家乡的风俗作文600字六年级(一)
过年，不仅有五花八门的活动，更有平时吃不到的美味。我最喜欢的，莫过于好吃的酱油肉了。在温州，过年时家家户户都会在阳台晒酱油肉，那场面想起来就让人流口水呢!
冬至的前几天，我们去外婆家做酱油肉。可是酱油肉怎么做呢?怎么做才好吃呢，外婆说，酱油肉一定要在冬至前后这几天晒，因为西风比较干燥，腌制酱油肉更容易晒干，不易坏。
外婆开始示范起来：先把五花肉去皮，切成大约5厘米左右厚度的长条，然后放入一些叫做“二锅头”的白酒和酱油腌半天，最后放入花椒，蒜，姜片……外婆说，酱油肉好不好吃，取决于酱油好不好，是否有腌入味。然后问我：“萌萌，你要试试吗?”我当然愿意。洗好手后，外婆指导我不停的搅拌，揉捏，给五花肉按摩，这样能让肉更快的入味。大约过了十分钟，肉的颜色明显变深了。接下来大概要晒3—5天，我们就能吃到美味的酱油肉啦!
冬至来临，“酱油肉来啦……”妈妈把热气腾腾的酱油肉端出来了。我好奇的看着酱油肉：肉已经完全染上酱油的红褐色了，里面的酱油似乎被蒸出来了，在碗底还不安分的吹出一股股热气。闻了一口，酱油的微甜和肉特别的鲜香融合到一起，形成一股特别的味道。轻咬一口，开始微微的鲜甜味充斥在嘴间，转眼间肉的鲜味就迫不及待的钻进喉咙……因为晒干了，肉质很有嚼劲，鲜味也很好的锁在里面，让人回味无穷……
吃着美味的酱油肉，我们听着妈妈讲起酱油肉的寓意：“你们看酱油肉的颜色是不是红褐色?因此过年吃酱油肉也寓意着新的一年红红火火。”原来如此呀!
我们的家乡风俗很多，想了解吗?来我的家乡——温州看看吧!
家乡的风俗作文600字六年级(二)
铁水舞龙是重庆铜梁的传统习俗，一般在正月十五举行，又称火龙钢花。这种活动我以前连听都没听说过，这次妈妈却说要带我去现场观看，真期待啊。
表演的场地在小山坡下，观众们坐在山坡上，演员们就在下面宽广的广场上准备表演。
表演开始，场地中间的一个小喷头上喷出了火星，越喷越高，最终停在了离地面两米左右的地方。两队舞龙队在此时从两侧奔跑上台，火龙身上每隔一段距离就有一个小喷口，不断地喷涌火花，被演员们托举着，在场中不断地舞来舞去。
这时，围着广场的六七个早已燃烧的火炉已经将合金半融化了。旁边的三名专业演员，用一种特制的勺子舀起了半融化的铁水，将这温度接近一千五百摄氏度的铁水向空中抛去。另一名演员眼疾手快，用一块乒乓拍大小的木板将那半融化的铁水彻底打散，向场中的舞龙队洒去。高温的铁水炸裂开来，在空中呈现出金色火花，像仙女散花一般落在广场上，泼金撒银，绚丽无比。我们的眼球已经完全被美丽的铁水舞龙吸引了。
在漫天飞舞的金色铁花的衬托下，场中的火龙队队员更显彪悍。他们赤裸上身，在滚烫的铁水中穿梭自如，做着各种动作。只见舞龙头的两人，高高地举起龙头，后面几人，以s形的走位，不断用力挥舞着龙身，左右两支舞龙队不时交换位置，远远看去，时而像两条巨龙正在打斗，时而又像双龙戏珠还在嬉戏一般。在金色火花的衬托下，舞龙也更显绚丽。
铁水舞龙的场面就是这样壮观无比，为春节增添了许多年味儿。这样铁水舞龙闹新春，这真真担得上“过年”二字啊。
家乡的风俗作文600字六年级(三)
“离家三里远，别是一乡风”。我们的祖国幅员辽阔，民族众多，每个地方都有自己的风俗习惯。而在我的老家山东，年年春节都要蒸花糕。
