酒店节假日促销方案1
、课程主题:
1.节假日营销~一年49个节假日,平均一个月4个,接地气的玩法,爆增营业额;
2.事件营销~让企业乘上事件的顺风车,借势火一把;
3.储值营销~把企业变成银行,让顾客疯狂储值,一套全新稀释“利息”的策略,让企业利润更可观;
4.开业营销~制造爆点、造势宣传、借助东风,一炮而红;
5.系统营销~借助企业系统机制,推动品牌营销,让企业走入顾客心中;
6.幽默营销~增强顾客记忆,缓解顾客压力,快乐、幽默;
7.客服营销~服务好一个老客户比开发一个新客户容易的多,客服营销打造企业忠诚顾客。
8.创意营销~增加企业与客户粘稠度,丰富顾客进店体验感;
9.会员营销~大幅度提升顾客进店频率,增强顾客转介绍和随客的开发;
10.公益营销~提升企业品牌影响,打造企业长远影响力和公众信誉度;
11.宴会营销~100分宴会成交率,100分宴会满意度,实战高效宴会开发和服务流程;
12.美食探访~将健康卫生无公害企业产品植入顾客记忆,建立消费信赖;
13.第三方合作~羊毛出在驴身上,玩好开源节流,一箭双雕,互利三赢;
14.季节营销~让普通变的不普通,一年四季,玩不停的方案,赚不完的营业额;
二、本次学习的目的与收获:
1、本次课程您将收获到十四大营销主题、36个营销策划方案
2、细分企业目标客户做到精准营销,降低营销“误伤率”
3、通过各项营销活动的开展,增加顾客关注度,培养忠诚顾客,提升营业额
4、每一个营销活动都有精准的受众群体,更易开展和实施
一个好的有创意多样化的营销策划,会让我们企业在激烈的市场竞争中取得战役的主动权,而不是被动挨打,通过我们课程的学习,让我们企业在竞争中,不盲打、不被动挨打,而是有计谋有策略增加市场胜算,立于不败之地。
三:嘉宾介绍
中国餐饮高级职业经理人
中成伟业服务营销课题组组长
北京大学餐饮战略发展课题组研究员
中成伟业酒店管理教育集团金牌讲师
四:2016年课程回顾
3月29日中成伟业营销课题组,优质服务课题组组长程宝华老师来到西安为来自全国20多个城市200多位餐饮酒店总裁分享授课《营销“36计”--步步为“赢”》。课程开始程老师采用PK模式将学员分为10个小组进行团队作业PK模式。
程老师为了让大家深悟营销核心,贯穿经典案例分享餐饮酒店营销的现状五大误区:一.死撑价格战 二.死拼价格战.三.盲目跟风 四.盲目赠送 五.坐等顾客上门。
针对如何做好营销,改良营销误区,程老师结合案例干货分享九大大类餐饮酒店营销:
一.创意营销 1.步步为赢 2.一卡通吃 3.越吃越好,越粗越好,越高越好 4.你的手气你做主 5.拳王争霸 6.趣味抽奖 7.趣味猜重量
一堆干货分享,令在场200多位专业精英瞪大眼睛、全神贯注边听边记录。
制定美食寻访营销 1.制定寻访时间, 地点 ,流程 2.微信推广 3.电话沟通 4.店内宣传。制定营销活动规则,活动延伸(推进会员大量办理,储值卡的续费;菜品销售
如何准确的判断顾客、分析顾客、存档顾客档案。
在企业当中一定要通过领袖的影响力带动我们团队的营销力。程老师又将更多的营销方案分享给大家:互动参与营销、金百万储值送自行车、唤醒营销、开业营销——全民霸王餐、4D厨房营销、阶梯式折扣营销、连环营销——餐前办卡、餐中赠送、餐后储值等案例营销分享。其中的4D厨房参观营销深受大家激动:
4D厨房开放日或厨房开放月营销的案例—活动规则:
1.在用餐前参观厨房拍照
2.发表文字配图到微信朋友圈(不少于4张)
3.买单之前多集赞多减钱(1个赞=5毛钱)4.每单以本桌集赞最多客人为准活动延伸:客人参观厨房推动宴会预订、零点预订的成功率。
中成伟业营销36计课程,对于企业来说:学习绝对不是雪中送炭,而是锦上添花!!新一年的营销36计课程已经开始了,您还在犹豫不决么?2016已经结束,崭新的2017我们已经扬帆起航,中成伟业为您的企业保驾护航,快来参加吧!!
