八年级生物上册第一章教案1
体验皮肤的温度觉
问题：人体能感到温度的变化，离不开皮肤中的温度觉感受器。当环境温度低于皮肤温度时会感到冷;当环境温度高于皮肤温度时会感到热。怎样利用实验的方法来体验温度觉?
实施方案：
材料：3个烧杯、适量的温度不同(冷、温、热)的水。
方法：
①用3个烧杯分别装上冷水、温水、热水;
②将左手食指放入冷水，同时将右手食指浸入热水中，3分钟后将两只手指同时取出;
③再将手指同时浸入温水中，分别体会感觉。
冷水
热水
温水
右手感觉
热
冷
左手感觉
冷
热
现象分析：
(1)左手皮肤温度高于冷水温度，人觉得冷;
(2)右手皮肤温度低于热水温度，人觉得热;
(3)3分钟后两手同时放入温水中，左手皮肤温度低于温水温度，人觉得热;右手皮肤温度高于温水温度，人觉得冷。
教学目标
知识目标
1.知道运动系统的组成。
2.能说出的各结构名称及作用。
3.说明的成分及其物理特性。
4.知道的生长的基础知识和体育锻炼对的影响，以及折急救的知识。
能力目标
1.明确观察目的，有序地观察长的结构，分析各部分结构的功能，培养学生观察及分析能力。
2.通过鉴定的成分实验，及对实验观察的分析和讨论，培养学生的实验能力和分析、综合的思维能力
情感目标
1.通过的结构及功能的学习，使学生树立结构与功能相适应的辨证观点。
2.通过设计成分的实验，及对实验现象的观察和分析，培养学生实事求是的科学态度。
3.自觉养成正确的坐立行走姿势。
4.在分组活动中，使学生学会相互协作。
教学建议
(一)知识结构体系
(二)教材分析：
关于的结构和功能的内容，是本章的重点之一。而的基本结构和功能，的成分是本节的教学重点，鉴定的成分;的成分与物理性质的关系是本节的难点。按照从感性到理性的认识规律，先让学生观察实物(长)，及实验(鉴定的成分)获得感性知识，再结合讲解来突破重点和难点。
(三)教法建议：
的结构可以采用边观察实物边讲解的教学方式进行，在让学生观察长的结构时，可以先让学生想想人体长所在的位置，它应该承担什么作用，这个作用需要人体长具备什么样的结构，是中空的管状结构还是实心的结构。让学生讨论分析，想想其中的道理何在。当学生认识统一时，再让学生做实验观察长的结构。这样学生一开始就建立人体长是一个中空的结构的概念。然后学生进行实验观察时，教师可围绕长的功能逐渐展开让学生认识长的各部分结构(膜、质、髓)。为了使观察目的性、针对性强，教师应提出明确具体的观察内容及思考问题,设计观察表格让学生记录。观察后及时对学生检查反馈。最后由学生归纳，总结出的基本结构和功能，以及长适于运动的结构特点。另外教学中，要注意理论联系实际。如讲膜的功能，可以联系折后的愈合是依靠膜的作用。又如用自行车架的空心钢管作比喻，来说明长的管状结构既坚固又轻便，适于运动的特点。教学中还应该注意做到观察实物或标本与挂图相结合。这种教学方式有利于培养学生的多种能力。
鉴定成分的实验，建议采用探究式方法进行。教学过程 大致分为三步：一是提出探究的课题。教师取一根长，用力折，很难折断，敲打几下，不容易破碎。再取一根鱼肋，用手轻轻弯弯，看着弯曲的程度。指出有一定的硬度和弹住。这时提出：由哪些成分构成的呢?再让学生根据生活实际、及已有的知识提出假设：由无机物和有机物组成;根据假设让学生设计实验来验证假设，最后让学生通过实验现象分析出造成的两种特性的原因是具有的两类化学成分——有机物和无机物，得出结论：是由硬脆的无机物和柔韧的有机物组成的。的物理特性主要表现在硬度和弹性两方面。指出的物理特性是由的成分决定的。
