写舌尖上的美味的作文1
“咕咕，咕咕”，我的小肚子早就唱起了“空城计”。哎!妈妈又忙着叠衣服，根本没有空闲的时间。要不我就帮妈妈减轻一点负担，烧一次“红烧鲈鱼”吧!
我打开冰箱，拿出一条已经杀好的鲈鱼，用清水冲一冲。一打开水龙头，水娃娃就唱起了歌：“哗啦啦!哗啦啦!”把鲈鱼冲的干干净净，我把鲈鱼放入盐水里腌了半个小时，哈哈!妈妈今天一定会大吃一惊的。我拿起鲈鱼，再一次用水把盐冲干净。嗯!这下可以下锅啦!
打开煤气，随着“嘀嘀嘀，轰”地一声，蓝色的火苗一下子窜了出来，可把我吓了一跳。该倒油了，我小心翼翼地倒油，生怕油溅到我的脸上。由于我的经验不足，油倒多了，怎么办?这时，妈妈出现在我身旁，说：“你的油倒多了，以后少倒一点，这次就先算了。”我这才松了一口气。待油烧热之后，我就把洗干净的鲈鱼倒入锅中，生姜和大蒜像跳水运动员似的跳入锅中，“嗞啦”一声，鲈鱼渐渐地变成了金黄色。我拿着锅铲让鲈鱼在锅里欢快地“翻跟头”，有趣极了。过了一会儿，我拿着红烧鲈鱼的调料，一个一个按照妈妈的步骤放入锅内，用水杯接了点开水，倒了进去。用鼻子闻一闻，啊!真香啊!
接下来，就是慢慢烧了。我用大火来烧，只见火苗舔着锅底，锅内冒起了金色的小泡泡，可是，没过几秒钟，他们就随着“噼哩啪啦”的响声消失了。大约等了五分钟，我倒入妈妈的最爱——洋葱在锅内，轻轻地翻了又翻，翻了又翻，收汁。撒上绿油油的香葱，看起来让人馋涎欲滴。
色香味俱全的红烧鲈鱼出锅了，我把这道菜盛入盘中，香气扑鼻，把家里的人都吸引来了。大家你一口、我一口地品尝我亲手烧的红烧鲈鱼，一个劲地夸我手艺棒。
写舌尖上的美味的作文2
临海有一种小吃，俘虏了人们的胃。那就是家乡的传统美食麦油脂。
做麦油脂了，奶奶首先将小麦粉倒入盆中，加上适量的水，搅成糊胶状，临海人把这个步骤称之为搅粉。主妇们都会有经验地抓一把面糊在手中，感受一下面糊的柔韧度是否合适。接下来，搅绊均匀后，抓一把粉浆放在平底锅上，平底锅也可以叫做鏊盘。在这之前要在一块布上滴一点菜油，在鏊盘上擦试一会，以免粉酱粘锅。然后我的奶奶用手在鏊盘上快速地按顺时针方向将粉酱转一圈，一分钟后麦油脂皮就完成了。奶奶又做了许多张麦油脂皮，像搭积木一样一层一层叠起来。
做完皮后就要开始炒食材了。食材馅料丰富多彩，只有你想不到没有你吃不到。每次一到了备食材时就是我们一家最快乐的时光。大家一起动手，爸爸买来菜，妈妈洗菜，奶奶切菜，大家都忙得满头大汗，可人人脸上都洋溢着开心的笑容。奶奶将准备好的食材倒入锅中，顿时一阵阵响声震耳欲聋。一道道菜都接连出了锅，放在了菜桌上，调皮的孩子们被香味勾引着，都忍不住偷偷地用小手抓了一把菜塞到嘴里。
开吃了，我把麦油脂皮放在桌子上，第一层我夹了一把我最爱的炒面，再放上一些我喜欢的菜，夹好食材后从里往外一按，两头一折，一个翻身就包好了。妈妈包的麦油脂像一个瘦瘦的小姑娘，而爸爸这个吃货包的却像一个挺着啤酒肚的大胖子，奶奶包得像根柱子每个人根据自己的喜好包了一个个形态各异的麦油脂。
包好麦油脂，捧在手中，大家都迫不及待地往嘴里塞。我咬了一口，麦油脂里的莴笋鲜妹爽口，五花肉滑而不腻，每道菜都有着自己不同的味道，不禁叫道：“此食只应天上有，人间难得几回尝啊!”
麦油脂就是一道舌尖上的美味!
写舌尖上的美味的作文3
妈妈擅长于各种美食，它们的卖相五彩纷呈，味道也各不相同。其中，我最最喜欢吃的是那让人垂涎三尺的红烧排骨。
红烧排骨可诱人啦!瞧，晶莹剔透的青花瓷盘子里，浓稠发亮的酱汁，一身棕红外衣的排骨，再配上点点黄色的芝麻和翠绿的葱花，且不说那扑鼻而来的香气，但这外观，就足以让你“口水直流三千尺”了。
你一定想知道这么诱人的红烧排骨怎么做的吧?听好了，我把从妈妈那儿偷学来的悄悄告诉你。先把排骨放在清水里泡一泡，去除腥味，再焯水，重复以后，进行控水。接着，切适量生姜，放入葱花、大蒜、油、花椒腌制几分钟。然后，架锅开火，放入排骨，翻炒均匀，再放黄油盖掉腥味，倒入生抽、老抽，再加入开水，盖上锅盖，大火烧开改小火。40分钟以后，香喷喷的红烧排骨就熟了。这时候，撒上葱花、芝麻就可以装盘了。
红烧排骨不仅看起来好看，吃起来更是“打嘴巴都不丢”。小心夹起一大块排骨，放入嘴中，哇，香浓的酱汁不仅流进了我的嘴里，更流进了我的心里。那肉呢，肥而不腻，精而不硬，酸酸甜甜，松软可口，吃了一块忍不住又夹一块。不一会儿，一盘红烧排骨就给我消灭了一大半。不好意思再吃排骨了，我便把目光投向盘里的酱汁，这酱汁蘸上一点点在油炸豆腐上，可是别有一番风味。如果再撒上一点芝麻和椒盐，这道菜又会增添几分美味。吃起来，各种口感都有，真是地地道道的人间美味!