沈阳9月7-8日餐饮酒店营销“营销36计——步步为赢”
会务组信息:
1.课程时间:2017年9月7-8日;6日全天接待
2.课程地点: 辽宁-沈阳
3.参会对象:董事长、总经理、策划部总监、营销部、餐饮部等
4.收费标准:会 员 : 480元 /人
酒店节假日促销方案2
有一位老板是浙江人,这个老板和另外30个老总共同投资了这个酒店,总投资成本在1700万左右,他们原本的打算是大概用五年的时间收回投资成本,但是谁知道干了大概一年的时间,每个月都是亏损,然后生意就越来越不好,他们31个投资人都很心急,之前兄弟一样的合伙人,慢慢的都快成了仇人。
他回去之后,立刻按照方案设计的内容开始运作,在分享方案之前,我们先来说下这个酒店的背景,这个酒店有216个房间,价格是298元一晚,酒店有七个会议室,每个会议室的使用率都不高。
首先,我们看一下第一步是怎么做的?
我让他找到离酒店方圆五公里之内的培训机构、做直销的、做微商的、做保险的公司,找他们干什么呢?
因为这些公司、机构经常要在外面开会,每个月都要开会,每次开会都要花费几万,甚至几十万不等。
找到他们后,跟他们说:我这里有一个三星级酒店,有七个会议室,而且会议室都是全新的,因为我们的酒店刚开了才1年多的时间,现在我们这个会议室免费对外开放。
当他做完这个动作一个月后,会议室瞬间就被别人抢完了,酒店人气流量爆满,房间的入住率大幅提升。
所以,一般做生意的都是先打通第一公里,而我们做生意的第一步就是先打通最后一公里,就是要先思考我们做这个商业模式的目地是什么?
是不是先把钱赚回来,先把钱赚回来了,我们才是安全的,所以第一个定位,就是如何收回他投资的1700万的成本。
第二步就是聚人气,让他身边的所有股东,都知道现在的生意越来越好了,果不其然,他做完这个方案之后,身边的朋友都带着朋友,介绍别人来。
因为很多公司之前花了几万元去开会,现在突然之间有免费的会议室了,很多人都慕名而来,酒店的电话都被打爆了,结果就是人山人海,会议室都满了,而且都要提前打电话预订,这样的结果就是,他的房间入住率直接提升了20%以上,在他酒店吃饭的人也越来越多!
很多人会说了,以这样的方式能收回投资成本1700万吗?当然还不够。
接下来的操作非常关键,看是如何操作的:
当酒店人气越来越足的时候,我让他们提前15天就对这次活动进行了造势,可以说现在的人气已经非常足了,接下来他邀请身边的朋友、股东的朋友、酒店VIP顾客等,召开了一个酒店招募合伙人大会,把酒店216个房间以50元一晚进行分拆售卖,最低起售1年,最长5年。
也就是说他这个酒店平时房间的价格是298元一晚,现在以50元一晚分拆售卖,换成是你,你会买吗?
我相信有很多人不会购买,为什么?
因为虽然房间才50元一晚,一个月是1500元,一年下来就是18000元,三年、五年更多,那么就会有人考虑我投资了这么多钱,万一没有这么大的需求怎么办?
这个方案到这里其实用到了一个投资进,融资出的思维,那么,什么叫投资进,融资出呢?