为什么蒸花糕，这可大有来历。从春秋战国起，临近三十年，百姓们都会“蒸壮”，也就是蒸面食，这些面食可不是拿来吃的，而是用来祭祖和去孔府祭拜孔子的。而今，“蒸壮”早已不再祭祖，而是寓意着“过日子蒸蒸日上，年年高升，好运节节高”。因此，蒸花糕也成为了我们家乡特有的风俗。
今年，我们家中也蒸了花糕，腊月二十三，阵阵面香从厨房中飘出。我知道，面发好了，要开始蒸花糕了，案板备好，擀面杖拿来，待一切准备好后，花糕便从揉面开始了。
爷爷将他的双手伸入面盆中，柔软的面团承受不住这么大的压力，只能屈服于手掌下，任人摆布。面团在一次次拉伸，捏揉的作用下，逐渐变得像纸一样苍白又像个球样，圆圆滚滚，让人禁不住的喜欢。可再好看的面团也只是面团，不能够吃，终究还是要做成糕点。这时，擀面杖就派上了用场，刚刚揉好的面团现在又要上了“绞刑架”。面团中，拿刀来在面团里剖出一部分，再在案板上搓成条，最后用擀面杖均匀地在面上轻轻滚动，压出一道流畅的纹案。
最后，面团便开始了“整容”。两条面团两手夹中间一捏，拿枣子放中心做点缀，身似蝴蝶的糕点便做成了;纤长的面团在手指尖上灵动地舞动，长长地卷在一起，周围围上一圈的红枣做装饰，一个圆形糕点便从中诞生了。
待这些糕点完成后还要放入屉笼里蒸，满屋子中都是面香和枣香。年，便从这一花糕味中开始了。
无论身在故乡，还是身处他乡，记忆中，家人们总会在这个时候做一做家乡的风俗特色。蒸花糕即是我家乡的风俗，且如雕刻般深深在我脑海中。
家乡的风俗作文600字六年级(四)
每个人的家乡都会有一些风俗，有一些风俗我们都听说过;有一些风俗我们却很陌生。
我是一个上海人，虽然我的家乡没有很多风俗，但是在新年里，我的家人们也会聚在一起吃年夜饭。除夕傍晚，我和父母在家里准备晚饭的各种食物。，最让我期待的是妈妈做蛋饺。
“儿子，要不要到厨房和我一起做蛋饺呀?”妈妈问。我愉快地答应了。妈妈先让我打鸡蛋，我快速打好了鸡蛋，接着，妈妈把煤气灶打开，将一个很大的圆汤勺放在火上烤，我问妈妈：“您为什么要用火的顶端烤汤勺呢?”“因为火的顶端的温度最高呀。”妈妈回答，“火的外焰比内焰的温度高，这是你将来会在学校里的科学课上学到的。”等到圆汤勺里的水汽烤干后，妈妈把一块事先准备好的猪油用筷子夹住，在圆汤勺上擦。因为圆汤勺很热，所以发出了“嗞——”的一声响，猪油慢慢地化了，并且散发出了诱人的香气。然后，妈妈把鸡蛋液一勺一勺地倒入超大的圆汤勺里，鸡蛋液迅速凝固了，慢慢地一个圆圆的鸡蛋皮成形了，像一片饺子皮似的。
这时候妈妈会放入事先调好味的肉糜，用筷子先把肉糜聚拢，再把半张鸡蛋皮刮下来，因为之前在汤勺里擦过猪油，所以很轻易地就能把鸡蛋皮和汤勺分离。然后顺势把鸡蛋皮对折，轻轻地用筷子压一下，防止肉糜漏出来，这时候一个蛋饺就做成了。如此反复，我和妈妈做了一大盘金灿灿的蛋饺，活像一大盘金元宝，这正好讨个口彩，新的一年财源广进、财源滚滚。这盘蛋饺香气腾腾，我和我的父母吃得津津有味，一盘蛋饺很快就吃完了。
家乡的风俗作文600字六年级(五)
我们这里的民间风俗有很多，不过我想说的是过年贴福字这个风俗。
