入座的商务礼仪要点

时间：2023-06-09 01:11:33 文/马振华知识北考网www.beiweimall.com

入座的商务礼仪要点

尊左与尊右

按照国际惯例，“以右为尊”是普遍适用的次序原则。

在我国，从古至今，“尊左”还是“尊右”不是一成不变的，有年代和地域的区别，至今仍存在争议。因此，不能简单地认为我国是“以左为尊”。在座次安排上，首先要看会议的性质。政务会议、国企内部的大型会议，一般仍然遵守“左为上”的原则;其他商务、社交、涉外活动一般遵循“以右为尊”的国际惯例。

中间与两边

中间的位置为上，两边为下。相比两边的位置，位于中间的人讲话更能使两边的人都清楚地听到，更便于与两边的人进行交流。

前排与后排

前排为上，后排为下。“前”总是与“领先”相关。在会议中前排适宜安排更重要的人士。

面门为上

面门为上，背对门为下。面门的位置比背对门的位置更加优越。

除了以上四项原则，针对不同的会场情况，还应该以使会议合理、高效进行为原则来判断座位次序。

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商务点菜礼仪

如果时间允许，你应该等大多数客人到齐之后，将菜单供客人传阅，并请他们来点菜。当然，作为公务宴请，你会担心预算的问题，因此，要控制预算，你最重要的是要多做饭前功课，选择合适档次的请客地点是比较重要的，这样客人也能大大领会你的预算。况且一般来说，如果是你来买单，客人也不太好意思点菜，都会让你来作主。如果你的老板也在酒席上，千万不要因为尊重他，或是认为他应酬经验丰富，酒席吃得多，而让他/她来点菜，除非是他/她主动要求。否则，他会觉得不够体面。

如果你是赴宴者，你应该知道，你不该在点菜时太过主动，而是要让主人来点菜。如果对方盛情要求，你可以点一个不太贵、又不是大家忌口的菜。记得征询一下桌上人的意见，特别是问一下有没有哪些是不吃的?或是比较喜欢吃什么?让大家感觉被照顾到了。点菜后，可以请示我点了菜，不知道是否合几位的口味，要不要再来点其它的什么等等。

点菜时，一定要心中有数。点菜时，可根据以下三个规则：

一看人员组成。一般来说，人均一菜是比较通用的规则。如果是男士较多的餐会可适当加量。

二看菜肴组合。一般来说，一桌菜最好是有荤有素，有冷有热，尽量做到全面。如果桌上男士多，可多点些荤食，如果女士较多，则可多点几道清淡的蔬菜。

三看宴请的重要程度。若是普通的商务宴请，平均一道菜在50元到80元左右可以接受。如果这次宴请的对象是比较关键人物，那么则要点上几个够份量的菜，例如龙虾、刀鱼、鲥鱼，再要上规格一点，则是鲍鱼、翅粉等。

还有一点需要注意的是，点菜时不应该问服务员菜肴的`价格，或是讨价还价，这样会让你公司在客户面前显得有点小家子气，而且客户也会觉得不自在。

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商务握手的几种形式

1、平等式握手：平等式握手也称标准式的握手;

具体式样：双方手心向左，握住对方;

表达含义：单纯的、礼节性的表达友好的方式;

2、双握式的握手：美国人“政客式”的握手;

具体式样：在用右手握住对方右手时，再用左手加握对方的手背、小臂、上臂或肩部;