过去我们考察一个项目,比如这个项目投资了2000万,我们觉得三年能收回成本,但是你确定能收回成本吗?答案是不一定。
回到这个酒店的案例,如果我说你今天以50元一间的价格买下这个房间,今天住或者你以后有应酬,或者你的朋友过来住这个房间,都可以用50元的价格往下来。
如果你这边没有人过来住,那你就把这个房间交给我们酒店,我们以298元的价格卖掉,然后50元的成本还给你,剩下248元,你跟酒店一人一半,看到这里,你是不是瞬间明白了。
如果按照这样的方式,大家都愿意,一个酒店房间的成本,一天也就是45元左右,那么现在以50元卖掉一间,实际上我们已保本了。
那么我们卖一年、五年,是不是就可以瞬间收回成本,50元/晚x365天=18250元/年,18250元/年x216个房间=1971万元。
这样是不是就收回了1700万的投资成本,其实这背后还有一个玄机,我不告诉你,打死你都想不明白。
那就是,我收回了1700万,并不是最大的价值,最大的价值是背后还找了200多个免费的、义务的业务员来帮酒店宣传、拉客户。
你想想看,卖出了216个房间,相当于找了216个免费的业务员帮酒店做广告,这216个房间的主人要不要拉自己的朋友过来入住,谈客户的时候,是不是首选这家酒店,
我们总结一下这套方案的3个核心:
第1、会议室免费带动房间入住率提高; 第2、运用产品分拆+售卖使用权=收回投资成本; 第3、售卖使用权+利润平分=共赢;
那么还可以从哪些地方做得更好呢?我总结了5点
这家酒店现在做的非常好,而且已经计划投资第二家,同时第二家酒店的策划方案我也在同步帮他设计,开业的时候还要邀请我去现场指导帮扶。同时,我设计的每一个策划方案,都是终身跟踪服务,长期去现场帮助你解决困难问题,只要你有困难,我将第一时间赶到你那里,帮助你解决问题,确保大家长期持续盈利。
酒店节假日促销方案3
活动方案
11月11日是现代人戏称的“光棍节”,泉州太子酒店紧扣“男人节”的活动契机,同时为答谢长期以来光顾和支持酒店的新老客户,特推出“心跳双‘十一’· 欢‘赢’您参与”,送出“11”元摇奖活动,具体活动内容如下:
一、活动时间:201x年11月11日0:00~12日0:00止;
二、活动对象:201x年11月11日在泉州太子酒店消费满288元即可参加活动(应持有11日当日以现金、刷卡消费票据方可参加本活动);
三、消费项目:客房、餐饮、娱乐(皇佳KTV);
四、在摇奖机上摇出两次“11“号码,即可送出”11“元大奖;
五、摇(抽)奖方式:
1、消费达288~688元,可摇奖一次;
2、消费达689~1288元,可摇奖一次,未获奖则另赠送价值88元自助火锅券一张;
3、消费达1289~3288元,可摇奖二次,未获奖则另赠送价值620元商务房券一张(房券有效期:201x年12月31日止);
4、消费达3288元及以上,可摇奖三次(消费达3288元以上任意金额,摇奖次数不再增加),未获奖则另赠送价值820元行政房券一张(房券有效期:201x年12月31日止);
中奖说明:
1、一次摇奖机会可摇两遍,两遍均摇出“11“的号码即为获奖。二次摇奖机会中可摇两轮,共4遍,其中一轮摇奖中两遍均摇出“11“的号码即为获奖,依此类推。
2、如当次实际消费满288元即可获一次摇奖机会,该轮摇奖中须摇出两遍“11“的号码(每轮摇出结果不累计),即为获奖,则当次消费仅需支付11元(先支付当次消费账额,中奖后当场返现剩余部分)。
3、客房消费应凭11日当日结算单或当日入住的押金单,根据实际消费金额参与摇奖。
4、赠送奖项均不折现。
六、宣传方式:
1、201x年11月1日~10日酒店对外公众平台发布活动信息;
2、同时通过酒店微信平台以及相关网络、短信信息平台发布;
3、酒店明显处张贴活动海报、活动宣传喷绘悬挂;
4、电子屏幕滚动式显示活动内容;
