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蔬菜养生知识大全

时间:2023-06-02 01:16:55 文/刘莉莉 知识北考网www.beiweimall.com

黄瓜

春黄瓜前茬多为秋菜或春小菜及越冬小菜,后茬适种多种秋菜、夏秋黄瓜前茬适合各种春夏菜,后茬适合越冬菜或春小菜。黄瓜与番茄相互抑制,不宜轮作和套种。

番茄

3~5年轮作,不与茄科作物连作,前茬为各种叶菜和根菜,后茬也可以是叶菜和根菜,与短秆作物或蔬菜间、套种,如毛豆、甘蓝、球茎茴香、葱、蒜等隔畦间作。

秋棚番茄,套种小菜可降地温。

在番茄中套种甜玉米,可诱蛾产卵,集中消灭。

茄子

前茬为越冬叶菜,也可与早生甘蓝、早熟白菜、春萝卜、水萝卜、樱桃萝卜等生长期短的蔬菜套种,后茬可栽种大白菜等秋菜。

辣椒

不宜与茄科作物连作,与叶菜、根菜、花生等短秆作物间作。

甜瓜

忌连作。轮作3~5年。忌与其它瓜类接茬。瓜以叶菜类为前后茬最好,后茬叶菜可明显增产。

茄子喜温而且耐热

生育适温为25℃左右,低于20℃生长发育缓慢,低于15℃基本停止生长;通过低温锻炼,短时(48小时内)最低温度3℃;最高温度 38℃。

同化作用最适宜温度20~25℃;有研究表明,夜温为17℃时,白天的温度越高,形成开花的时间越短,但是健壮花越少;当白天温度为25℃时,夜间的温度越高,形成开花的时间也是越短,健壮花越少。这就说明只有在白天温度和夜间温度都在接近25℃的时候最好。

茄子种子发芽最适宜28-30℃;幼苗期最低温度不得低于15℃,不得高于33℃,否则影响花芽分化;开花期白天25℃,夜间17℃最好。

辣椒喜温暖

种子发芽适宜温度为15-30℃,最适合25℃,在此温度下,3-5天就可以出齐苗;

通过低温锻炼,辣椒小苗可以短时(48小时内)抵抗最低 0℃低温;

最高温度30℃,高于30℃花器发育不全或柱头干枯不能受精而落花。

开花期最低温度为10℃,否则不能受精;果实发育和转色适宜温度为20- 30℃;辣椒定植需要地温稳定通过10℃才可以进行。

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