情暖冬至心得体会1
中国有许多传统节日，比如春节啊，端午节啊，中秋节啊……不过我最喜欢的节日是冬至。
一想到冬至，你肯定又会回味起美味可口的饺子吧？今天又是一年一度的冬至，我一大早就起来了，一看到妈妈正在包饺子，我的手痒痒的，便走到妈妈身边激动地问：“妈妈，我能和你一起包饺子吗？”妈妈抬起头笑着说：“好呀，我来教你吧？”我高兴得手舞足蹈，“好耶！”我高呼。
妈妈开始手把手教起我来：“首先拿张饺子皮，往里面放你爱吃的馅，然后沾一点水擦在饺子皮的边缘处，最后将饺子皮对折，封口就完成了。”妈妈边说边示范。看看妈妈包的饺子，美观且精致。再看我包的饺子，既难看又不成样，简直像个面团。
妈妈看到了我包的饺子，捂着嘴大笑。我也不好意思的脸红了。妈妈再一次耐心地教我。看着妈妈娴熟的手法，我不禁心头一颤：对啊，就是因为妈妈干的活多了，所以才会熟能生巧。妈妈那常年工作的手都磨出了鼓鼓的、硬硬的老茧。
费了不少工夫，我终于包出了一个像样的饺子了。妈妈为我竖起了大拇指。不过，还没帅过三秒，我就一不小心打翻了饺子皮，掀起的一层层面粉弄得我们娘俩“灰头土脸"的。刚进门的爸爸见了，哈哈大笑起来。我们也你看着我，我看着你，忍不住哈哈大笑起来。
这就是发生在冬至的趣事，怎么样很有趣吧？
情暖冬至心得体会2
在人生中，我们总会有许许多多的“第一次”。也正是那许许多多的“第一次”，陪伴着我们成长，陪伴着我们领悟人生的启示。
那是冬至前一天的夜晚。在热气腾腾的蒸锅旁，妈妈告诉我今天要包汤圆。包汤圆？我可从来没有自己动手包过呢！
我兴奋极了，早早地洗干净手，一边看妈妈准备汤圆馅，一边看着爸爸揉面团。终于，一切准备就绪，我兴致勃勃地卷起袖子——看看我怎么大干一场吧！
然而，事与愿违。我把面皮摊在手上，铲了一大团馅，刚想包起来，面皮就裂开了。它黏乎乎地粘在我的手上，我只好抖掉馅，狼狈地跑到卫生间把面皮一点一点地抠下来。等我回到桌边时，爸爸妈妈早已包好了两三粒汤圆了，粒粒又大又圆，像个肉嘟嘟的胖小子。我只得向妈妈讨教经验。妈妈认真地说：“你可以先抹一些糯米粉在手上，这样皮儿就不会粘手，色泽还要光亮些。还有啊，馅要拿少点儿，不然皮会包不住馅，也会裂开。”
我琢磨研究了妈妈的话，又继续包汤圆了。虽然前几个汤圆皮仍旧会破，馅不是拿多了，就是少了，但是几次之后，我总算有了一点儿进步。我依然努力着，到最后，我还能包出小兔子和小螃蟹等可爱的动物呢！
第二天，我起了个大早，顶着刺骨的寒风，品尝着不知为何比平时美味多了的汤圆，心里暖融融的。
从这个难忘的“第一次”中，我终于深刻地体会到了“失败乃成功之母”的道理。我坚信这个道理使我一生受用。
情暖冬至心得体会3
去年的冬至已经错过了汤圆，因此我十分期待今年冬至的到来。盼呀盼，好不容易迎来了今年的冬至，却没想到还是留下了遗憾。
冬至前一天，我得到一个“惊人”的消息：明天冬至，学校没有放假！我十分遗憾，但想到学校食堂有汤圆可以吃，又感到一丝安慰。当天晚上，有同学约我明早一起去运动，我毫不犹豫地答应了。
冬至早晨，我一早起床就和同学们到运动场打篮球。我们打得很高兴，以致忘记了时间。无意间抬起手瞄了一眼手表，忽然想起所有事情，现在已经是六点二十分钟，过不了多久就上课了。我还没吃汤圆呢！我们急忙奔向食堂。到了食堂，只见卖汤圆的窗口有很多人在排队。好不容易排到我，正要刷钱，看向锅里，只剩下汤圆汤！“阿姨，里面还有汤圆吗？”“没有了，你怎么到现在才来呢？”我百般的无奈，只能吃水饺了。看到排在我前面的同学们手里端着热气腾腾的汤圆，我垂涎三尺，后悔没早点来吃汤圆。真遗憾！真不该先去打篮球啊！