为做好鉴定成分的实验，煅烧的可以选用块状薄片，脱钙的可以选用细长的鱼肋。这样效果较好;还可以节省时间。的脱钙需要一定的时间，教师在课前预先做好一份，待学生在课堂上操作完后。可以先观察教师预先做好的那份结果，课后再观察自己所做的结果。在学生做实验前，教师必须指出本实验的注意事项如怎样正确使用酒精灯，不能直接用手摸浸泡在盐酸中的脱钙，以防灼伤等。
本节内容较多，建议用两课时。
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八年级生物上册第一章教案2
第二节 先天性行为和学习行为
1、区别动物的先天性行为和学习行为，说明这些行为对动物生存的意义
2、运用研究动物行为的方法，探究动物行为的原因
二、教学重点
掌握动物的几种行为类型的特点以及各科种行为对动物的生存和种族繁衍的意义
三、教学难点
引导学生设计探究蚂蚁觅食行为的方案
四、课时安排：1课时
五、教学过程
5-2-2 先天性行为和学习行为
一、动物的行为有：取食行为、防御行为、繁殖行为、迁徙行为等。
二、先天性行为的概念
动物生来就有的，由动物体内的遗传物质所决定的行为，称为先天性行为。如鸟育雏、蜜蜂采蜜、失去蛋的企鹅会把鹅卵石当作企鹅蛋来孵化等。
三、学习行为
在遗传因素的基础上，通过环境因素的作用，由生活经验和学习而获得的行为，称为学习行为。如山雀偷吃牛奶等。
四、先天性行为与学习行为的区别
类别
先天性行为
学习行为
形成
生来就有的
不是生来就有的，在成长过程中形成
获得途径
由遗传物质控制
通过生活经验和“学习”
适应性
造就相对稳定的环境
适应复杂的环境
进化趋势
无脊椎动物主要的持为方式
动物越高等，学习能力越强，在它们的全部行为活动中所占比重也越大。
课本例子
母袋鼠与幼袋鼠、小鸟喂鱼、菜青虫的取食行为
蚯蚓走迷宫的实验、大山雀喝牛奶、黑猩猩钓取白蚁、黑猩猩摘取香蕉、动物的绕道取食行为
六、作业
1、动物具有“学习能力”，有利于( )
A、找到食物 B、逃避敌害 C、找到配偶 D、适应复杂的生活环境
2、下列各项中，属于先天性行为的是( )
A、马戏团的狮子表演节目 B、老鼠打洞 C、小狗作算术 D、蚯蚓走迷宫
3、下列属于学习行为的是( )
A、野鸭的迁徙 B、蜘蛛结网 C、蜜蜂采蜜 D、山雀偷喝牛奶
七、教学反思
八年级生物上册第一章教案3
《细菌》
教学目标
1.描述细菌的主要特征;
2.通过将细菌的细胞结构和动植物细胞比较，推测出细菌的营养方式，锻炼收集信息、分析推测的科学能力;
3.了解细菌发现的过程和巴斯德实验的历史性突破，分析巴斯德实验的操作步骤，启发学生思考，锻炼分析能力，认识到科学发展离不开实验技术的进步，更要依靠科学家孜孜不倦的追求和严谨求实的科研作风;
4.描述细菌的繁殖方式，认识到细菌繁殖速度很快，培养良好的卫生习惯。
教学重点和难点
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1.重点：细菌的主要特征、细菌的繁殖方式。
2.难点：细菌的主要特征，巴斯德实验的历史性突破。
课前准备
1.有关细菌的图片和视频资料
2.学生准备有关微生物学史的材料
教学设计
学习内容
学生活动
教师活动
细菌的发现
讲故事，了解列文虎克和巴斯德对微生物学的贡献，体会科学家严谨求实的作风以及技术进步对科学发展的推动作用
提供资料，帮助学生分析巴斯德实验的历史突破，
细菌到底长什么样?
