异果、车厘子、蓝莓、新疆香梨、特级山竹(可整件陈列,以价格牌形式提示顾客“整件更便宜”等字样进行大力促销!抓住顾客年前购物心态,充实品项,赚取【合理】利润!
水果节假日促销方案3
一、分级销售
当前果品市场上果品总量是是供过于求的,但是从品质的角度讲,高品质的水果的供不应求的。在果品销售中,存在一个按果品质量划分销售市场的设置:以山东的晚熟桃寿桃为例,最优质的寿桃是供出口的,价格一般在4元/公斤以上(2016年收购价格行情,下同),一级寿桃主 要销往广州、深圳、北京等国内的大型都市,价格大致在3.6/公斤左右;二级果主要销往济南、郑州、石家庄这样的省会级中等城市,价格大致在2.4元/公 斤;三级果主要销往地县级中小城市,价格大致在1.6元/公斤;剩余的作为次级果主要在乡镇和农村市场销售,价格大致在1.2元/公斤。按质量划分销售市 场并因势利导的前提是有充足的产量,形成一定的规模才好这样操作。
二、区域销售
北方生产的水果除满足本地消费以外,还有大约一半的份额参与国内与国际果品市场流通。当前国内市场存在一个严重的南果北运和北果南运的大趋势,北方的苹果、梨、桃在南方市场是抢手货,南方的香蕉、柑橘、 荔枝在北方市场是抢手货,浩浩荡荡的果品都运动在运输线上,火车、汽车、飞机、轮船。运输环节的竞争也是果品市场竞争的关键部分。在北方市场内部。果 品价格的差价主要是城乡价格的差异,在南北方市场价格的差价,还包括很多地域差异。南北方的划分一般是以长江为分界线的,但是在中国与东盟达成农产品零关 税并实施以后,我国北方水果的南方市场无形中扩伸到地球赤道附近,北方果品的市场容量在理论上扩大了许多。认清国内果品市场的大流通割据对于审时度势地开拓与占领市场有很大的裨益。
三、时差销售
时差销售有两个含义:一是发展成熟时间果品上市空挡的水果,一是运用科技手段人为错开水果上市时间。作为前者,需要深入调查当前果品生产的布局情况,不仅要看一个省内早中晚时期成熟水果的搭配比例,还要看一个区域(多省间)水果种植的早中晚品种搭配情况,知己也要知彼,才能有的放矢。对山东的地理气候来说,就桃子来说,我们认为现在早中熟品种过多,而中晚熟品种相对较少。作为后者,主要是采取催熟、延迟成熟、保鲜储藏等手段,错开大批量水果成熟上市时间,获得更好的经济效益。随着科技水平的提高水果保鲜储存的比例预计今后将大幅度增加。
四、超市联营销售
现代市场的发展趋势已经逐步从市场批发到超市连锁经营发展,特别是在一些大中城市,超市经营逐步占据市场零售的大比重。随着市场竞争的加剧和市场竞争的逐 步规范,果品商参与果品生产与果农参与果品终端市场经营将成为两头向中间看齐的大趋势。特别是,国内市场逐步严格农产品(食品)质量准入制度以后,果品市 场对果品的质量标准将越来越严格,果品商对采购的果品质量的将越来越重视。果品商与果农之间建立利益共同体,互相参与生产与经营过程,将取得双方双赢的局 面。
五、品牌销售
市场竞争的最终结局是在某一行业经过激烈竞争之后存在为数不多的几个大型航母企业和为数众多的小型特色企业。在果品市场的竞争中,品牌的作用将更加显现和 突出。一个好的品牌,代表着信誉,代表着质量,代表着形象。以品牌的无形辐射力量开拓和占据果品市场,以不断的科技进步来提升果品质量,以不断文化延伸开 拓更多的市场,这些都是品牌的重大作用。
六、专卖连锁销售
当规模、质量、销售网络形成一体,果业品牌深入市场深入消费者心中的时候,水果专卖经营将成为不可阻挡的发展趋势。从源头上联接前家万户的果农,从流通环节上联接产地与市场,从终端市场上反馈给果农。形成你中有我,我中有你的利益合作格局,果品生产就不是简单的农业领域的农产品生产与流通,而是市场经济领域的各类资源的组织搭配与分工问题。
水果节假日促销方案4
单品:无苹果 不狂欢
苹果是唯一一个能够享受圣诞节引流的水果品类,平安果象征着平安、祥和之意,当人们的手中传递平安果的同时,也在传递着一份美好的祝福。
也正是因为圣诞节前特殊的平安夜,苹果在这一天的走量也是暴增,那在这之前怎么玩才能带来高毛利呢?
