散文：享受法式咖啡
一杯café au lait (昂列咖啡)，一个露天咖啡座，法国人悠闲的气息从吻上咖啡杯开始；法式咖啡是法国人享受生活的代表时刻，法国有句谚语说：“对法国人而言，生活中没了乳酪，那天就没了阳光，然而，生活中如果少了咖啡，将会比没了阳光和乳酪还要黯淡”。生活品质至上的法国人，早餐总是要用可颂与Café au lait (昂列咖啡)搭配的经典滋味，作为一天的序曲。法国人喝咖啡，正如法国左岸每一间咖啡馆吟唱的咖啡文化一般，在露天咖啡座自在地欣赏行人走过街口的毎一个风景，优雅啜饮一口咖啡，在一杯咖啡喝完之前，生活步调悠闲的彷彿静止。为了让更多的民众也能认识法式咖啡文化，统一企业左岸咖啡馆举办法式咖啡体验活动，并安排法式经典艺文演出，让民众不用出国，也能享受饮用法式咖啡的从容悠闲。
法式咖啡不同于义式咖啡浓缩迷你的espresso，容量少，饮用过程讲求即刻快速，也不同于美式咖啡以espresso加入大量热水稀释，被视为提振精神的第一选择，让法国人着迷的café au lait (昂列咖啡)，製作过程繁复耗时，咖啡豆必须经过长时间的深度烘焙，散发浓醇的香味，加入甘甜的牛奶，成就咖啡与奶完美融合的滑顺滋味。法国人手中的咖啡，要喝的缓慢、喝的浪漫，喝着塞纳河畔的风景，喝着生活的悠闲惬意，这是最懂得享受生活的法国人，心目中法式咖啡不能动摇的精神。
左岸咖啡馆活动现场并重现法国街头常见的表演氛围，如：素描、默剧、乐器演奏，艺术气息环绕的当下，呼吸的毎一口空气似乎都填满诗意；代表性地标巴黎铁塔、情人们爱情篇章交织的塞纳河；漫步唯美的街景中，毎一个眨眼的瞬间，都是来不及收藏迷人风景的惋惜；经典黑色小洋装、随性横条纹上衣，专业模特儿穿着经典设计走秀，法国时尚舞台于香堤大道实境上演，深刻感受法国时尚的绝对魅力；俊俏法国侍者端着左岸咖啡，邀请您品味一杯法式原味，在深邃的.蓝眼珠注视下，啜饮一口咖啡，然后惊叹这一杯法式咖啡的迷人韵味。
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