观察细菌的放大图片，认识细菌的大小形态
提供资料，引导学生产生兴趣
细菌的细胞结构特征和营养方式
比较细菌细胞和动植物细胞结构上的区别，推测细菌的营养方式
提供图片资料，组织学生比较、分析、讨论
细菌的繁殖方式
看录像，了解细菌的繁殖方式和速度
提供录像资料，引发学生兴趣
芽孢
看录像，理解芽孢对细菌的意义，了解生活中消毒和灭菌的区别
提供录像资料，给以适当的讲解
教学过程设计
导入：细菌发现和研究的三个故事
学生：第一个看到细菌的人不是什么科学家，而是荷兰一个名不见经传的小镇的管理员，他的名字叫列文虎克。他从小就迷上了自己制作放大镜，他磨制的镜片可以将物体放大200到400倍。用这些镜片，列文虎克观察了很多东西，他将观察到的景象绘制成图画寄给英国皇家学会。从这些图画中人们第一次认识了各种形态的细菌，英国皇家学会还选举他做会员，相当于我们的科学院院士。
学生：很长时间人们一直不知道细菌是从那里来的。人们观察到腐烂的牛肉汤里有很多细菌，就认为细菌是从肉汤里自然而然产生的。意大利的斯巴兰扎尼做了一个实验，他准备了几个玻璃烧瓶，把它们刷洗干净，灌进肉汤。把瓶颈放在火上烧，玻璃融化在一起，将瓶口死死封住。这样一来，不管多么小的细菌也休想钻进玻璃瓶了。瓶口封好后在沸水里煮了一个多小时，杀死了肉汤中的全部细菌。几天之后，肉汤没有变质，证明了细菌是从空气中进入肉汤里的。可是有的生物学家质疑说：自然生殖有可能需要借助空气中某些化学物质完成，斯巴兰扎尼隔绝了空气，就破坏了生物“自然发生”的条件，因此没有微生物生出来。这样的疑问听上去也是有道理的。(学生纷纷点头同意)
学生：1860年，法国科学家巴斯德终于设计出了一个新的实验，一个非常着名的实验。他把肉汤灌进两个烧瓶里，第一个烧瓶就是普通的烧瓶，瓶口竖直向上;而将第二个烧瓶在火焰上熔化瓶颈，不是将它融合，而是把它拉长，弯曲成鹅颈一样的曲颈瓶。然后把肉汤煮沸、冷却。两个烧瓶都敞开着，外界的空气可以畅通无阻地与肉汤表面接触。过了三天，第一个烧瓶里就出现了微生物，第二个烧瓶里却没有。直至四年后，第二个曲颈瓶里的肉汤仍然清澈透明，没有变质。
巴斯德解
释说，因为第一个烧瓶是顶端开口，悬浮于空气中的尘埃和微生物，可以落人瓶颈直达液体，微生物在肉汤里得到充足的营养而生长发育，于是引起了肉汤的变质。第二个烧瓶虽然也与空气相通，但瓶颈拉长弯曲，空气中的尘埃和微生物仅仅落在弯曲的瓶颈上，而不会落人肉汤中生长繁殖引起_变质。巴斯德以令人信服的实验赢得了_的一致支持，后来，他在研究微生物方面获得了很多成就，被尊称为“微生物学之父”。
主要教学过程：
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教师：巴斯德用显微镜观察到了肉汤里的细菌。通过光学显微镜观察细菌的装片，我们也可以看到同样的情景(由于课程时间限制，没有安排学生进行显微镜的实际操作，可展示图片或显微投影实物)同学们看得清楚吗?
学生：看见一点一点的。
教师：细菌的个子实在太小了，我们需要更先进的显微镜，放大更大的倍数才能观察到。这是电子显微镜下，一根针头和针头上沾的细菌。你能描述一下这种细菌的的形态吗?
学生：像火腿肠、两头圆中间直、像面包……
教师：这种形态的细菌叫杆菌。还有别的样子的细菌吗?(出示其他图片)
学生：有的像圆球、有的像弹簧
教师：请大家根据细菌的形态将他们分成三种：杆菌、球菌和螺旋菌。
学生：根据图片分类。
教师：需要注意的是：虽然有的细菌一对对地靠在一起(双球菌)有的细菌聚成一团(葡萄球菌等)或连成一大串(链球菌等)但是每个细菌仍然是独立生活的。没一个细菌都是一个独立的生命单位。那么细菌的生命结构是什么样呢?(出示图片)
学生：观察图片，和书中的示意图比较。
教师：(出示动、植物细胞的结构模式图)你感觉细菌细胞结构更像植物还是像动物?为什么?
学生：我觉得更像植物，因为有细胞壁，看上去很坚硬的样子。
学生：我觉得更像动物，因为有鞭毛，能运动。(教师适时说明并不是所有细菌都有鞭毛)
学生：我觉得更像动物，因为不是绿色的。
教师：总结：从营养方式上，大多数细菌和动物一样必须利用现成的有机物生活。但它们和动物又不一样的地方是：它们会将有机物分解成无机物，所以它们在生态系统中属于分解者。
教师：细菌的结构中有没有和动物、植物细胞都不一样的地方?
