过满月散文
农村里热闹的事是娶媳妇,比这更热闹的是孩子的满月。
快满月了,老太太坐在院子里,哼着秦腔,左手扶着石罐沿,右手拿着圆石球的锤子,把花椒,姜片,大香,干辣椒等各种香料,一一放在石罐里,用小石锤一下,两下,三下,细细地砸着。不时还抬头看看耳房,门帘上那一绺红布条很是鲜艳。
孙子生的当天,她就把红布条缝在门帘上,除了家人别的外人不能进入。明后天,孙子满月了,红布条的任务也就完成了。老太太甜蜜的心思写在脸上,眼角,哼出的秦腔里。忽然,一声稚嫩的,急切的声音从耳房传出,老太太一边从石罐里掏花椒面一边说“小子,不急,明天你就出窝了。”由于激动,把砸好的花椒面装在辣椒面里了。老太太不怨自己却埋怨孙子,“这个丑小子把奶奶搞糊涂了。”
垒灶台,杀猪宰羊是男人们的活。不到半天功夫,一米多高的灶台稳稳地砌在院子里。一头肥猪也被烫毛刮皮,开膛破肚,收拾得干干净净,抬到了厨房。
左邻右舍的媳妇们来帮忙,系着大围裙,端着自家的锅,盆,也不忘拿上自己使用惯了的菜刀。巧媳妇们在厨房里开始切的切,垛的垛。
她们把瘦的猪肉炒臊子,肥的炼猪油。猪头上也浇满了滚烫的.沥青,凉了,往下一揭,猪毛全拔干净了。洗,煮,压做成一道凉菜。排骨炖烂后,分装在碗里,也是一道主打菜。别的肉、菜在大厨师巧媳妇精心操作下,色香味俱佳,让人垂涎三尺。
最高兴的是媳妇的娘家人,当妈的自从姑娘生下孩子后,就开始准备。给姑娘买一套时尚合身的衣服,一双皮鞋,红艳艳的袜子和鲜艳的围巾也少不了。给外孙做一个大红的金丝绒斗篷,一身黑棉衣,黑棉裤,这叫铁衣,千万不能少。这身铁衣,给孩子避去邪恶,疾病,带来平顺,快乐。用小手绢给孩子缝一个漂亮的小帽子。一双猫样鞋,一对老虎样枕头,还有特可爱的小饰物。薄的,夹的,厚的衣服好几套。大包,小包装得满满的,姥姥还在思谋,还有啥没有准备呢?可不要漏了,让亲家笑话。
娘家置办得越阔气,姑娘在婆家越有面子。
靖远人给小孩过满月蒸的是船馍,也叫马蹄子。蒸馍的面,油,香料都是自家种的,再卷上姜黄。馍馍一出锅,香气四溢。
满月这一天,娘家的七大姑八大姨,提着大包小包,还有船馍,船馍上盖着五颜六色的布,布上的蝴蝶,小鸟,红花,粉花,都好像活了,吱吱喳喳,娇艳欲滴。一路的欢声笑语,一路的欢乐喜庆,浩浩荡荡地向姑娘家走去。当然,队伍中走得最快的最得意最高兴还是娘家的妈。
热热闹闹地来了,亲家公亲家母女婿们急忙迎了出来, 拉着这个手,拍着那个的肩,亲亲热热地把亲戚让进了上房,说着,笑着。
几十张桌子摆在院子里,牛肉,猪头肉,鸡爪,猪耳朵,皮冻,还有拌三丝一盘又一盘端上来了。凉菜快没了,热菜紧跟着端了上来,炖鱼,炖鸡,炖排骨,红烧肉,木耳炒鸡蛋,青椒炒肉丝,亲朋们吃得尽兴。不一会,代表着长来长往的臊子面一碗接一碗地又往上端。
那臊子面,真是个馋人!金黄的蛋漂,嫩绿的葱花,蒜苗。不长不短,不粗不细的粉条。绿绿的海带丝,油炸过的豆腐丁,瘦肉丁,还有新鲜的西红柿条。红艳艳的辣椒油下面又长又细的白面条卧在碗底,臊子汤清亮清亮。
几十张桌子,上百个客人,大家的嘴都没有闲着。菜一盘一盘地往上端,臊子面一碗一碗地进了客人的口。说着,笑着,吃着。上房屋里播放着秦腔,《天仙配》唱得委婉动听,人们吃得酣畅淋漓。
那棵歪脖子的枣树上,麻雀越聚越多,叽叽喳喳的,你方唱罢我登场。槐树上的喜鹊不知是贪恋槐香还是院子里的热闹感染了它们,叫得比往常更欢快了。蓝天上的白云也不流动了,静静地注视着院子里热闹。邻居家的小狗小猫也来了,狗也不叫,还一个尽地摇着尾巴,表示欢迎。小猫“喵喵”地叫几声,很是温柔。它们在桌子下钻进钻出,啃着客人扔下的骨头。可爱的它们借着孩子的满月大大地享着口福。
屋里屋外全是人。炕上坐着聊天的,沙发上坐着抽烟喝酒的, 站着等着随礼的,门台上也站满了人。多年的亲戚碰上了,有说不完的热心话。也有的等得着急,想早早吃完,还要下地干活呢。
秦腔唱了一天,灶台上大锅里的热气冒了一天,厨师,巧媳妇们忙碌了一天,人们笑了一天,都是为孩子的满月。
耳房里挤满了人,都要看看今天的主角。姨姨们夸孩子长得像妈妈,姑姑们称赞孩子可爱的像爸爸,姥姥把孩子搂在怀里,心肝肉地疼爱起来。 孩子的身上带着“梭梭”,一根红毛线上系着的十元,二十元,五十元,一百元等亲戚们给的吉利钱。还有一个银锁锁,是姥姥送的。银锁有长命百岁,辟邪驱凶的寓意。
一对小眼睛明溜溜地转着,看这,看那,打量着这个世界。孩子,今天你出窝了,明天就任你飞翔。
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