胡萝卜的说明文作文1
我们都吃过胡萝卜，都知道它是一种又甜又脆的蔬菜，但除了这些你们就有所不知喽!
胡萝卜长的怪怪的，脑袋大，脖子粗，脚跟长的像小屋，不是胡萝卜就是女巫!身上有毛和“皱纹”，一看就是一个“老国宝”!
胡萝卜含有降糖物质，是糖尿病人的良好食品，其中所含的某些成分，如懈皮素、山标酚能增加冠状动脉血流量，降低血脂，促进肾上腺素的合成，还降压、强心作用，是高血压、冠心病患者的.食疗佳品。
它可以生食和熟食，还可腌制、酱渍、制干或作饲料。
每一百克胡萝卜中，约有蛋白质0.6克，脂肪0.3克，糖类7.6-8.3克，铁0.6毫克，维生素A原(胡萝卜素)1.35-17.25毫克，维生素B有10.02-0.04毫克，维生素C12毫克，热量150.74焦，另含果胶、淀粉、无机盐和多种氨基酸。
胡萝卜的营养是不是看得你头都晕了呢?对你一定有很大的帮助。以后多吃胡萝卜吧!
胡萝卜的说明文作文2
我属兔，刚好又爱吃胡萝卜!胡萝卜里有大量的胡萝卜素、维生素A，胡萝卜还具有抗癌作用，它的抗癌效果比西红柿高出一倍，比大蒜高出两倍多呢!
胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜。据最新一期《大众医学》杂志介绍，美国科学家的最新研究又证实：每天吃两根胡萝卜，可是血中胆固醇降低百分之十至百分之二十，每天吃三根胡萝卜，有助于预防心脏疾病和肿瘤。
胡萝卜已经有四千年的栽培历史了，考古学家在瑞士发现过胡萝卜的化石。胡罗卜无论蒸煮或晒干，所含的胡萝卜素都没多大的变化。
胡萝卜不但颜色鲜美，而且吃起来也非常可口。它无论在医学上，还是在生活上都起着重要的作用。胡萝卜真不愧的奇迹的植物啊!
胡萝卜的说明文作文3
甜甜的胡萝卜，脆脆的胡萝卜，吃完了胡萝卜让我来介绍胡萝卜吧!!
胡萝卜又称甘荀，是伞形科胡萝卜属二年生草本植物。以肉质根作蔬菜食用。不论爆炒。凉拌。还是做汤都是一道营养丰富的美味佳肴。胡萝卜的种类有很多种有白萝卜、红萝卜。黄萝卜。紫萝卜……，在中国我们看到最多的是白萝卜和红萝卜。
我从资料中了解到，胡萝卜含有大量的胡萝卜素，有补肝眀目的作用，是可以治疗夜盲症的。胡萝卜含有丰富植物纤维，吸水性强，在肠胃里容易膨胀，有利于排气。通便的作用。胡萝卜有降糖作用，是糖尿病患者的好帮手。
胡萝卜还有一个小故事：
胡萝卜原产于亚洲西部，13世纪胡萝卜经西亚人作为贡品，贡俸我国皇帝流传入我国，因它颜色艳丽。皮脆多汁甘甜而受到我国人民喜欢，胡萝卜对人体又有保健作用，人们又叫它“小人参”。
了解这些知识，我想你已经喜欢小小胡萝卜，它在我们生活中作用非常大，我爱你，带顺胡孑的胡萝卜。
胡萝卜的说明文作文4
我是一个红红的胡萝卜，我的第二个名字叫甘荀。我很漂亮，又很有营养。
你知道我是从哪来的吗?让我来告诉你吧：我的根分黄色和红色两种带一点蒿气，大约五、六寸，大的有小主人的手握满那么粗。在春天的三、四月，我的茎高约二尺或三尺，开出纯白色的碎碎的小花，像一把在雨中展开的小伞。我的籽有褐色的小毛，气味像萝卜一样。别看我个头小，我的年龄可不小，算一算，你还得叫我老祖宗呢!我最早出生在阿富汗栽培历史在2000年以上那我为什么叫做胡萝卜呢?那是因为我是由元朝时从西域引进来的。因为当时西域的人叫做胡人，你想想胡人种的萝卜，当然叫胡萝卜了。
我身体里的营养十分丰富。在我的每100中，大约含蛋白质0.6克，脂肪0.3克，糖分7.6~8.3克，铁有0.6毫克，维生素A1.35~17.25毫克，维生素B10.02~0.04毫克，维生B20.04~0.05毫克，维生素C12毫克，热量有150.7千焦，还另含果胶、淀粉、无机盐和多种氨基酸。在我的哥哥、姐姐、弟弟、妹妹中，我的胡萝卜素含量最高。我还有抗癌作用，可以预防癌症。可益肝明目、利膈宽肠、健脾除疳、增强免疫力、降糖降脂、防止手脚脱皮等作用。另外，我还是一种质脆美的蔬菜。