学生：没有细胞核(还会答有荚膜、鞭毛等，教师应适时解释)。
教师：细菌没有成形的细胞核，但DNA会聚集到细胞中一个特定的区域，我们把这个区域叫核区。
教师：细菌也是生命，它是如何繁殖的呢?(展示录像)
学生：观看录像，发表自己的看法。
教师：计算一下：你手上现在有1个细菌，每二十分钟繁殖一代。四个小时后，你手上细菌的数目有多少?
学生：计算;212=4096个!
教师：如果继续计算下去：48小时后呢?
学生：抢着按计算器：2.23007451×1043个!
教师：我虽然不能告诉你一个细菌有多重，但是我可以保证：2.23007451×1043个的细菌的重量大约和4000个地球差不多，有就是说：理论上讲，如果你手上有1个细菌，两天后它能变成4000个地球那么多。
学生：笑，不可能!
教师：为什么不可能?
学生：我们会洗手。
教师：对。洗手的肥皂和洗涤剂都可以杀死细菌，甚至只是用流水冲洗也可以减少很多细菌。但是洗完手以后，手上的细菌是不是都杀死了呢?我们来看看细菌对付恶劣环境的方法(展示录像)。
学生：观看。
教师：同学们能不能根据看到的录像内容回答几个问题?1、芽孢和孢子一样吗?2、细菌能不能依靠芽孢繁殖?3、芽孢是细菌细胞里的结构吗?
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学生：不一样，孢子数目很多，是繁殖结构;一个细菌只产生一个芽孢，数目没有增长，不是繁殖;芽孢只在休眠时才出现，芽孢出现是，细胞就解体了，所以芽孢不是细菌的细胞结构。
教师：芽孢的抵抗恶劣环境的本事可能高得出乎我们的想象。有一个真实的事情：
在人类登上月球之前，1967年，美国宇航局向月球发射了一颗人造卫星，并且在月球表面进行了软着陆，卫星上携带了一台电视摄像机，为科学家拍摄了很多影像。两年半后，美国的阿波罗12号飞船到达了月球，宇航员把这台摄像机带了回来。科学家在严格的无菌条件下，把摄像机的一小块塑料隔离板放在营养液中，几小时后用显微镜观察，在培养液中发现了一串串链球菌。链球菌25分钟繁殖一代，据此科学家们可以推算出，至少有一个链球菌生活在这个摄像机上。在人类登上月球以前，这个链球菌竟然在月球那么严酷的物理环境下不吃不喝生活了两年半!我们不得不佩服细菌的生活能力呀!
教师：这节课我们一起认识了细菌，细菌在我们的生活中有哪些作用呢?请同学们回家思考一下，在我们家里生活着哪些好细菌?哪些坏细菌?
教学反思
比较新课标和旧教学大纲，很多老师都注意到：有不少旧的教学内容都删减了。因此很多人感到新教材内容太少，一节课的内容大概就只够讲20分钟。对此，我的感受是：《课程标准》和依据这个标准所编制的教材只是国家为适龄学生提供的基础标准，是一个相对较低的标准。作为教育比较发达的城市和学校，从为学生发展的原则出发，完全可以对教学内容进行大胆补充。
但是补充哪些新内容呢?有些老师就将删减的内容又补充上去，造成了“穿新鞋，走老路”的情况，这是非常遗憾的一件事。我的看法是：
一、不能盲目提高难度和深度。对于繁、难、脱离生活的内容，坚决不补充。不要为“学科系统性”而加大学生负担。
二、对于能帮助学生更加形象地理解教材内容的材料，应该补充。这些资料应该具有趣味性、形象化和科学性并重的特点。例如：“细菌繁殖得比地球重”“月球上的细菌”这样的资料，能给学生很清晰的感受。
三、对于能帮助学生建立情感、态度、价值观，能帮助学生构建科学思想和科学思维方式的内容，大胆补充。例如巴斯德实验，很多老师认为这些是“软性”内容，没有考核的任务，就轻描淡写甚至轻易放弃，这是非常遗憾的。讲述科学家的故事和科学发现的故事，不仅可以让学生为科学家孜孜不倦的追求和严谨求实的科研作风而感动，还可以启发学生思考，锻炼思维能力，获得很多课本上不能提供的科学工作方法。因此，对这些内容不仅应该扩展和补充，还应该精心准备，绘声绘色，发挥教学资源的效果。