七、验票方式:
201x年11月11日当日消费的票据由现场财务部审验有效后方可摇(抽)奖以及做好赠送票券的发放登记工作。
八、参加部门工作布置和配合:
1、营销部:负责本次活动的对外宣传和相关部门协调落实及摄像工作;
2、财务部:负责本次活动的票据验票审核及房券报管登记工作;
3、保安部:负责协助摇奖现场安全维护及配合财务部工作;
4、工程部:负责摇奖机正常运转工作;
5、其他各部门及时做好本次活动的宣传工作;
酒店节假日促销方案4
一、 活动目的:
1、 为答谢新老客户一直以来对我酒店的大力支持,利用元旦新年的有利商机来回馈我们的新老客户,以刺激其继续消费,以达到我酒店营业额的稳定性增长,最终达到更好的赢利目的。
二、 活动时间:
20_年元月1日
三、 活动地点:
中、西餐厅及客房
四、 主题口号:
相约20_,相聚丽晶
五、 活动内容:
(一) 西餐:
1、 凡元旦当天在西餐消费的客户均可获赠奥运纪念卡一张(自行制作)。
2、 元旦当日一次性消费满300元的客户,均可获赠西餐单人早餐券一张。
3、 元旦当日一次性消费满600元的`客户,可获赠优惠房券(凭此优惠券可获门市价6折优惠)一张。
(二) 中餐:
1、 凡元旦当天在中餐消费的客户均可获赠奥运纪念卡一张。
2、 元旦当天在中餐大厅消费的客户,一次性消费满500元可获赠西餐早餐券一张。
3、 包房一次性消费满1000元,获赠面值100元现金券(此现金券可在本酒店任营业区消费)一张。
4、 元旦当日一次性消费满_元 ,即赠送贵宾卡一张。
5、 元旦当日在中餐一次性消费满3000元,赠送标准客房一间一晚。
6、 元旦当日在中餐一次性消费满1_元,可获赠20_年奥运会门票一张(票价详见奥运门票价格一览表,附后并待定中)。
(三) 客房:
1.凡元旦当天在客房入住的客户均可获赠奥运纪念卡一张。
2、元旦当晚个人入住客房,一律按门市价8折优惠,并赠送果篮一个及早餐券一张。
3、元旦当晚一次性开房满8间者,送20_年上海世博会门票一张。
一、 活动广告宣传方式:
1、 广告宣传:
(1) pop广告牌三块:大堂一块,中餐入口一块,西餐入口一块。布标一条,放置酒店大门。 内容为:相约20_,相聚_x!
(2) 设计制作彩色宣传单1000张(具体内容样板另附)。
(3) 设计制作西餐早餐券(西餐自带有早餐券)。
(4) 设计制作赠房券。
(5) 设计制作现金券。
2、 口碑宣传: 销售
部及营业部,以销售部为主,各营业部为辅 。
3、 短信宣传: 销售部及营业部各部门经理利用手机短信形式向客户发送此次活动信息,以达到宣传,吸引客户消费的作用。
五、场地布置:
1、酒店外围:
(1)大门正对面绿色植物区,制作20_年上海世博会倒计时。
(2)酒店大门及西餐侧门吊大红灯笼,以衬托节日气氛。
(3)酒店大门正对面,制作“元旦快乐”装饰。
2、大堂:
(1) 酒店大堂摆放三个“x”展架(内容20_年世博会时间表,整个活动内容一个。)
(2) 在原圣诞屋的基础上,饰“海宝”(20_年世博海宝)及有关饰品。
六、责任分工及完成时间:
1、总指挥:x总
2、总执行及总协调:x副总
3、布场(20_年12月28日完成):市场营销部,各部门配合
4、策划宣传(20_年11月30日前完成):市场营销部 负责各类广告宣传、票券的设计及制作。
6、采购(20_年12月1日前完成):财务部负责关于本次活动的物品采购,美工跟进。
注:世博会门票需财务部跟进落实,确保当日能顺利把门票送到客人手中。
七、物品采购单:
1、海宝若干;2、世博会纪念品若干;3、世博会门票若干(须提前预订);
4、“x”展架三个;5、布标一条;6、彩色宣传单
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