第一次上山采野菇散文
几天来,天气闷热,不时还下一阵小雨。一些有经验的老人说:“有菇摘了。”
巧伯说:“明天是星期日,我带你去摘菇。”
第二天一大早,我提着篮子,跟着巧伯出门了。一路上有好些人也跟着来,一会儿就变成了长蛇般的队伍,蜿蜒在上山子的田间小路上。我回头看村子,山村掩映在雾霭之中,有如仙境一般。
走过大路背,登上梯子桄,爬上大窝冈,来到湖坑冈顶,我们已是气喘吁吁。接着是往右过横排,大家舒了一口气,兴致勃勃地谈论起关于野菇的事情。我从来没摘过菇,只吃过什么箭头菇、布荆菇,其他都不懂得,只是紧紧跟着巧伯,默默地听他们说话。
湖坑是一条朝东的山沟,青山环绕着农田,从高到低分成上、中、下三段。我们是朝着上湖坑去的`。
过完横排,下一段陡坡,走过曲折的田堘,到了山脚下,大家散开,钻进树林,开始搜寻野菇。
别看那山外表树林茂密,钻进林子一看,树枝大都长在一二丈高以上的地方,树下很少杂草,都是厚厚的枯枝落叶。有的野菇,从落叶层中撑出身子,一眼就看得见;有的野菇还躲在底下,要扒开落叶才可以看见。
我紧跟着巧伯,她很快就发现了一些野菇,一边采一边教我,怎样发现野菇,各种野菇叫什么名,怎样辨别能不能吃。她摘一朵,讲一朵,辨别一朵,讲得挺详细。
于是,我也很快就学得一些要领,诸如又圆又大的曼菇面白而有黑点,茶褐色的油菇像箭头菇而菇脚细长,成群的辣子菇常常长在松树林里,当圆子菇、青面菇往往生在杂草丛边,糍粑菇大块而滑嫩,莲子菇小巧而玲珑,火炭菇乌黑而丑陋,大红菇暗红而可爱……最要紧的是有两种:颜色鲜红夺目的叫“棺材菇”,会毒死人,碰都别碰它;颜色油黑而坚硬的是菇王,可以解菇毒,但是很难碰到。
我和巧伯随着大家从这边山脚寻到山顶,又从那边山顶寻到山脚,把个上湖坑大山搜了个遍。等到回到田边聚齐,大家都爱相互比较一下多少,运气好的摘了满满一篮,运气差的也有半篮,无论摘得多的还是摘得少的,都在讲述着,称赞着,心中充满着无比的快乐。
巧伯虽然年纪较大,爬山比较困难,还要教我辨认,和我合起来才摘得一篮子,可是她很高兴地对人家说,她教会了一个徒弟;我呢,虽然摘得不多,却是学会了不少采野菇的知识,也觉得是满载而归。
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