汪曾祺《熟藕》阅读答案
熟 藕
汪曾祺
刘小红长得很好看,大眼睛,很聪明,一街的人都喜欢她。
这里已经是东街的街尾,店铺和人家都少了。比较大的店是一家酱园,坐北朝南。酱菜里有
一种麒麟菜,即百花菜,不贵,包在荷叶里。麒麟菜是脆的,半透明,不很咸,白嘴就可以吃。孩子买了,一边走,一边吃,到了家已经吃得差不多了。
酱园对面是周麻子的果子摊。隔壁是杨家香店。杨家香店的斜对面,隔着两家人家,是周家南货店,亦称杂货店。这家卖的东西真杂。老板一天说不了几句话,跟人很少来往,见人很少打招呼,有点不近人情。他生活节省,每天青菜豆腐汤。有客人来,不敬烟,不上点心,连茶叶都不买一包,只是白开水一杯。因此有人从《百家姓》上摘了四个字,作为他的外号:“白水窦章”。白水窦章除了做生意,写账,没有什么别的事。不看戏,不听说书,不打牌,一天只是用一副骨牌“打通关”,打累了,走到门口闲着。看来往行人,看狗,看碾坊里放青回来的骡马,看乡下人赶到湖西歇伏的水牛,看对面店铺里买东西的顾客。
周家南货店对面是一家绒线店,是刘小红家开的。绒线店卖丝线、花边、绦子,还有一种上了浆的纱条,叫做“鳝鱼骨子”,是捆扎东西用的。绒线店卖这些东西不用尺量,而是在柜台边刻出一些道道,用手拉长了这些东西在刻出的道道上比一比。
刘老板夫妇就这么一个女儿,娇惯得不行,要什么给什么,给她的零花钱也很宽松。刘小红从小爱吃零嘴,这条街上的零食她都吃遍了。她最爱吃的.是熟藕。
正对刘家绒线店是一个土地祠。土地祠厢房住着王老,卖熟藕。王老无儿无女,孤身一人,一辈子卖熟藕。全城只有他一个人卖熟藕。煮熟藕很费时间,一锅藕得用微火煮七八个小时,这样才煮得透,吃起来满口藕香。王老夜里煮藕,白天卖,睡得很少。他煮藕的锅灶就安在刘家绒线店门外右侧。
小红很爱吃王老的熟藕,几乎每天上学都要买一节,一边走,一边吃。小红十一岁上得了一次伤寒,吃了很多药都不见效。她在床上躺了二十多天,街坊们都来看过她。她吃不下东西。王老到南货店买了蜜枣、金橘饼、山楂糕给送来,她都不吃,摇头。躺了二十多天,小脸都瘦尖了,妈妈非常心疼。一天,她忽然叫妈:“妈!我饿了,想吃东西。”
妈赶紧问:“想吃什么?给你下一碗饺面?”小红摇头。“冲一碗焦屑?”小红摇头。“熬一碗稀粥,就麒麟菜?”小红摇头。“那你想吃什么?”“熟藕。”
那还不好办!小红妈拿了一个大碗去找王老,王老说:“熟藕?吃得!她的病好了!”
王老挑了两节煮得透透的粗藕给小红送去。小红几口就吃了一节,妈忙说:“慢点!慢点!不要吃得那么急!”
小红吃了热藕,躺下来,睡着了。出了一身透汗,觉得浑身轻松。
日子过得真快,转眼小红二十了,出嫁了。婆家姓翟,也是开绒线店的。翟家绒线店开在北市口。北市口是个热闹地方,翟家生意很好。丈夫原是小红的小学同学,还做了两年同桌,对小红也很好。
北市口离东街不远,小红隔几天就回娘家看看,帮王老拆洗拆洗衣裳。
王老轻声问小红:“有了没有?”小红红着脸说:“有了。”“一定是个白胖小子!”“托您的福。”
王老死了。
早上来买熟藕的看看,一锅煮熟藕,还是温热的,可是不见王老来做生意。推开门看看,王老不知什么时候已经断了气。
小红正在坐月子,来不了。她叫丈夫到周家南货店买了一对“大八”,到杨家香店“请”了三股香,叫他在王老灵前点一点,叫他给王老磕三个头,算是替她磕的。
王老死了,全城再没有第二个人卖熟藕。
但是煮熟藕的香味是永远存在的。
(选自《长江文艺》)
(1)下列对本文相关内容和艺术特色的分析和鉴赏，最恰当的两项是( )( )(5分)
A.作品开头写“刘小红长得很好看,大眼睛,很聪明,一街的人都喜欢她”，说明王老也不例外，他和小红之间有深厚的情谊。
B.本篇文章以华丽的语言写风土人情，为小说中的人物出场做好环境的渲染、气氛的烘托，是一种别致的铺垫。
C.小说还以调侃的笔调写了周家南货店的老板——有点不近人情的守财奴，毫无趣味的吝啬鬼，外号“白水窦章”。
D.王老死后，小红坐月子不能来，叫她丈夫给王老磕三个头,算是替她磕的，可见小红对王老的孝心和情谊。
E.刘小红婚后回娘家，王老与她的一段对话显得有些不合情理，应该只有父母才能问及，王老这样问有些不合身份。
(2)汪曾祺的小说颇有其师沈从文先生的遗风，具有一种散文化的风格，请结合文本分别从语言、情节、人物三方面分析这一特色。(6分)
(3)小说结尾说“但是煮熟藕的香味是永远存在的”，请结合作品分析“香味”有哪些内涵?(6分)
(4)小说的主人公是王老，但刻画刘小红的文字偏多，请探究作者这样安排的理由。(8分)
【参考答案】
(1)选CD。选C得3分，选D得2分，选A得1分(A项，他们之间有深厚的情谊太绝对，只能说他们之间有可能有深厚的情谊;B项，本篇文章以淡雅的笔触摹写风土人情，而非华丽的语言;E项，刘小红婚后回娘家，王老与她的一段对话初读似乎显得有些不合情理，细读却发现其中饱含两人之间深厚的忘年情谊。)
(2)①语言淡雅、朴素、自然、洁净，却又韵味十足。②情节结构从容舒缓、散漫随便，没有尖锐激烈的矛盾冲突。小说先以刘小红起头，却不接下去写刘小红，而是宕开一笔，写街上的各家店铺，然后才是刘小红家的绒线店，最后才写到卖熟藕的王老。③在塑造人物方面，人物着色浅淡，绝少铅华，不作故意的褒贬和抑扬。如作者以调侃的口气写到“白水窦章”，说他是有点不近人情的守财奴，但也绝非大奸大恶之人。(每点2分,每点答出部分关键词即可)
(3)(6分)①熟藕的香味;②美好甜蜜的生活;③人与人之间美好真挚的情感;④勤劳善良的品质;⑤淳朴的民风。(结合文本答出任意3点即可得6分)
(4)(8分)①小说叙写小红得了伤寒，王老到南货店买了蜜枣、金橘饼、山楂糕给送来，小红最终因吃了熟藕得以好转，间接表现王老的的热心善良。 ②作者描写小红帮王老洗拆衣服的细节，表现王老对小红有父母亲人般的关爱。③作者记述王老与婚后小红的一段对话，从正面表现王老对小红有着父亲般的关爱。④作者明写刘小红，暗写王老，使小说更有情趣。⑤小说用更多笔墨描写小红出嫁前后的情景，在人物关系中深刻表现中国传统的淳朴民风以及人情之美。(一点2分，答出任意4点8分)
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