怎么样，你是否已经在吞咽口水了?那就赶紧尝一尝这道舌尖上的美味——红烧排骨吧!
写舌尖上的美味的作文4
眼前这盘妈妈做的“可乐鸡翅”，香气扑鼻，散发着诱人的魅力。再仔细一闻，眼前的可乐鸡翅让人“口水直流三千尺”，令人无法抗拒。
记得我七岁那年，刚上二年级。有次中午回到家，妈妈开心地对我说：“儿子，今天妈妈学了一道新菜，给你做个‘可乐鸡翅’，好不好?”我一听到“可乐鸡翅”，身体的疲惫顿时烟消云散，一瞬间变得精神抖擞起来。我开心地回答：“太好了!”没过一会儿，妈妈就把热腾腾的“可乐鸡翅”端上了餐桌。我一边流着口水，一边细细欣赏着这一盘色泽鲜艳的鸡翅：金黄色的鸡翅、油亮的深棕色酱汁和浅黄色的姜片，配合得恰当好处，真是一件完美的食物艺术品!
菜都上齐了，随着妈妈的一声令下：“开饭!”我的筷子迫不及待地向可乐鸡翅直奔而去，挟起一个最大的鸡翅放入口中……“哇!真好吃!”略微焦香松脆的外皮，松软而酱汁充盈的鸡肉，闻起来还有一股香甜的可乐味。看我迅速地把一个鸡翅吮吸得只剩光溜溜的骨头，妈妈嗔怪地提醒我：“请注意你的吃相!着什么急呀，没人跟你抢。”我嘿嘿傻笑起来。这时我突然发现，其他人都没有对鸡翅动筷子。我觉得奇怪：那么好吃的可乐鸡翅，为什么他们都不吃呢?我想，他们一定是都让着我呢，于是我给在座的每个人都挟了一个鸡翅。家人们纷纷露出欣慰的笑脸，夸我懂事，我也跟着笑了。
如今，当我又看到眼前这一盘熟悉的“可乐鸡翅”，深感妈妈在其中添加了太多的“佐料”——只要我一尝到它，便能感受到妈妈那暖暖的爱意，在心扉里缓缓流转。
写舌尖上的美味的作文5
看到标题，你第一时间想到了什么?麦当劳还是肯德基?我说的不是这些，而是去年那次倾盆大雨。
啊!妈妈，要下雨了您还要去公司吗?明天去吧!不行，公司紧需出纳，妈妈做为财务总监，不能不去，你要吃什么吗?妈妈回来带给你。我当时因为和妈妈生气，就随口说了个巧克力，妈妈满口答应然后出门了。
我望着门迟迟没有缓过神来，走到门口打了个颤。轰隆隆听到打雷声，脑子一下清醒过来。随手拿起正在阅读的《西游记》，准备往下看，可是忽然一回头，我真是目瞪口呆了，妈妈的雨伞正挂在衣架上，我的本能反应就是穿上外套，拿上雨伞，兜里揣上钥匙冲出门外，
仿佛脱了缰绳的野马奔腾一般。在下楼梯时我摔倒了，一脚踩空了，跪在地上。膝盖处往外渗血，可真疼。我多想喊一声好疼啊!可我忍住了。想到妈妈淋成落汤鸡的样子，我鼓起勇气站了起来，血像一条条红色的蛇围着我的腿向下流动，直到流到鞋里，我继续往前跑，雨水冲打着我的伤口好疼啊!
到门口，我没看到家里的车和妈妈，于是绝望的向家走去，想着妈妈有没有什么事，这次会不会又跟上次一样感冒发烧，需要我照顾。爸爸说：他不在家的时候，我是男子汉，要替爸爸照顾好妈妈!对，给爸爸打电话，让爸爸给妈妈送雨伞。
音乐声中爸爸电话拨通了：喂，老爸，我妈出门时没带雨伞，您能送伞吗?儿子，爸爸还有事，忙完了就去。我失落的把电话挂掉了，看着时间一分一秒的过去，听着大雨哗啦啦的打着窗户外边的树叶声，我感到有些焦虑。
时间过了一小时、二小时、三小时我等妈妈快回来。外面的雨依然没有人情味儿地下着。终于听到了第一组门铃声，我惊喜的打开门，儿子，爸爸回来了!原来是爸爸。您给我妈送伞了吗?我已经给你妈打电话了，妈妈没事，公司有伞。爸爸看看你的腿，你怎么这么不小心，以后遇到这种事，先给妈妈打电话。爸爸给我上了药，我和爸爸讨论起了《三国演义》、《西游记》里的故事。
叮咚、叮咚，门铃响了，我兴奋的冲了上去，打开门一看，是妈妈。妈妈，你没有淋到雨吗?没有啊!妈妈一直在车里，下车离公司距离不是很远，不会淋到雨的。妈妈检查了我的伤口，又给我擦了一些药，就去厨房做饭了。忽然我发现妈妈包里有一盒巧克力，竟不知怎的留下了感动的眼泪，妈妈问我怎么了?我哽咽了一下，不知怎么说，心中有一种温暖的感觉。
这一盒巧克力在我的眼里是花真金白银都买不到的无价之宝，是我吃过最美味的东西。
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