一、选地
生姜对水分敏感,生姜的抗旱能力不行同时抗涝能力也不行,所以我们选地的时候尽量选择渗透能力较强的沙质土壤,同时也需要靠近水源,这样到时也方便灌溉和排水。
二、选种
生姜的选种就是选择健康的、块茎比较壮并且色泽比较好的姜块,并且要仔细观察姜芽是否有生机,没有出现枯萎的状态就行了。
三、播种
播种前一定将姜块放在药剂中浸泡十分钟,然后用沙子拌一下,放在一个较小的空间里然后用塑料薄膜密封起来,五天之后在进行播种。
四、播种密度
播种按照每株间隔三十厘米,每行间隔四十厘米的距离进行播种,然后尽量就是将发芽的那一面朝上,这样一排一排的摆过去,摆好之后盖上一层薄土,最后在上面铺上一层稻草就好了。
五、科学施肥(基肥,追肥)
栽种之后一定施足基肥,一亩平均施有机腐肥3000千克,在加30千克的钾肥混合施肥。
第一次施肥:姜苗有二十五厘米高的时候。
如果是农村可以使用粪便兑水进行浇灌。
也可以用二十千克的尿素兑水进行喷洒。
第二次施肥:快入秋的时候,九月初。
这次主要是为了让块茎壮大,所以主要施复合肥还有钾肥。
每亩肥料用量:复合肥45千克和钾肥30千克。
第三次施肥:也是最后一次施肥是在块茎稍微长到三个大拇指大的时候。
也就是第二次施肥后一个月,此次施肥的种类与第二次一样,复合肥20千克,钾肥15千克。
六、生姜病虫害防治
一般危害生姜生长以及影响生姜产量的'主要病害有:
1、腐烂病
腐烂病一般是在七八月份甚至会持续到九月初,发现有发病的植株要及时拔除,并且要将这植株旁边的土壤挖走,防止细菌感染,然后撒上一层石灰,再用土将地填平。
2、斑点病
防治方法是喷洒50%百菌清800倍液,每隔7-10天喷1次。
影响生姜质量的虫害有:
1、姜螟。
2、姜蛆。
用敌百虫或辛硫磷进行叶面喷洒防治就可以了。
七、采收生姜
生姜采收的季节是秋末冬至的时节,11、12月份的那会。
但是我们采收时要观种的生姜的茎叶是否已经变黄并且出现枯萎,就可以采收了,最好是每隔两年收一次。
古话说:姜还是老的辣。
所以也就说明姜要稍微老一点比较好。
种姜的朋友生姜的茎是可以吃的,不要丢弃了,把它拿来做榨菜或炒来吃。
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