尊敬的老师、亲爱的同学们：
大家好！今天我们演讲的主题是《科学饮食，拒绝浪费》。
每年的10月16日是世界粮食日，1972年由于连续两年气候异常造成的世界性粮食欠收，加上苏联大量抢购谷物，出现了世界性粮食危机。联合国粮农组织于1973年和1974年相继召开了第一次和第二次的粮食会议。但是问题并没有得到解决，世界粮食形势更趋严重。关于“世界粮食日”的决议正是这种背景决定的。如今，为了唤起世界注意粮食及农业生产等问题，许多国家开展了各项关于“世界粮食日”的活动。
由世界粮食日可知粮食之重要。谈到粮食，我们自然而然就能想到一句俗话：“人是铁，饭是钢，一顿不吃饿得慌。”在我们论述科学饮食之前，我们先说说吃饭之必要。
我们生活当中每日三餐是对身体机能消耗的补充，当你早晨起来，经过一夜的新陈代谢，你排除了体内的废物，这时感到身体轻松，同时，由于机能的消耗会有饿的`感觉，为了上午能有充沛的体力，你需要吃早餐；中午，在经历了半天的能量消耗后，又需要补充体力；晚上放学感到累，饥饿，也要补充能量。人不是永动机，是需要补充能量的，否则，人这台机器就会出毛病。
我们不仅要吃饭，也应当“会”吃饭，讲究科学饮食。
许多人都听过这样一句话：“早餐要吃好，午餐要吃饱，晚餐要吃少”，这种说法也并不是没有科学依据的。我们的胃，经过一个晚上的鏖战，将肚子里的东西吸收完毕，这也就是为什么早上是我们最活跃的时候，所以早餐应该多吃些高热量、高蛋白的食物，比如鸡蛋，牛奶之类的大补。而随着时间的推移，肚子里的食物伴随着我们脑力的消耗，又很快消失殆尽了。而我们下午可能又要进行强度更大的消耗时，午餐吃饱的重要性也就显露出来了。时间再推移一些，到了晚上，据我所知，我们学生可能吃得最多的就是晚上。但实际上，我们饭后写作业，一动不动，活动量大幅减少，所以，我们的晚餐尽量要少吃。
当然，在我们健康饮食的同时，也应拒绝浪费。
古有《悯农》：谁知盘中餐，粒粒皆辛苦；今有1958—1961三年国民困难时期，都是对我们现在美好生活的警示。一粥一饭，当思来之不易；半丝半缕，恒念物力维艰。餐桌上的一粒米，一颗不起眼的青菜，半杯喝不完的饮料，一盘吃不完的佳肴，都是劳动人民播下的种子，撒下的汗水。拒绝浪费，我们都应从自身做起，不做“必剩客”，争做“光盘族”。如果吃不了，我们就“兜着走”。同学们 ，从今天起，珍惜粮食，珍惜生活！遏制舌尖上的浪费，刻不容缓。
我们演讲结束，谢谢大家！
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