哎呀，不多说了，再说我可就变成大红萝卜了，我可不想变成会变色的萝卜。
胡萝卜的说明文作文5
胡萝卜是一种很古老的蔬菜作物。考古资料(在瑞士曾经发现过它的化石)证明，远在四千年前，人们就已经种植胡萝卜了，根据文献记载，胡萝卜是古希腊人和罗马人很熟悉的一种蔬菜。十四世纪的时候(我国元代)，胡萝卜从欧洲辗转传入我国。
胡萝卜是冬春季的主要蔬菜，同时又是珍贵的多汁饲料。许多国家都大面积栽培胡萝卜，它是根菜类里分布最广的一种。
胡萝卜含有大量的胡萝卜素，营养价值很高。胡萝卜素是一种黄色的色素，因为这种色素最早是在胡萝卜里发现的，所以叫做胡萝卜素。别类植物也含有胡萝卜素的，但是含量都不如胡萝卜的高。品种不同或种植条件不同的胡萝卜所含胡萝卜素的量可以差得很远。根据我国食物成分表的分析，我国产的胡萝卜每一市斤所含的胡萝卜素为1.2-1.8毫克。
胡萝卜素(主要是乙种胡萝卜素)在人或动物的消化道内被吸收以后，就在小肠粘膜和肺脏等处转化为维生素甲，所以胡萝卜素又叫胡萝卜甲原。按照近来营养学家的说法，在人体内只有半数的胡萝卜素可以被吸收，那么吃二两鲜胡萝卜--以每市斤含胡萝卜素1.8毫克计--被吸收的胡萝卜素就可以转化为三千个国际单位的维生素甲。这个分量正相当于一粒普通的维生素甲丁胶丸中的含量。
胡萝卜除了营养价值高以外，还有许多优点。它适应性强，病虫害少，而且无论煮熟或晒干，所含的胡萝卜素都没有什么变化。如果跟空气隔绝，还可以长久保存。1938年曾经有人把1824年为北极探险队准备的一批胡萝卜罐头拿来化验。这批罐头虽然经过了一个多世纪，可是其中胡萝卜素的含量和新制的罐头没有多大差别。这是胡萝卜能长期贮存的很好的证明。
胡萝卜的食用方法也是多种多样的。可以生吃，也可以熟食，糖渍、盐，晒干，做罐头，无不相宜。不过胡萝卜素能被人体吸收多少，跟食用方法很有关系。一般说来，煮熟吃比生吃好，跟多脂肪的食物一起烹调，尤其容易被吸收。
胡萝卜的说明文作文6
在我没有近视之前，最讨厌吃的蔬菜就是胡萝卜。胡萝卜长的很特别，一头粗一头细，仿佛头重脚轻，这可让我怎么吃啊!
再加上胡萝卜一身橙色，像是每天都在害羞，我连看都不敢看它，一看它那似橙似红的颜色就让我心生厌烦。最让我感到不解的'是胡萝卜颜色虽然很显眼，但由于生长在地里，拔出来后外表皱巴巴的，就算用水冲洗几分钟也难以洗净泥土。
唉!再说了，既然人家兔子喜欢吃萝卜就让给人家呗，何必非要吃萝卜呢?万一兔子的萝卜不够吃了，说不定会“爆动”哩!
但这一次，我终于改变了对胡萝卜的看法。
由于我经常玩手机和电脑，眼睛近视了，但我还是像以前一样任性：不吃胡萝卜，哪怕听说了胡萝卜能治好眼睛，可我还是不肯吃。
一天，家里吃的没有了，我有点沮丧，忽然看见了桌子上小盘子里放着两根蒸好的胡萝卜，好似在对我说：“要不要尝一口我呀?我可是很好吃的吆!”反正家里也没有吃的了，我就勉为其难吃半根吧!
这不吃不知道，吃了忘不掉。我的天呐!这是胡萝卜的味道吗?甜甜软软的，真是“此味只应天上有，人间难得几回尝”呀!
之后我狼吞虎咽把这半根胡萝卜很快吃完了，又拿起另外半根，反正也没人看见，再吃半根也没有问题。于是我一嘴“结果”了这半根胡萝卜。
我想，这大概就是胡萝卜的本性吧!虽然外表不华丽，但吃起来口味一流，从那以后，我再也不讨厌胡萝卜了。
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