初中生物知识点之现代生物技术
克隆羊多莉的产生：供卵细胞母羊A，供核母羊B，代孕母羊C，因为细胞核中含遗传物质，所以小羊多莉像供核母羊B。
专题十·健康的生活
健康不仅仅是没有疾病，是指一种身体上、心理上和社会适应方面的良好状态。
1.传染病的病因、传播途径和预防措施
传染病：是指由病原体引起的，能在人与人之间或人与动物之间传播的疾病。
特点：具有传染性和流行性
病原体：引起传染病的细菌、病毒和寄生虫等生物。
传染病流行的三个基本环节
(1)传染源：能够散播病原体的人或动物
(2)传播途径：病原体离开传染源到达健康人群所经过的途径，如空气传播，生物媒介传播。
(3)易感人群：指对某种传染病缺乏免疫力而容易感病的人群。
三个环节缺少任何一个环节，传染病都流行不起来。
传染病预防措施
(1)控制传染源：早发现、早诊断、早治疗、早隔离病人，对患病动物进行深埋、焚烧处理。
(2)切断传播途径:搞好个人和环境卫生、做好环境消毒、消灭媒介生物，加强检疫,封锁交通。
(3)保护易感人群:预防接种，加强锻炼，不与传染源接触。
以上三个环节缺少任何一个环节，传染病都流行不起来。
3.人体的免疫功能
免疫：是人体的一种生理功能，人体依靠这种功能识别“自己”和“非已”成分，从而破坏和排斥进入人体内的抗原物质，或人体本身所产生的损伤细胞和肿瘤细胞等以维持人体内部环境的平衡和稳定。
免疫的功能:(1)清除体内衰老、死亡和损伤的细胞;(2)抵抗抗原的侵入，防止疾病的产生(3)监视、识别和清除体内产生的异常细胞(如肿瘤细胞)。
人体的三道防线
第一道防线：皮肤和粘膜。阻挡病原体侵入人体，它的分泌物有杀菌作用;呼吸道黏膜上有纤毛能清扫病菌。
第二道防线：体液中的杀菌物质(溶菌酶)和吞噬细胞(如：白细胞)。杀菌物质中的溶菌酶能破坏病菌的细胞壁，使病菌溶解。吞噬细胞将病原体吞噬消化。
第三道防线：由免疫器官(胸腺、淋巴结和脾脏)和免疫细胞(淋巴细胞)组成。作用：产生抗体，消灭抗原(引起人体产生抗体的物质)
抗体：病原体侵入人体后，刺激淋巴细胞，淋巴细胞就会产生一种抵抗该病原体的特殊的蛋白质。
抗原：引起人体产生抗体的物质。
4.区别人体的特异性兔疫和非特异性兔疫
非特异性免疫：是人生来就有的，它不只针对某一类特定的病原体，而是对多种病原体都有防御作用。如人体第一道防线、第二道防线属于非特异性免疫。
特异性免疫：后天产生的，只针对一种特定的病原体或异物。如人体第三道防线属于特异性免疫。
5.说明计划免疫的意义
计划免疫：根据某些传染病的发生规律，将各种安全有效的疫苗，按照科学免疫的程序，有计划地给儿童接种，以达到预防、控制和消灭相应传染病的目的，这种有计划地进行预防接种，简称计划免疫。
6.酗酒、吸烟对人体健康的危害
(1)低浓度的酒精(0.25%以下)对水蚤的心率有促进作用，高浓度的酒精对水蚤的心率有抑制作用。烟草浸出液对水蚤的心率起促进作用。
(2)酗酒对人体的健康造成的危害有：酗酒会使脑处于过度兴奋或麻痹状态。
中考复习汇总——生物技术
一、日常生活中的生物技术：
1、微生物在食品和酿造工业等方面的应用：
(1)细菌在生活和工业上的应用：
①乳酸菌与发酵：利用乳酸菌制作酸奶、泡菜和青贮饲料等。其发酵原理是：在无氧的条件下，将葡萄糖转化成乳酸和能量。
②醋酸杆菌与制醋：利用醋酸杆菌制作白醋、黑醋等。其制作原理是：利用醋酸杆菌，将葡萄糖转化为醋酸。
③甲烷细菌与沼气：利用甲烷细菌，在无氧的条件下，将有机物进行发酵，产生沼气，沼气的主要成分是甲烷。
(2)真菌在生活和工业上的应用：
①酵母菌与发酵：利用酵母菌制作馒头、包子和蛋糕等。其发酵原理是：酵母菌在有氧时，把葡萄糖转化成二氧化碳和水。
②酵母菌与酿酒：利用酵母菌酿造各种酒类。其酿造原理是：酵母菌在无氧时，把葡萄糖转化成二氧化碳、酒精和能量。
③青霉菌与医药：利用青霉菌提取青霉素(抗生素)，它是治疗细菌性传染病的特效药，如：肺炎等。