苹果在这一天可以按个单卖、装盒卖、打包卖、整箱卖、搭配精致礼盒卖...花样多多。
现在市面上都有礼盒装的“平安果”销售,而且都是论个卖。10块钱一个,差不多是“平安果”的起步价,包装盒好些的能卖到20元。
此外,苹果还可以进行情感主题销售,用来送给朋友、女朋友、老师等。
前期先做好主题的音频+图文,将链接做成二维码,把不同主题的二维码贴在苹果上,然后对于不同主题的苹果进行不同的商品化处理销售。可想而知,这个对于消费者来说是很有意义的事情,送出的不仅仅是苹果,更多的是心意。
单品:草莓,有勇气的恋情
圣诞节前夕,也是冬季草莓上市的时候,不少顾客开启了早冬的尝鲜。草莓花的花语是“有勇气的恋情”,圣诞节里的草莓又甜又美。草莓花,草莓圣诞树,草莓礼盒......一朵朵草莓花像被施了魔法,被装扮得精致可爱,味道与颜值都高到爆表!
除此以外,还可以制作一系列草莓圣诞爱心礼盒,让你的顾客多一份选择。当然,新上市的草莓价格不菲,但是对比鲜花巧克力,这种又好吃又好看的礼物,说不定可以捕获一众粉红的少女心。
单品:车厘子,不二之选
车厘子作为冬季水果中的重头戏,无论是吸粉引流还是赚口碑,都是水果店家的不二之选。
圣诞、元旦、春节三节比较靠近,商家可以连着做三波活动,如果开展不过来最好做两波,不是越多越好,做砸了反而得不偿失!
圣诞节期间通过拼团的形式一边裂变引流,一边为下一次活动作预热,比如__元__斤\盒或者本次购买满__元下一次将送等量的车厘子(是否需顾客出邮费就看内部成本核算了,包装可结合节日进行相应的包装)。有了第一次的积累,第二次会好很多。
单品:橙子,橙心橙意
“橙”音“诚”,“子”是“你”的意思,所以平安夜送橙子的意思就是对你诚心诚意。
此外橙子还有一个寓意就是心想事成, 一个橙子事业有成,两个橙子表示两个人成双成对,三个橙子代表事业爱情会更上一层楼。
除了以上苹果、草莓、、车厘子橙子以外,还可以用火龙果(红红火火)、柚子(庇佑吉祥)、橘子、葡萄、蓝莓等水果单品,营造圣诞氛围。
圣诞水果拼盘欣赏
店面装饰:节日氛围很重要
超市或水果店如果要做好顾客引流和销售,需要注意门店的基本装饰和活动宣传,有侧重点将有助于节省费用,精准突出要点。因此在做活动宣传时记得因地制宜,适合自己的才是最好的,否则银子花了还没有效果。
因为圣诞节后马上就是元旦了,两个节假日的主体颜色都是红色,甚至接下来不久的春节也如此。所以设计上要考虑三节合并,综合宣传,这样可以减少宣传投入。大家可以将门店重新装饰一下,通过吊旗、易拉宝、和POP海报来衬托门店节庆氛围。
明确营销目的,做针对性的活动
想要做活动的第一步就是要清楚门店本身的运营状况,想要借节日活动达到一个什么目的,比如提高营业额、客单价、客单量、还是进店率。
以二线城市的超市、水果店为例
在圣诞节的时候,可以以平安夜前的活动主题为主。店老板想通过节日活动增加自己的会员数,平安夜圣诞节会有礼盒需求,一般进店消费的主要顾客,以女性为主。
这时候可以挑选几款水果与零食做限时促销折扣,再将零食与水果组合作为礼包,“暖冬圣诞礼--会员购物满__元,送价值__元圣诞礼盒1份”。结合节日氛围,提前对活动进行宣传和引导。
好的创意还需要有好的执行,当你谈好了厂家一起做促销活动,也想好了有奖参与的主题,但在执行上欠了火候,那么一切都白搭,相当于什么都没做,甚至还会因为你的安排不周,导致原本熟悉的顾客流失。
因此在做活动前一定要每一个环节都考虑周全,做好最坏的打算,这样才能在有突发事件时及时应对。当然还有圣诞节期间举办活动的参考,比如:
圣诞老人播撒福礼
12月24日——26日期间,顾客光临店铺就有机会获得圣诞老人送出的礼物,奇妙而又惊喜!
圣诞谜语有奖竞猜
节日期间,店内举办谜语有奖竞猜活动,只须光临本店即可参加,用互动猜谜的方式,拉近与顾客的距离,吸引人流。
每日一物低价购
节日期间,每天推出一种商品超低价限量销售,只要光临本店就有机会购买到异常便宜的水果。
即时惊喜摸彩送
节日期间,当日凭店内购物满_元即可参加圣诞摸彩活动,每张彩券均有精美的礼品,摸到什么送什么,即摸即送,惊喜欢乐。
总之,为了各大商家在圣诞节期间门庭若市,云岭果乡算是尽力了。早些做好节日期间的活动准备,祝您轻松爆单
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