谷雨的物候变化
我们都知道，春分是反应季节交换的，而谷雨则直接与降水现象有关，在谚语中就有对其物候变化的表述：“第一候萍始生，第二候呜鸠拂其羽，第三候为戴任降于桑。”其含义是为谷雨后降雨量增多，浮萍开始生长，接着布谷鸟便开始提醒人们播种了，然后是桑树上开始见到戴胜鸟。而且作为春季最后一个节气，此时是播种移苗、埯瓜点豆的最佳阶段。
天气有何特点
这个时候气候特征也是复杂多变的，在我国长江中下游、江南一带，往往开始明显多雨，特别是华南，一旦冷空气与暖湿空气交汇，往往形成较长时间的降雨天气，也就进入了一年一度的前汛期，有的还会伴随着短时间的、局地的大暴雨或特大暴雨。而西北、华北的人们比较警惕春旱，更加渴望雨水，一般年景，晴天多、日照强、蒸发大、多风沙、空气干，此时的雨水更是贵如油，所以春耕方面都很注重灌溉问题。
谷雨有哪些风俗
随着时间的流逝，可能不少传统风俗已经被人们遗忘了，不过现在海边还流行祭海的活动，这天渔民会去浅海地带捕鱼，据说能有不少的收获。到了谷雨的时候，不论大姑娘还是小媳妇都会挎着篮子去野外走一圈，被称为“走谷雨”，寄托了对一家人的祝福。在西北地区，会注重洗浴，把该节气的雨水叫做桃花水，用它痛痛快快洗个澡，传说还有避邪祈福的功效。另外喝春茶是比较常见的习俗，一家老小会去茶园里采摘新鲜的茶叶回来泡着喝。
这个节气的禁忌
①禁蝎，因为是很毒的害虫，人们对它避之不及，旧时都会在门口贴些朱砂书符，以表示驱赶之意，也含有保佑家宅平安的寓意。
②忌开工动土，俗话有言“牛歇谷雨人歇灶”，所以要休息一天，一般不下地干活。
③忌不下雨，据民间说法，如果此时无雨，亦为荒年之兆，怕有不好的收成。
④忌讳野炊，因为是盼望多雨的节气，所以禁止在野外放火。
谷雨节气的民间风俗
1.泡茶喝：又称谷雨茶，据说喝了会清火，辟邪，明目等，因为是降水较多的时候，很适合茶叶的成长，此时采摘最为新鲜，香飘千里。
2.走谷雨：当天各地的青年妇女会走村串亲，有的到野外走一圈就回来，寓意与自然相融合，强身健体。
3.祭仓颉：这与仓颉造字的传说有关，据说他造字成功后，天帝也被感动，于是下了一场谷子雨，现在人们祭祀这位人物，也有纪念他的功德之寓意。
相关活动有哪些
1.参与花会：各地都会举办花卉节，比较出名的有牡丹花节，因为其颜色漂亮，显得很富贵，常常吸引很多游人，不过有些公园还会有郁金香和波斯菊等花朵展出，也是值得观赏的。
2.品尝香椿：因为只有这个时令的香椿芽是最鲜嫩的，过了该节气，就会老化不好吃了，而且含有对人体不好的元素，人们都会抓紧时间烹饪试吃。
3.外出踏青：这是一个欣赏大自然美景的好时机，正值暮春时节，繁华落尽，又有柳絮飞扬，很多热闹的景象交织在一起。
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