正当我后悔莫及时，电话手表响了。一看，原来是妈妈打电话来了，她告诉我，她要等到我回到家中时，煮汤圆给我吃，这一瞬间，我觉得真幸福！虽然在学校没吃汤圆，但可以在家里吃汤圆，那也是最美好的事了。我端着我的水饺，高兴地吃着，此时此刻，我不再感到遗憾，而是开心地期待着学校快点放学，让我能够快点回家，与家人聚在一起做汤圆、吃汤圆。
今天冬至，我又想起那个最长的夜晚，天上的星星久久地高挂在夜空中，圆圆的，一闪一闪的，多么像汤圆。这个冬至，既给我一点遗憾，又给我美好的期待，这种期待让我感到甜蜜和幸福。
情暖冬至心得体会4
我国的传统文化底蕴深厚，有着各种各样的节日，如：除夕、元宵、清明……既然节日都有这么多，那肯定也少不了我们的二十四节气啦！二十四节气有：立春、雨水、惊蛰、春分、清明……其中，我最喜欢的便是冬至了！
冬至俗称“冬节”“节”或“压岁”，既是二十四节气中最重要的一个节日，也是我们中华民族的传统节日。古时有“冬至一阳生”的讲法，就是从冬至这一天开始，阳气开始慢慢地回升了。也就是古人所说的阴极之至，阳气始升，日南至，日影长之至，古曰“冬至”。所以啊，古人把冬至视为吉日，是冬季祭祖的大日子。
说起来，冬至还有不少传统习俗呢！比如说：祭天祭祖、摆宴席……祭祖，就是家家户户把家谱、祖像、牌位等等，放置在八仙桌上，同时，还要将香炉、贡品等摆好。至今，在粤西、潮汕、浙江等地，还保留着祭祖的习俗。
各个地方的习俗也是有所不同的。在广东，那里的人们就会在冬至这天吃烧腊和姜饭，有时还会“加菜”吃冬至肉；在潮汕这个地方，有句民谚叫“冬至丸，一食就过年”，俗称“添岁”。潮汕人认为，冬至时候的`水最醇，都会在冬至这一天酿酒。
在咱们浙江，杭州的习俗是在冬至这一天吃年糕，预示着年年长高，为下一年图个好彩头。说到浙江绍兴，大家自然而然会想到绍兴黄酒，既然绍兴的黄酒那么有名，那么绍兴人冬至会酿酒吗？答案是——当然了！在绍兴，人们酿酒总爱在冬至前下缸，称为“冬酿酒”，酿成后香气扑鼻，十分诱人。
还有咱们嘉善的冬至习俗，就是——吃上一碗热气腾腾的“桂圆烧蛋”。大家可能会觉得奇怪，这甜食怎么能跟鸡蛋放在一起煮呢？其实吧，是因为以前大家的生活条件不好，就只能用手头上现有的食材，桂圆和鸡蛋就这样被人们搭配在了一起。这桂圆烧蛋吧，要先把桂圆剥壳，放进锅里煮上一会儿，再加入鸡蛋液，等鸡蛋凝固了，就差不多可以出锅了。一直到现在，老一辈的人都坚持在冬至做桂圆烧蛋。当我们问起为什么时，老人们总是笑着说：“因为冬至这一天夜晚最长，不吃桂圆烧蛋的话，会冻一晚上，半夜还会肚子饿。”
情暖冬至心得体会5
二十四个节气中哪个节气最温馨？这当然数第二十二个节气——冬至了。在我们南方，冬至象征着团团圆圆。这天吃上一碗热腾腾的`汤圆，与家人团聚是最幸福的事了。
教室外面寒风习习，冻得人直打哆嗦，而教室里却温暖如春，大家的脸上都挂着幸福温暖的笑容。这时，老师走上讲台：“同学们，我们每个冬至都会吃汤圆，可是北方人却不同，他们冬至吃的是饺子。虽然吃的食物不同，但汤圆和饺子同样象征团团圆圆。“我有些惊讶了——同在一个国家，同在一片土地，节日习俗竟有差异！老师打断了我们的讨论：“在冬至这天，太阳正好到了南回归线上，所以这天的白天是一年之中最短的。”这使我们更加期待接下来的搓板汤圆活动了。在老师的一声令下，各路“人马”都以最快的速度冲出了教室。