八年级生物上册第一章教案4
一、教材分析
⑴教材内容、地位
《微生物在生物圈中的作用》是北师大版八年级生物上册第18章“生物圈中的微生物”中第1小节的内容，本节内容包括3个方面：1、微生物的特点;2、微生物的种类;3、微生物的生活。
在初中生物学阶段，本节内容是学生了解微生物的第一课，在课程标准中虽没有独立的体现，却与今后授课的内容有着密切联系，特别对于十大主题中的《生物技术》，有一种奠基的作用。
⑵教学目标
【知识目标】
1.简述什么是微生物，列举常见微生物的类型;
2.概述微生物的生活及其在生物圈中的作用;
3.探究我们身边是否存在微生物。
【能力目标】
通过学生的课外探究活动和收集相关的资料，培养学生的探究能力和团队协作的精神、收集和处理信息的能力;通过让学生课堂发言，提高学生语言表达和信息交流、归纳总结的能力，这是
【情感目标】
增强学生对社会事件的关注，学会辩证地分析事情、看待问题的
⑶教学重点、难点
【教学重点】
1.微生物及其种类
2.微生物的代谢类型、繁殖特点
3.微生物在生物圈中的作用
【教学难点】
1.探究我们身边是否存在微生物
2.微生物的代谢方式及其在生物圈中的作用
八年级生物上册第一章教案5
菊花的组织培养学案
课题1 菊花的组织培养
1.说出植物组织培养的基本原理。
2.学习植物组织培养的基本技术。
3.进行菊花或其他植物的组织培养。
一、植物组织培养的基本原理
植物细胞具有________。即植物细胞脱离了原来所在植物体的器官或组织而处于______状态时，在一定的__________、______和其他外界条件的作用下，表现出可以发育成____________的能力。
二、植物组织培养的基本过程
1.在植物的个体发育过程中，细胞在形态、结构和生理功能上都会出现________的差异，形成这些差异的过程叫做__________。
2.过程
离体的植物细胞、组织、器官――→(脱分化) 组织――→( )丛芽或根等――→(生长)完整的植物体
思考：马铃薯长期种植，产量会降低而且易感染病毒，要想提高马铃薯的产量，培育无病毒的马铃薯应该怎么办?
三、影响植物组织培养的因素
1.材料的选择
植物材料的选择直接关系到实验的成败。植物的种类、材料的______和________________等都会影响实验结果。菊花的组织培养，一般选择____________的茎上部新萌生的侧枝。
2.培养基
植物组织培养需要适宜的培养基，常用的是______培养基，其主要成分包括：__________，如N、P、K、Ca、Mg、S;__________，如B、Mn、Cu、Zn、Fe、Mo、I、Co;________，如甘氨酸、烟酸、肌醇、维生素，以及______等;还常常需要添加______________。
3.植物激素
植物激素中________和____________是启动细胞分裂、脱分化和再分化的关键性激素。培养基中添加的植物激素的______、________________以及____________等，都会影响实验结果。以生长素和细胞分裂素为例。
使用顺序 实验结果
先使用生长素，后使用细胞分裂素 有利于细胞____，
但细胞不____
先使用细胞分裂素，后使用生长素 细胞____________
同时使用 ______频率提高
生长素/细胞分裂素比值与结果
比值高时 有利于____的分化，抑制____的形成
比值低时 有利于____的分化，抑制____的形成
比值适中 促进__________形成
4.其他影响因素
pH、温度、光照等条件是重要因素，不同的植物对各种条件的要求往往不同。进行菊花的组织培养时，一般将pH控制在______左右，温度控制在________ ℃，每日用日光灯照射____ h。
四、实验操作
1.制备MS固体培养基
(1)配制各种母液。
(2)配制培养基。