每逢过年节，家家户户都要在屋门上，墙壁上，门楣上都要贴上大大小小的“福”字。春节贴“福”字，是民间由来已久的风俗。福字现在的解释是“幸福”而在过去则指“福气”“福运”。春节贴“福”字，无论是现在还是过去，都寄托了人们对幸福的向往，也是对美好未来的祝福。很多人为了更充分的体现这种向往和祝福，干脆将“福”字倒过来帖，表示福倒(到)了。
当然，我们家过年也要贴福字。而且每次贴福字都少不了我，只要爷爷贴福字，我就会停下手中的事，去和他一起贴。
今年也不例外，除夕一大早，爷爷手里拿了一堆福字，招呼我和他一起贴。我赶紧跑过去，爷爷把福字一一摊开，准备挑一张最大、最漂亮的福字贴在我们家的大门上面。看着大大小小的福字，突然，一张大大的带着鲤鱼的大福字映入我的眼帘，这应该是最大的福字了吧?我对爷爷说：“爷爷，我们把这个大福字贴在大门上吧。”爷爷笑眯眯地点了点头。准备贴了，要知道这贴在大门上的福字走过路过的邻居都能看到，因此一定要贴得端端正正的才好。爷爷在前面帖，让我在后边帮他看着，这可马虎不得，要是贴歪了可不行!我在后面指挥着爷爷：“爷爷，向右一点……”“奥，好……”“不对不对，再向左一点点，好，停——。”就这样，我们把最大、最漂亮的福字都贴在了我们的大门上了。爷爷走得远一些，又端详了一下，对我的指挥表示很满意。随后，我们把其余的福字一一贴在了门、窗、柜的上面。整座房子装饰得喜气洋洋，充满了过年的气息。
这就是我们这里过年最重要的风俗，当然，我也喜欢这个风俗。
家乡的风俗作文600字六年级(六)
我的家乡在湖北省阳新县，这里的风俗与其它地方有些不一样。正所谓“千里不同风，百里不同俗”此刻我为大家介绍一下我们这里过年的风俗习惯吧。
一年一度的新春佳节是我们中华民族亘古不变的传统节日，虽然全国人民都过着同一个节日，但是每个地方过年的方式都有所不同，我们这里从腊月初就开始忙活了。
冬至开始大寒之前，人们把红薯从地里挖回来，然后把红薯一个个都洗刷得干干净净，加工成又白又细的红薯粉，再然后就用坛子或干净的袋子装好打算过年用。
下雪了，人们被困在家里不能出去干活，就在家里制作又香又软的年糕。制作年糕虽然费心费力但制作过程却充满了无限的欢声笑语。每次听到别人提起年糕时，我就会情不自禁地想起它出锅时的腾腾热气，想起它的香甜美味，想起一家人品尝年糕时的幸福笑脸。我家每年做年糕的这项任务主要是由爷爷奶奶来完成的。首先将米粉放进大盆里掺和适量的水揉一揉，揉成一个个小球形的剂子，然后放进模具里将它们压成各种形状，有圆形的有鱼形的也有桃形的……最后将各种形状的年糕放到大蒸笼里蒸熟。一笼笼热气腾腾的年糕倒在簸箕上，让人看着就喜爱，闻着就流口水，吃一口满嘴的年味。但我们不能多吃因为奶奶说这是用来款待来拜年的客人的。
年糕做好了，人们又将五谷杂粮倒在装有沙子的锅中爆炒，做成各种各样的零食。过年的主食零食都有了，转眼就到了腊月二十四，每家每户都把家中里里外外打扫得干干净净，离过年还有几天时间，东西就都打算妥当了。
这一天最终到来了，大家都在门口贴上红红的对联，一家人围坐在桌子旁其乐融融地吃团圆饭，正式迎接新年的气氛。这就是我们这过年的风俗。
家乡的风俗作文600字六年级(七)
我的家乡—河南省焦作市，有一种风俗习惯：在每年的腊月二十三要祭灶。我来给你们介绍一下吧!
