忌加热时间过长
微波炉采用的是高频加热,加热速度很快,时间太长会使食物变干、变硬,甚至产生毒素。
忌加热油炸食品
高温会使油飞溅,可能产生明火,发生火灾。如不慎引起炉内起火,千万别马上开门,应先关闭电源,等火熄灭后再开门。
忌用金属器皿
微波炉的工作原理是利用电磁波发出能量加热食物,而金属有可能会阻止能量传导。
忌将普通塑料容器放入微波炉
普通的塑料容器、塑料袋不耐高温,加热很容易变形,同时可能释放出有毒物质。因此,应选择耐高温的微波专用容器。
忌使用封闭容器
一旦使用封闭容器,可能发生爆裂,要用带气孔的容器。
忌加热保鲜膜包裹的食物
在高温情况下,保鲜膜会发生化学变化,给食物的.安全性带来隐患。
忌在微波炉上放东西
微波炉的上方设有出风口,如果被其他的物品遮住,易导致其内部温度过高而老化,严重的还可能发生短路。
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