(3)灭菌
将分装好的培养基连同其他器械一起进行__________________。
2.外植体消毒
菊花茎段用水冲洗、加洗衣粉用软刷进行刷洗、用流水冲洗，吸干水分。外植体要用体积分数为70%的酒精______，然后用无菌水清洗，吸干表面的水分，再用质量分数为0.1%的氯化汞______， 最后用________清洗。
3.接种
所有的接种操作都必须在________旁进行，并且每次使用器械后，都需要用______________。
4.培养
接种后的锥形瓶放在无菌箱中培养，培养期间应定期______。
5.移栽
6.栽培
答案：一、全能性 离体 营养物质 激素 完整的植株
二、1.稳定性 细胞分化
2.愈伤 再分化
思考：长期进行无性繁殖的植物，只有根尖和茎尖中几乎无病毒，因此可利用植物组织培养获得无病毒的马铃薯植株。
三、1.年龄 保存时间的长短 未开花植株
2.MS 大量元素 微量元素 有机物 蔗糖 植物激素
3.生长素 细胞分裂素 浓度 使用的先后顺序 用量的比例 分裂 分化 既分裂也分化 分化 根 芽 芽 根 愈伤组织
4.5.8 18～22 12
四、1.高压蒸汽灭菌
2.消毒 消毒 无菌水
3.酒精灯 火焰灼烧灭菌
4.消毒
1.细胞分化与植物细胞的全能性
多细胞生物体，一般是由一个受精卵通过细胞的增殖和分化发育而成的。细胞分裂只能繁殖出许多含有相同遗传物质的细胞，只有经过细胞分化才能形成不同的组织，进一步形成各种器官、系统，从而完成生物的个体发育过程。当细胞分化开始时，受遗传因素和环境因素的调节，不同细胞的不同基因会在特定的时间、空间被激活，活化一段时间后有些基因的活动停止，而有些基因还在继续活动，从而产生了特定的蛋白质(即基因有选择性的表达)，进而产生了不同的组织，也就是在个体发育中相同细胞的后代，在形态、结构和生理功能上发生了稳定性差异——细胞分化，这是发生在生物体一生中的一种持久变化，当然胚胎时期达到限度。一般来说，分化了的细胞将一直保持分化后的状态，直到死亡。
由于体细胞大多是通过有丝分裂繁殖而来的，一般已经分化的细胞仍有一套和受精卵相同的染色体，含有与本物种相同的DNA分子。因此，已分化的细胞具有发育成完整新个体的潜能，即全能性。在合适的条件下，有些分化的细胞具有恢复分裂、重新分化发育成完整新个体的能力。植物细胞的全能性比较强，动物细胞的全能性受到了限制，特别是一些高度特化的动物细胞，很难用它培养成一个新个体，但它的细胞核中仍有保持物种遗传性的全部遗传物质，保持着全能性，例如已取得成功的克隆羊——多利就是一例。
2.愈伤组织
愈伤组织是通过细胞分裂形成的，其细胞排列疏松而无规则，高度液泡化呈无定形状态的薄壁细胞。它容易与根尖、茎尖的分生组织发生混淆。可以通过下表比较根尖分生组织和愈伤组织的异同。
组织类型 细胞来源 细胞形态 细胞结构 细胞排列 细胞去向
根尖
分生组织 受精卵 正方形 无液泡 紧密 分化成多种细胞组织
愈伤组织 高度分化细胞 无定形 高度液泡化 疏松 再分化成
新个体
相同点 都通过有丝分裂进行细胞增殖
3.污染的预防
污染就是指在组织培养过程中，培养容器内滋生菌斑，使培养材料不能正常生长发育，从而导致培养失败的现象。植物组织培养不同于扦插、分根、叶插等常规无性繁殖。由于植物组织培养所利用的植物材料体积小、抗性差，所以对培养条件的要求较高，对无菌操作的要求非常严格。
污染有两种类型，一种是细菌污染一般是由接种人员造成的，如未戴口罩，接种时说话，或手及器械消毒不严等。另一种是真菌污染可能是由植物材料灭菌不当造成的。
可以通过以下措施做好预防。
(1)防止外植体带菌。①选择好外植体采集时期和采集部位。外植体采集以春秋为宜，优先选择地上部分作为外植体，阴雨天勿采，晴天下午采，采前喷杀虫剂、杀菌剂或套塑料袋。②在室内或无菌条件下进行预培养。③外植体严格消毒。做消毒效果试验，多次消毒和交替消毒。
