南瓜
那么为啥专门吃南瓜呢？原来，南瓜在日本是一种吉祥食物，有从阴（北）转向阳（南）的涵义，被认为是吉利的.。
而且，南瓜富含维生素A和胡萝卜素，可以有效地预防感冒和中风（脑血管疾病）。本来南瓜的收获季节是夏季，但可以长期保存，在冬天也能吸收其中的营养，这就是古人的智慧。
冬至粥
除了南瓜等吉祥食物，冬至的传统饮食还有用红豆煮的冬至粥。自古以来，人们认为红豆的红色能祓除邪气，而据说吃冬至粥祓除邪气，第二天开始就能招来好运了。
魔芋
还有些地方会在冬至吃魔芋，称之为“祛沙”，据说吃魔芋能清除体内积聚的沙。古人将魔芋称为“胃的扫帚”“肠的除砂器”，在除夕日、节分日和大扫除之后都会食用，这个习俗一直保留至今。
泡柚子澡
日语中柚子与“融通”同音，冬至＝“湯治／温泉疗养”。世人受谐音引导去泡柚子澡，而最初这是召唤好运前驱除厄运的清洗仪式。古时候的人并不是每天都洗澡，为了一阳来复而清洗身体也是有道理的，到了现代在新年和重要仪式前夕沐浴也成为了一种习俗。
冬季正值旺季的柚子香气浓郁，而浓香的本源就有不招邪气的观点。这与端午节泡菖蒲澡是同样道理的。
此外，柚子要经过长年累月才会长到果实成熟，其中也包含着辛劳最终收获成果的美好愿望。当然，泡柚子澡既能促进血液循环，缓和怕冷症状，又能温暖身体预防感冒，果皮中所含的柠檬酸和维生素C还有美肤功效。由于柚子的芬芳还有放松效果，可以有效地帮助大家健康地度过冬季。
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