祭灶是河南的传统节日，俗称“小年”“小年”拉开了春节的序幕，每到腊月二十三，我总是可以听见噼噼啪啪的鞭炮声，这是新年的第一轮鞭炮，所以家家户户都要燃放。而人们也都开始忙于购买灶糖，火烧等祭灶食物。而在农村祭灶仪式则在鞭炮声中开始了。
祭灶仪式多在晚上进行，祭灶人跪在灶爷像前怀抱公鸡。据说鸡是灶王爷升天时所骑的马。人们不把鸡叫为鸡而称为马。红公鸡称为红马，白公鸡称为白马。这时男主人斟酒叩头，嘴里念念有词。念完后，祭灶人高喊一声“领”!然后用天执酒浇鸡头。若鸡扑楞有声，就说明灶王爷已经领情。这就是农村的祭灶仪式，祭灶的食物也很特别，我来为大家介绍一下吧!
在河南首选的祭灶食物是灶糖和烧饼。灶糖是一种又粘嘴又粘牙的麦芽糖。小时候，我听大人说灶爷是玉帝派往人间监督善恶的神，为了不让灶王上天说坏话，就吃灶糖来黏住灶王的嘴。这种糖是小孩们的最爱，我却不喜欢吃，因为我觉得这种糖太黏牙了，而我又不喜欢吃甜食所以祭灶时我很少吃这种糖。祭灶这天除了吃灶糖外，还要吃火烧。每到腊月二十三这天，烧饼摊点的生意就非常兴隆。在河南，人们把祭灶看做仅次于中秋的团圆节。凡在外地的人们都要在腊月二十三之前赶回家。为的是吃到家里做的祭祖火烧。祈求来年平安无事。
朋友们，百闻不如一见，还是请你亲自来焦作看看祭祖仪式，尝尝灶糖和火烧吧!到时我一定会热情款待的。
家乡的风俗作文600字六年级(八)
我的家乡在茂名，我们的茂名有一个独特的节日——年例。顾名思义，年例就是年年有此例。年例来由历史悠久，早在明清时期的地方志就有记载，光绪《茂名县志·风俗》载：“自十二月到是月(农历二月)乡人傩，沿门逐鬼，唱土歌，谓之年例。”也就是说，在年例那一天要进行游神，用于驱鬼。
“游神”就是把神像抬起来，绕着村子走一圈，据说这样做可以驱鬼，也可以保佑自己家以及全村的村民身体健康，五谷丰登。说起游神，这里面还有一个小故事：传说在光绪时期，有一个地方出现罕见的大旱灾，当地的县官不忍心看到老百姓处于水深火热之中，便开仓救人。谁知县官因为这件事得罪了朝廷，有一大批官员上奏将他斩首示众。在他行刑前的一个晚上，他梦见了一位神仙，神仙对他说：“你是个好人，你不应该死的，当你重新生活后，要把我抬出来绕着村子走一圈，以保佑全村各家平安、吉祥、五谷丰登。”第二天，他果然没死，他再三回忆着梦，发现梦中神仙与小庙里的安济圣王长得一模一样。于是这个地方便有了年例，也就是游神这样一个习俗。当然，每个地方抬的神像不一样，我们的茂名所抬的神像是观音菩萨像。
年例不仅要游神，还要在家中摆上十几围的酒席，菜主要是白切鸡、鸭、炒白菜、炒米粉……在年例，每家每户都要赶回家乡，准备酒席、食物、饮料等东西。年例一定要吃鸡、鸭、鹅，这样可以保佑自家的鸡鸭鹅不受病毒感染，而且越养越多。
年例是我们的家乡一个独特的节日，它拥有独特的习俗，所以我们的一直保留着这个节日。
家乡的风俗作文600字六年级(九)
说起咱家乡的风俗，那可是三天三夜也说不完。就拿春节来说吧!
