家庭减盐心得体会1
以前，我只知道做菜需要放盐，是盐让我们享受到了各种各样的美味佳肴，却从来不知道盐吃多了也会影响身体健康，导致一些疾病，比如冠心病、超重、肥胖等，尤其是儿童吃盐过多会直接影响到对锌和钙的吸收，导致身体缺锌和钙，降低身体免疫力。
不说不知道，一说吓一跳。知道了吃盐过多会有这么多危害，我再也不敢像以前那样过量用盐了。放假回到家里，我把老师发的《健康饮食实践手册》拿给爸爸妈妈看，他们仔细看完，然后恍然大悟地说：“怪不得爷爷会有高血压，脑血管也有问题，原来他的身体不好和吃盐太多有直接关系啊！看来，从这个假期开始，我们都要开展控盐运动了。”
说到做到。从寒假假期开始，不管在家做饭吃还是去饭店，不管是去爷爷奶奶家还是去亲戚家做客，我和爸爸妈妈都特别注意饭菜的咸淡，做饭时也会严格按照营养学家倡议的每天的最高摄入量来使用食盐。我还自告奋勇当起了监督员，专门负责检查饭菜的.咸淡和食盐的使用量，要是做菜放盐多了，我会马上指出来要求改正，同时我也会告诉他们，吃盐多了对身体不好。
功夫不负有心人。寒假这一个假期里，我们家的食盐摄入量明显减少，我自己达到了7——13岁儿童每天不超过5克的标准，爸爸妈妈在做饭菜时也有意减少了食盐用量。为了更有效的限盐，减少过量钠的危害，多吃含钾食物等办法，平时多吃海带、山药、土豆等食物。
通过控制用盐这件事，我也明白了一个道理：就像盐对我们不可或缺但不能过量食用一样，不管做什么事，我们也都要把握好界限，掌握好分寸。
家庭减盐心得体会2
今年寒假学校给我们布置了一项特殊的作业，让我们利用过节这段时间让家人低盐饮食，宣传多吃盐的危害性。
经过科学研究证明，盐吃多了可导致很多的疾病，如高血压、冠心病、心脑血管疾病、肥胖、哮喘等。成年人盐的摄入量越多，尿中排出的钙流失的越多，少吃盐就相当于补钙。儿童吃盐越多影响对锌的吸收，儿童缺锌可导致身体的免疫力下降。我国成年人患高血压的人群呈逐年上升的趋势。
营养学家指出成年人每人每天食盐摄入量不超过6克，儿童每人每天不超过3——5克，所以我们平时做菜的时候要少放盐，多以香菇、海米、紫菜等本身带有鲜味的食物所代替盐，少吃一些含盐量高的方便面、薯片、牛肉干等食品。
“健康饮食从我做起”，通过宣传低盐的重要性，这个暑假我们全家由原来每人每天7——8克盐减少到每人每天5——6克盐，今后我们要坚持这个好习惯，远离疾病，健康生活每一天！
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