按照西班牙人的传统,圣诞节前后几天,尤其是圣诞大餐之后的甜食,必须吃图隆糖。这个传统有四五百年了。传说西班牙人喜欢吃甜食就是从吃图隆开始的。查看历史资料,图隆糖的历史更长,但发源地不在西班牙,而是阿拉伯。
一千多年前阿拉伯人在征服西班牙的战争中,所吃的干粮就是图隆糖,其特点就是携带方便,长时间不会变质,高糖高热量可以抗寒,因此是阿拉伯士兵在战时必备的食物。阿拉伯士兵称“我们就是一边咬着图隆,一边打败西班牙的。”
当阿拉伯人占领西班牙后,阿拉伯商人便将图隆糖在西班牙制造和销售。开始的图隆糖使用的原料比较简单,就是杏仁、花生加蜜糖。后来西班牙人吃着吃着也吃上了瘾,西班牙商人开始模仿其制造方法,再加上西班牙自己的特产,经过几十年的探索和研究,如今的图隆糖已经形成西班牙自己的风格。
但是为什么西班牙人只在圣诞前后吃这个糖。有几个版本的'说法,一说是,由于图隆过甜,为健康原因,只是一年大吃一次;二说是,制造图隆糖的原料在冬天最丰富,而且冬天气候寒冷适合生产和携带图隆糖,因此食品厂只在圣诞年末做一次。还一种说法称,图隆糖虽然是经过西班牙人的改进已经成为西班牙品牌的食品之一,但是从历史角度而言,图隆是西班牙的耻辱,是阿拉伯人侵略西班牙的见证,今天的西班牙终于打败阿拉伯人是借助天主教的力量,所以西班牙人一边吃图隆,一边要感谢天主教的帮助,以吃图隆为纪念西班牙人获得的自由解放。
相关文章
中国冬至吃什么2023-07-23 04:50:39
小年节日习俗2023-07-09 10:45:52
国际山岳日的由来2023-07-20 20:39:47
小学家庭教育工作总结(集合十五篇)2023-07-22 10:43:26
雨水适合吃什么水果2023-07-16 06:10:13
消防安全知识作文600字左右六年级2023-07-20 07:55:09
上海对外经贸大学和北京交通大学(威海校区)对比哪个好(排名分数线区2024-05-05 08:38:37
河北高考排名237950名物理能上什么大学(能报哪些学校)2024-05-05 08:32:42
山东城市建设职业学院在山东招生人数和招生计划 多少人2024-05-05 08:28:35
上海农林职业技术学院在湖南招生人数和招生计划 多少人2024-05-05 08:26:11
吉林农业科技学院在湖南招生人数和招生计划 多少人2024-05-05 08:22:38
安徽高考多少分可以上云南经贸外事职业学院 招生人数和最低分2024-05-05 08:18:11
关于家庭教育公开课观后感(通用12篇)2023-07-07 23:35:10
精选家庭教育作文汇编九篇2023-07-17 19:58:30
安全知识学习心得体会集锦12篇2023-07-14 13:56:47