春节，就是每年的第一天，家乡人叫大年初一。大年初一这天有“开门爆竹”一说。即在新的一年到来之际，家家户户开门的第一件事就是燃放爆竹，以噼里啪啦的爆竹声除旧迎新。放爆竹可以创造出喜庆热闹的气氛，是节日的一种娱乐活动，可以让人们感觉到欢愉和吉利。
春节还有一个风俗，就是吃饺子。为驱邪恶、求吉利，饺子要煮得多，必须有余，饭后锅内要放上馒头，意在年年有余。一旦煮烂饺子，不可说“破了”，要改说“挣(赚)了”。就餐时，除每人一碗外，还要多盛一到二碗，意在希望人丁兴旺。吃饺子充满了节日的欢乐气氛。春节的饺子里多包有钱、枣、栗子等。吃到红枣，意味着新一年能起早干活，勤劳致富;吃到栗子，意味着新的一年能出大力，流大汗;吃到花生米，就能长命百岁;吃到钱，就能发财。不管谁吃到其中的哪一种，大家都衷心地祝贺。如果小孩吃到了钱，家长更是十分高兴，认为孩子有出息，除了鼓励以外，还要赏钱，以示祝贺。
春节还有拜年的风俗，大家互相拜年，旧时拜年要磕头，现在一般只是问好。晚辈向长辈拜年时，长辈要给压岁钱。还有用手机发短信拜年、打电话拜年。美好祝福：吉祥、平安、发财、健康之类的让人们开心的话!。……
我觉得家乡的这些风俗蕴含了一个千古不变的含义：希望辛苦了一年的人们能开心的好好休息几天，调整好心情，再准备开始下一年的奋斗。人们都希望过上幸福、平安的好生活!
家乡的风俗作文600字六年级(十)
我的家乡处在中国的东南沿海地区，受到地地道道的潮汕文化的影响，因此家乡有着非常有特色的风俗文化。
在我家那边，风俗文化从小孩子满月酒时，潮汕人家非常热情好客，小孩子满月那天主人家会准备尽可能的丰盛的酒菜来款待客人。亲朋好友们不到万不得已都是会到的，客人还为带来了新衣服或是礼金或是金银饰品。小孩满月后，每年都可以吃到一颗或是几颗红壳蛋，接受神灵们的祝福和好运，这会一直延续到小孩子的成人礼。
在家乡还有一个体现风俗文化的重要日子——春节，春节在家乡是一年里最大的节日。每到春节，村子就会请剧团到乡里搭棚唱大戏。这大戏就是潮剧，潮剧也是梨园戏种，与京剧相同又有所不同。每唱大戏都会吸引到村里的老老小小十分日闹。在村子的另一个地方也会有精彩的木偶戏。有时也会有精彩的舞狮、英歌舞，英歌舞是我国的非物质文化遗产。
当小孩到了十五岁便迎来了成人礼，家那边叫的名字很好听“出花园”。15岁的孩子会穿上红色的衣服，迎接来自亲朋好友们的祝福，那宴会的气派程度是屈指可数的。
如果要说那最具风俗、宴会最盛大，我会直接告诉你说是潮汕的婚礼。家乡婚礼时请的人的范围是非常广的，除了三姑六婆还有邻居等。那时你会品味到最具家乡风味的食品，也会有鲍鱼、燕窝等名贵食品。那时吃的就集吃奇、吃好、吃贵于一身。
家乡风俗很多，很多场景、细节没身临其境是没办法体会到的。如果有机会希望多来品味博大精深的潮汕风俗，热情好客的潮汕人家会泡一杯满蕴茶道的功夫茶来欢迎你……
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