④霉菌与酱油等：利用霉菌制作酱油、豆豉和豆腐乳等。其制作原理是：将淀粉转化成葡萄糖，将蛋白质转化成氨基酸。
2、食品腐败的原因及如何保存食品：
(1)食品腐败的主要原因是：由腐败细菌(如：枯草杆菌等)和真菌中的霉菌(如：青霉等)引起的，它们生活在食品中并从中获得营养物质，进行大量生长、繁殖，同时释放毒素，使食物腐败变质。
(2)保存方法：①风干保存(如：鱼干等);②高温灭菌保存(如：罐头食品等);
③低温保存(如：肉的冷冻、水果的低温保鲜等)。④用盐渍保存(如：咸鱼等);
二、现代生物技术：
1、转基因技术的概念和应用：
(1)概念：将一个生物体的基因，转移到另一个生物体DNA中的生物技术。叫做转基因技术。如：超级鼠和转基因大豆等。
(2)应用：①制药：利用转基因技术生产药物，如：生长激素，干扰素和凝血因子等。
②遗传病的诊治：利用转基因技术诊治遗传病，如：苯丙酮尿症等。
③培育新品种：利用转基因技术，培育出农作物新品种，如：转基因番茄、转基因棉花和转基因烟草等。
2、克隆技术的概念和应用：
(1)概念：将一个生物体的细胞或组织，在实验室培育成一个相同新个体的生物技术，叫做克隆技术。如：克隆羊“多莉”的诞生。
(2)应用：①拯救物种 ②器官的移植等。
【注：转基因技术是现代生物技术的核心，克隆技术是属于无性生殖。】
生物人教版选修三现代生物技术
基因工程
1、基因工程的原理是【基因重组(广义上)】
2、实现基因工程的操作过程至少需要三种工具：①准确切割DNA的“手术刀”【限制性核酸内切酶(简称：限制酶)】;②将DNA片段再连接起来的“缝合针”【DNA连接酶】;将【体外】重组好的DNA导入受体细胞的“运输工具”【载体】
3、限制酶具有【专一性】，能识别【某种特定的脱氧核苷酸序列】且只切割【某一条链中的特定部位】的两个核苷酸之间的【磷酸二酯键】，形成两种末端——【黏性末端】和【平末端】
4、【DNA连接酶】可以恢复被【限制酶】切开的两个核苷酸之间的【磷酸二酯键】;其种类根据来源不同，可分为两类：E·coli DNA连接酶，只能连接【黏性末端】;T4DNA连接酶，可连接【黏性末端】和【平末端】，但连接【平末端】的效率【低】
5、与DNA相关的酶的作用位点：限制酶、DNA连接酶、DNA聚合酶均作用于连接两个脱氧核苷酸之间的【磷酸二酯键】;DNA解旋酶作用于碱基对间的【氢键】
6、作为载体应具备的条件：
①【具有自我复制能力】，或能够整合到受体细胞染色体DNA上，并随染色体DNA进行同步复制;
②有【多个限制酶切割位点】，而且每种酶的切割位点最好只有一个(若同种酶切割位点过多，会使质粒过度消化而导致质粒断开);
③带有特殊的【遗传标记基因】，一遍重组后进行重组DNA的鉴定和筛选;
④对受体细胞无害
7、基因工程中最常用的载体是【质粒】。它是一种裸露的、结构简单、独立于细菌拟核DNA之外，并具有【自我复制能力】的很小的双链【环状DNA分子】
8、基因工程除质粒外，【λ噬菌体的衍生物】、【动物病毒】和【植物病毒】也可作为运载体
9、基因工程的基本操作程序：获取目的基因;【构建基因的表达载体(核心步骤)】;将目的基因导入受体细胞;目的基因的检测与鉴定
10、获取目的基因的常用方法有3种：
(1)从基因文库中获取。
【基因文库】可分为：①基因组文库——包含一种生物的【所有】基因;②部分基因文库——只包含一种生物的【部分】基因，如cDNA文库
【cDNA文库】的构建：用某种生物发育的某个时期的mRNA【反转录】产生的【多种互补DNA(也称cDNA)】片段，与载体连接后储存在一个受体菌群中，那么这个受体菌群就叫作这种生物的cDNA文库
(2)利用【PCR技术】扩增目的基因
PCR技术原理：DNA双链复制
前提条件：要有一段【已知目的基因的脱氧核苷酸序列】，以便合成引物
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