能力的自我评价1
我善于思考，工作认真负责，踏实稳重，适应力快速。正处于人生精力充沛时期的我，渴望在更为广阔的天地里展露自己的`才能，我不满足于现有的知识水平，期望在实践中得到提高，因此希望加入贵公司。我将会以高度的责任心，踏踏实实地做好属于自己的每一份工作，竭尽全力在工作中取得好成绩。
能力的自我评价2
本人事厨多家高档食府和大型企业饭堂，有丰富的烹调经验及管理经验，懂厨房整体岗位的运作，及岗们安排工作，能根据菜价控制成本，做到物尽其用，擅长粤菜，其次川、湘菜，蒸、焖、炖、炒等工作。能独立完成从原料的选购到成品菜式的工作。广东菜的味型，咸鲜甜香，微辣， 讲究鲜辣滑香浓脆松，选料广搏奇杂，鸟兽蛇虫均可入馔。
能力的自我评价3
本人吸取众家之长，锐意创新，灵活运用，随着客人的需求路线走，推出安全，卫生，营养，键康，美味的菜式，本人担任酒店主厨工作，负责名贵菜式出品，负责指导下厨工作，保证质量，对厨房出现的各种问题注时处理，使整个出品部正常运行。负责采纳顾客反馈意见，给于及时改进和调解工作。负责研发新菜式。
能力的自我评价4
诚实守信，乐观向上;能吃苦耐劳;乐于接受新事物的挑战;善于观察和思考,具有很强的分析组织协调能力：
专业方面：全面系统的掌握了信息管理和市场营销的理论及实知识，而且通过多层次的参与社会实践，将理论与实践相结合，不仅扎实的掌握了专业知识，更为可贵的是获得了社会实践经验
组织协调能力：曾在系学生会、班上任重要职务，多次组织大小活动。组织公关能力得到了极大的提高，并积累了丰富的工作经验。
人际交往能力：对朋友真心实意，在校与许多积极向上的同学成为朋友，并得到许多老师和一些成功人士帮助和指教。良好的交际能力使我在学习和工作中如鱼得水能力和观察力;有很好的可塑性和良好的适应能力使我在学习和工作中如鱼得水。
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