初中家长必读：中考前饮食两大误区
误区一：
吊氨基酸补充能量
中考临近，有考生会觉得力气不济，于是有家长带考生吊氨基酸，说这样能够“补充能量”。冯医生表示，学生输液补充氨基酸完全没必要，使用不当还会加重肝肾的负担。比起吊氨基酸，鸡蛋、牛奶、鱼肉、蔬果的营养已足够丰富。
冯医生表示，临床上只有对无法正常进食的病人才通过输入氨基酸等能量合剂的方式提供维持生命必须的营养，将碳水化合物、蛋白质、脂肪等注入人体，维持生命体征平稳。对于完成了中考体育考试的考生而言，是完全没有必要的。
他强调，虽然处于紧张备考状态的学子们容易出现用脑疲劳，但这不是病，不至于要吊补氨基酸，只要通过正常的饮食，一日三餐摄入足够的营养就足够了。如果家长担心孩子能量或营养不足，可以为学生适当加餐，补充一些富含蛋白质的食物，最好每天保证一瓶牛奶和一个水果。
误区二：
多喝滋补中药增强体质
记者了解到，不少家长为了孩子在考试中能超常发挥，不惜到药店采购冬虫夏草、人参、灵芝、西洋参等滋补中药，在备考期间为孩子调补身子。冯医生 表示，备考期间利用名贵中草药为孩子调养身体，会对一些学生造成心理上的压力和负担。青少年正处于气血旺盛的时期，根本不需要大补，对于个别体质虚弱的学 生也应当在保健医生指导下进行，避免引起气血阴阳的逆乱，影响考生的身体健康和正常学习。
如果要说吃一点保健中药，可以考虑西洋参，西洋参比较适合在夏天服用。由于它有补气生津的功效，对疲劳、四肢无力、头晕眼花有一定的治疗作用，如果再配点麦冬、白菊花，一起泡服，既清热又健脑，效果更好。
考前换食谱是考生饮食大忌
为保障考生们的营养，家长们煞费苦心。成都市第三人民医院临床营养师余婉婷针对考前营养搭配向考生家长提出建议。
“考前换食谱是考生饮食大忌，因为食谱变化大，肠胃需要一定的适应期，反而容易影响身体状态。”余婉婷说，考前要保持平常饮食，不要突然吃一些不熟悉的食物或不经常吃的食品。
余婉婷说，考前大鱼大肉，孩子的肠胃反而不一定习惯，而且易导致腹泻、食欲不振。如果吃得过饱，脑内血液供氧减少，致大脑迟钝，思维不敏捷。要想在这段时间提升孩子的免疫力，除了增加适量运动，在饮食上，可选择富含蛋白质、矿物质、维生素的膳食，并及时补充水分。
余婉婷介绍，保健食品被一些家长视为补充营养的最佳途径和考前的神秘助攻。但并非所有的考生都适合“享用补品”，建议吃前咨询营养专科专家。
余婉婷还提醒，考试状态下，考生脑活动所需能量增加，而能量主要来自血糖的不断供应。不吃早餐或主食摄入过少，易造成低血糖，出现心慌、出汗、面色苍白等现象。因此，考生一定要吃好早餐，绝不可空腹进考场。
最伤害孩子的五种早餐，千万不要再吃了
早餐吃好，中餐吃饱，晚餐吃少，对于正在长身体的孩子来说，当家长的尤其不可以马虎!
吃早餐要讲究卫生、营养和多样化，家长也要留心：有些早餐如果食用不当，对孩子的身体的伤害是很大的，千万不能吃!
以下五种早餐必须引起大家的特别注意!
01
过于冰凉的果蔬汁
虽很多妈妈喜欢早晨给孩子喝蔬果汁，虽说可以提供蔬果中直接的营养及清理体内废物，但大家忽略了一个最重要的关键，那就是孩子的体内永远喜欢温暖的环境，身体温暖，微循环才会正常，氧气、营养及废物等的运送才会顺畅。
所以吃早餐时，千万不要让孩子先喝蔬果汁、冰咖啡、冰果汁、冰红茶、绿豆沙、冰牛奶等等，短时间内也许您不觉得身体有什么不舒服，事实上会让你的身体日渐衰弱的，这是为什么呢?
吃早餐应该吃热食，才能保护胃气。
中医学说的胃气，其实是广义的，并不单纯指胃这个器官而已，其中包含了脾胃的消化吸收能力、后天的免疫力、肌肉的功能等。因为早晨的时候，夜间的阴气未除，大地温度尚未回升。
体内的肌肉、神经及血管都还呈现收缩的状态，假如这时候孩子再吃喝冰冷的食物，必定使体内各个系统更加挛缩，血流更加不顺，也许刚开始吃喝冰冷的食物时，孩子不觉得胃肠有什么不舒服。
但日子一久或年龄渐长，会发现怎么吸收不到食物精华，好像老是吃不结实，或是大便老是稀稀的，或是皮肤越来越差，或是喉咙老是隐隐有痰不清爽，时常感冒，小毛病不断，这就是伤了胃气，伤了身体的抵抗力。
饮食专家建议：早上第一样食物，应该是享用热稀饭、热燕麦片、热羊乳、热豆腐花、热豆浆、芝麻糊、山药粥或鲜鱼片粥等等，然后再配着吃蔬菜、面包、三明治、水果、点心等。
02
太辛辣的食物
同样的原因，早晨的肠胃要尽量避免受刺激，过于辛辣的食物显然是伤胃的，这绝对是早餐的大忌。
红辣椒或墨西哥胡椒能刺激食道的内壁，吃完后会令孩子心痛，并且增加胃的负担。
03
西式早餐
孩子吃这种高热量的早餐，非常容易导致肥胖，油炸食品长期使用也会对身体有危害。用西式快餐当早餐，午餐和晚餐必须食用低热量的食物。
另外，这种西式早餐存在营养不均衡的问题，热量比较高，但却往往缺乏维生素、矿物质、纤维素等营养。
如果选择西式快餐做早餐，应该再加上水果或蔬菜汤等，以维持营养均衡，保证各种营养素的摄入。
04
剩饭菜和熟食卤菜
经常看到有些人为了赶时间，早晨起来抓起头天晚上剩下的食物，就做为了孩子的早餐。
这是很糟糕的情况，隔夜饭菜经过一个夜晚的存放，冰凉生硬不说，更重要的是会产生一些微生物的变化而导致不良细菌的产生，很容易让孩子“病从口入”。
另外，有些妈妈为了图方便，节约时间。会用熟食卤菜给孩子当早餐，这显然和上面所说到的道理是一致。90%的熟食都需要加热后才能食用，同样是因为预防病菌的滋生。
05
剩饭菜和熟食卤菜
零食多数属于干食，对于早晨处于半脱水状态的孩子来说，是不利于消化吸收的。而且饼干等零食主要原料是谷物，虽然能在短时间内提供能量，但很快会使人体再次感到饥饿。
早餐吃零食容易导致孩子的营养不足，体质下降，引起各种疾病入侵。
为了赶时间，不少家长就在路边摊买早点给孩子，然后，让孩子边走边吃。其实，边走边吃对肠胃健康不利，不利于消化和吸收。而且，路边摊食品卫生难以保证。
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