所有人都想着马上能搓汤圆，就以最快的速度把手洗干净，“嗖”的一声又冲回教室。只见我们的桌子被分成了五组，每组都铺好了桌布，准备好了面团，有白、红两个颜色。先到达“战场”的同学已经开始搓了。我连忙抓起一把面团搓了起来。家长们都把面团搓成条状，再把它分成许多小段，后沾点面粉，便开始搓了。我也按着他们的方法搓。两个颜色的面团混在一起就能搓出“双色汤圆”。我只听“叮叮咚咚”的几声，汤圆们顽皮地跳入了铁盘。接着，几个家长抬着一个大锅上来了，哇，原来是食堂阿姨们煮的汤圆——有包着芝麻、花生馅的大汤圆；有和我们搓的一样白、红小汤圆；有胡萝卜做橙色汤圆；还有玉米做的金汤圆；菠菜做的绿汤圆……当然，还有我们最喜欢的芋圆，那可是用木薯粉做的，吃起来那是很有劲道的。
家长们见我们搓得差不多了，就开始煮汤圆了。他们先把汤圆倒入沸水中过一遍，再把汤圆盛回带有面粉的铁盘中，不断重复这一系列动作，这样煮出来的汤圆才有嚼劲，而且不会粘锅。几分钟后，汤圆终于正式入锅了，家长们在锅中加入桔皮、生姜。据大人们说，吃了这样的汤圆，冬天才不会感冒，一直暖暖和和的。
在大家的期待中，汤圆出锅了。吃着自己亲手做的汤圆，心里暖滋滋的。
回到家里，我发现餐桌上摆着一盘饺子。我顿时感到奇怪了，我们不应该是吃汤圆吗？怎么回事？妈妈说，现在北方的习俗与南方融会贯通了，我们也学北方人吃饺子吧！是啊，同在一片土地上的人当然要互相学习！吃了汤圆和饺子，冬至原来如此温馨！
这样平凡的一天，竟然这样不平凡。冬至——这个充满欢声笑语的节日，让所有人收获了爱和亲情！
情暖冬至心得体会6
冬至，是我国农历中一个非常重要的节气，也是一个传统节日，至今仍有不少地方有过冬至节的习俗。冬至俗称“冬节”、“长至节”、“亚岁”等。早在二千五百多年前的春秋时代，我国已经用土圭观测太阳测定出冬至来了，它是二十四节气中最早制订出的一个。时间在每年的阳历12月22日或者23日之间。
冬至是北半球全年中白天最短、黑夜最长的一天，过了冬至，白天就会一天天变长。古人对冬至的说法是：阴极之至，阳气始生，日南至，日短之至，日影长之至，故曰“冬至”。冬至过后，各地气候都进入一个最寒冷的阶段，也就是人们常说的“进九”，我国民间有“冷在三九，热在三伏”的说法。
现代天文科学测定，冬至日太阳直射南回归线，阳光对北半球最倾斜，北半球白天最短，黑夜最长，这天之后，太阳又逐渐北移。
在我国古代对冬至很重视，冬至被当作一个较大节日，曾有“冬至大如年”的说法，而且有庆贺冬至的习俗。《汉书》中说：“冬至阳气起，君道长，故贺。”人们认为：过了冬至，白昼一天比一天长，阳气回升，是一个节气循环的开始，也是一个吉日，应该庆贺。《晋书》上记载有“魏晋冬至日受万国及百僚称贺……其仪亚于正旦。”说明古代对冬至日的重视。
情暖冬至心得体会7
清晨来到食堂，我惊讶地发现餐桌上竟摆満了一碗又一碗的糯米丸，这才发觉原来今日便是冬至。
冬至——这一个特殊的节日，在我的.记忆中很模糊，好像从来就没有经历过。冬至，平淡而自然，似乎与每一个擦肩而过的日子没什么差别，丝毫比不上即将到来的春节那般热闹非凡，也不用跟盛行的圣诞节相提并论了。然而，不知怎的，它如一股淡淡的清流，干净纯粹，悄无声息地流入人们的心田，润物细无声。
我端起碗，微微抿了一口，一股沁人心脾的芳香溢満心扉，清而不淡，香而不浓。我有些惊喜，轻轻咬了一口糯米丸，不怎么甜，却很可口。这淡淡的气息，正如同淡淡的冬至一样，温婉含蓄，虽不能刺激人们的神经，却能让人享受到心灵的安宁和满足。
我慢慢地品味着，隐隐约约中，一股淡淡的清流，悄悄地，缓缓地，流进心田，在我心间蔓延开来。这又是什么？是莫名的感动，亦或是满满的幸福？
