平安夜的来源是什么
平安夜指12月24日晚，是圣诞夜的意思，英语叫christmas eve(圣诞前夕，圣诞前夜)，平安夜也用来表示圣诞节的前一天晚上。非常巧的是，和中国民间的“扫尘节”一样(夏历12月24日，在全国大部分地区的家庭里都要扫尘，“尘”和“陈”谐音，“扫尘”因而有“除旧”的意思)，在旧时的欧洲社会，平安夜也是扫尘的日子。
这一天特别对农村的父母来说，是非常辛苦的一天。他们要为圣诞节和新年做许许多多事情:忙地里活、照料牲口、擦地板、洗厨具、烤圣诞鹅、做蛋糕、布置圣诞树、张罗圣诞礼物……等到全家团聚欢庆平安夜的时候，父母通常情况下已经累得不想动了。
奥地利靠阿尔卑斯山的地区，出了不少的乡村诗人，加上奥地利人，他们原本是爱好音乐的民族。他们大部分的人民，信仰耶基督。所以一到圣诞节的这一天，在这崇山峻岭的一些小镇和乡村里，许多歌唱世家的男女，像中古世纪的吟游诗人，他们会把圣诞节的歌词和乐曲进行二次加工。
他们很多人，擅长于弹奏乐器，而且几个人聚在火炉边，就能当场作出新的圣诞歌，后来就发展成了圣诞歌的宝藏。有一些歌曲，也许当时唱唱，或者是唱过一两年，就被新的圣诞歌所取代了。但是其中的一首，不但流传了下来，而且是世界最出名的圣诞歌，它就是大家熟悉的“平安夜”。
平安夜的习俗有哪些
1、平安夜也被视为短日
在英国，平安夜如在工作日，有时会被银行及贸易公司视为短日(下午休息)。
2、天主的圣诞季节在平安夜开始
天主的圣诞季节在平安夜开始。除非当日是星期日。守夜的聚会据说是在12月24日早上。然而，在午夜前参加圣诞节的聚会是不被允许的。
3、_会在平安夜参与子夜弥撒或聚会
传统上不少_会在平安夜参与子夜弥撒或聚会，通常在世界各地的教堂内举行，以表示圣诞日的开始。一些教会则会在晚上较早时间举行烛光崇拜，通常会有降生故事的话剧表演，亦会享用大餐，一般会有火鸡或火腿作为主菜。德国的传统菜色则有烧鲤鱼。
4、互赠苹果
在中国人们也会在平安夜的时候相互赠送苹果，苹果的“苹”，与平安的“平”，同音，因此，在平安夜吃苹果也就寓意着“平安”的意思。
5、举办一个别开生面的化妆舞会，通宵达旦地庆祝圣诞夜是一个幸福、祥和、狂欢的平安夜、团圆夜。
6、与家人团聚
千千万万的欧美人风尘仆仆地赶回家中团聚。圣诞之夜必不可少的节目是party或聚会。大多数欧美家庭成员团聚在家里，共进丰盛的晚餐，然后围坐在熊熊燃烧的火炉旁，弹琴唱歌，共叙天伦之乐。
7、把一条条色彩缤纷的袜子挂在床头
据说平安夜的晚上，圣诞节老公公会驾着驯鹿雪橇满载着礼物准备送点这一年来表现很好的小朋友，他会悄悄地从烟囱爬进屋内，礼物塞在挂在床头的袜子里。所以孩子总会把一条条色彩缤纷的袜子挂在床头，并在袜子旁边放杯热牛奶给劳苦功高的圣诞老人解渴，并送份大礼给自己。
8、互相交换礼物、报佳音
平安夜，当晚，全家人会团聚在客厅中，围绕在圣诞树旁唱圣诞歌曲，互相交换礼物，彼此分享一年来生活中的喜怒哀乐，表达内心的祝福及爱。在这天晚上都会看到一群可爱的小男生或小女生，手拿诗歌弹着吉他，一家一家的唱着诗歌报佳音。
平安夜里节日美食推荐
①七鱼宴：这是流行于意大利的食物，即用各种海鲜制作的菜肴，通常用鳕鱼、虾、乌贼、贝壳类肉做成的鱼肉色拉，再浇上酱汁，特别鲜嫩美味。
②史多伦面包：在粗麦面包中添加各种甜甜的干果，是属于德国的特色美食。
③圣诞大餐：家家户户都会在餐桌上摆好各种菜品，包括肉丸、香肠、各种砂锅炖菜、蔬菜，甜点等等，可以在寒冷的冬夜饱餐一顿。
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