职业定义
餐饮管理师是指掌握现代餐饮管理的.基本知识和服务技能，从事餐饮业经营管理和服务的高级管理人才与高级技术应用性专门人才。从事的主要工作包括：现代饭店餐饮管理与服务技能。
职业概况
报考餐饮管理师系列，最对口的专业是餐饮管理技术。其核心课程，包括饭店管理概论、现代饭店餐饮管理、现代饭店餐饮营销、餐饮服务、酒水知识与酒吧管理、厨房设计与管理、公共关系、饭店英语、食品营养与卫生、中西餐知识等。就业面向：旅游饭店餐饮部、社会餐饮业的餐饮管理与服务与技术岗位。
职业资格
餐饮管理师资格考试是符合一定条件的人群可以参加的一种资格考试，考试合格的人员可取得餐饮管理师注册职业资格证书。
按照相关规定，餐饮管理师职业等级共分为三级，分别为助理餐饮管理师、餐饮管理师、高级餐饮管理师。
餐饮管理师资格考试具体事宜，详见：餐饮管理师考试公告。
申报条件
餐饮管理师职业水平考试申报条件如下：
一、助理餐饮管理师（具备以下条件之一者）：
1、本科以上或同等学历学生；
2、大专以上或同等学历应届毕业生并有相关实践经验者。
二、餐饮管理师（具备以下条件之一者）：
1、已通过助理餐饮管理师资格认证者；
2、研究生以上或同等学历应届毕业生；
3、本科以上或同等学历并从事相关工作一年以上者；
4、大专以上或同等学历并从事相关工作两年以上者。
三、高级餐饮管理师（具备以下条件之一者）：
1、已通过餐饮管理师资格认证者；
2、研究生以上或同等学历并从事相关工作一年以上者；
3、本科以上或同等学历并从事相关工作两年以上者；
4、大专以上或同等学历并从事相关工作三年以上者。
餐饮管理师考试报名条件每年基本不变。
报名时间
餐饮管理师考试具体报名时间请关注考试动态栏目。
考试时间
餐饮管理师考试具体时间每年不同。一般每年统考四次，时间为4月、6月、10月和12月。具体考试日期、地点、方式，请关注本站考试动态等相关栏目。
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