我不经意地抬起了头，正好对上在清理殘渍的阿姨，我怔怔地看着，一股淡淡的暖流融入心田。也许，无论是淡淡的冬至，还是默默的人们，这世间，都少不了他们的存在。即便是山谷最不起眼的百合，也依然默默地守住一小片天，静静地绽放着，淡淡地释放自己独一无二的美丽。
是的，是的，冬至平淡而自然，清雅而素净，洁净而纯粹，似一股淡淡的清流，滋润心扉，受益终生……
情暖冬至心得体会8
今天是24节气中的冬至。我听奶奶说冬至这天不吃饺子，会冻烂耳朵冻烂脸，所以今天大家都要吃饺子。
冬至是一个内容丰富的节日。据传，冬至在历史上的周代是新年元旦，曾经是个很热闹的日子。在今天江南一带仍有：吃了冬至夜饭长一岁的说法，俗称“添岁”。妈妈还告诉我：冬至是北半球全年中白天最短、黑夜最长的一天，过了冬至，白天就会一天天变长。
冬至吃“捏冻耳朵”是冬至河南人吃饺子的俗称。缘何有这种食俗呢？相传南阳医圣张仲景曾在长沙为官，他告老还乡那时适是大雪纷飞的冬天，寒风刺骨。他看见南阳白河两岸的乡亲衣不遮体，有不少人的耳朵被冻烂了，心里非常难过，就叫其弟子在南阳关东搭起医棚，用羊肉、辣椒和一些驱寒药材放置锅里煮熟，捞出来剁碎，用面皮包成像耳朵的样子，再放下锅里煮熟，做成一种叫“驱寒矫耳汤”的药物施舍给百姓吃。服食后，乡亲们的耳朵都治好了。后来，每逢冬至人们便模仿做着吃，是故形成“捏冻耳朵”此种习俗。
情暖冬至心得体会9
又到了一年的12月22日，不知不觉间便迎来了冬至。这在潮汕地区是一个很重要的节月，也称“小过年”。这个周末回来后，我与家人们共同度过了这个团圆又温馨的节日。
周六回到家中，就能看见家人已经在为过冬至作准备了。我很好奇地凑到奶奶身边，只见她正在细心地搓糯米丸——这是潮汕冬至日最具代表性的食品，吃过后便算添1岁。那盘子里盛着大大小小的糯米丸，红白相间，虽然显得得有些朴素，却有一种原始般的单纯与清淡。
我抑制不住内心的欣喜之情，也学着奶奶的手法搓了起来。奶奶见了只是笑，脸上爬满的皱纹自然舒展开来：“好，好！会帮家里人了！”起初我没有掌握技巧，搓得不怎么好，但经过奶奶微笑的指点，手法渐渐熟练了，也搓得好了。一颗颗圆圆地糯米丸，安安静静地躺在盘中，给人一种说不出的可爱。我不经意间看了看奶奶，忽然才想起自己已经很长时间没有和奶奶一起干活，一起聊天了，心中感到一丝惭愧，而这一刻又让我感到很快乐、很幸福。
第二天清晨，也就是冬至这一天，我很早就起来了。睡眼朦胧的我走进厨房，却闻到一股淡淡的香味——哦，原来是糯米丸甜汤正在锅里咕嘟咕嘟地煮着呢！“啊，起来啦！等会儿来喝一碗甜汤。”慈祥的奶奶送来了清晨的第一声问候。“嗯，好。”我答应着，又凑上前看了。
那是用潮汕特有的苏木薯和糯米丸一起煮成的甜汤，甜汤已经被苏木薯染成了深紫色，小小的糯米丸在水中翻腾着、跳跃着，看着就让人很有食欲。我的心里有些暖洋洋的。
过了不久，香甜的糯米汤便出锅了。奶奶和蔼地微笑着，为我端来了一碗甜汤：“来，尝一尝吧。”“谢谢奶奶！”说着，我便接过那碗汤，迫不及待地用汤勺舀起几颗糯米丸，轻轻放进嘴里。一丝丝甜意随即在嘴里蔓延开来。我轻轻一咬，糯米的清香瞬间溢满口腔，弹性十足，香滑可口，甜而不腻。再喝上几口暖暖的甜汤，真是甜到心上去了。这时我才感悟到，其实吃在心里的不是糯米丸，而是奶奶对自己无尽的爱意。
冬至是一家人团聚在一起的融洽时刻。一碗朴素而清淡的甜汤，饱含着奶奶时浓浓的意情，似一股淡淡的清流，滋润心扉。
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