(2)保证培养基及接种器具彻底灭菌。①分装时，注射器勿与瓶接触，培养基勿粘瓶口。②检查封口膜是否有破损。③扎瓶口要位置适当、松紧适宜。④保证灭菌时间和高压锅内温度。⑤接种工具使用前彻底灭菌。⑥工作服、口罩、帽子等布质品定期进行湿热灭菌。
(3)操作人员严格遵守无菌操作规程。如一定要规范着装，操作过程中不说话等。
(4)保证接种与培养环境清洁。①污染瓶经高压灭菌后再清洁。②接种环境定期熏蒸消毒、紫外灯照射或用臭氧灭菌和消毒。③定期对培养室消毒、防止高温。
对外植体进行表面消毒时，既要考虑到药剂的消毒效果，又要考虑到植物的耐受力。不同药剂、不同植物材料，甚至不同器官要区别对待。消毒用过的有毒药品应收集后统一交给有关专业部门处理，以免引起环境污染。
一旦发现培养材料被污染，特别是真菌性污染，一定不要打开培养瓶。应先将所有被污染的培养瓶统一放在高压蒸汽灭菌锅中灭菌后，再打开培养瓶进行清洗。
题型一 细胞的全能性
【例题1】 下列实例中能体现细胞全能性的是( )。
①用培养基培养的胡萝卜单个细胞培养成了可育的植株 ②植物用种子进行繁殖 ③用单个烟草组织培育出了可育的完整植株
A.①② B.①③ C.②③ D.①②③
解析：①和③都属于已分化的细胞经过培养形成可育的植株，体现了细胞的全能性。植物用种子繁殖后代，实际上是由一个受精卵，通过细胞的增殖和分化发育成新个体，是由未经分化的细胞(受精卵)发育成新个体的过程，因此不能体现细胞全能性。
答案：B
题型二 植物细胞表达全能性的条件
【例题2】 植物细胞表现出全能性的必要条件是( )。
A.给予适宜的营养和外界条件
B.导入其他植物细胞的基因
C.脱离母体后的具有完整细胞核的细胞或组织，给予适宜的营养和外界条件
D.将成熟筛管细胞的细胞核移植到去核卵细胞中
解析：在生物体内，细胞没有表现出全能性， 而是分化成为不同的组织、器官，这是基因在特定的时间和空间条件下选择性表达的结果。当植物细胞脱离母体后，在一定的营养物质、激素和其他适宜的外界条件的作用下，植物细胞就可以表现出全能性。
答案：C
反思领悟：植物细胞表达全能性的条件：一是离体的组织或细胞;二是需要一定的激素、营养及其他适宜条件;三是具有完整细胞核的细胞。
题型三 植物组织培养的过程及影响因素
【例题3】 (2010?安徽理综)草莓生产上传统的繁殖方式易将所感染的病毒传播给后代，导致产量降低、品质变差。运用微型繁殖技术可以培育出无病毒幼苗。草莓微型繁殖的基本过程如下：
外植体――→①愈伤组织――→②芽根―→植株
请回答下列问题。
(1)微型繁殖培育无病毒草莓时，一般选取____________作为外植体，其依据是________________。
(2)在过程①中，常用的MS培养基主要成分包括大量元素、微量元素和____________，在配制好的培养基中，常常需要添加____________，有利于外植体启动细胞分裂形成愈伤组织。接种后2～5 d，若发现外植体边缘局部污染，原因可能是____________。
(3)在过程②中，愈伤组织在诱导生根的培养基中未形成根，但分化出了芽，其原因可能是____________________________________________。
解析：(1)植物组织培养时常采用根尖或茎尖部位，原因是该部位含病毒极少，甚至无病毒。
(2)MS培养基的成分包括大量元素、微量元素和有机物，在配制好的培养基中，常需要添加生长素和细胞分裂素等植物激素。植物组织培养也应注意无菌操作。
(3)生长素用量比细胞分裂素用量的比值低时，有利于芽的分化，比值高时，有利于根的分化。
答案：(1)茎尖(或根尖) 茎尖(或根尖)病毒极少，甚至无病毒 (2)有机物 植物激素 外植体消毒不彻底 (3)培养基中生长素类物质用量与细胞分裂素类物质用量的比值偏低
1.下列关于细胞分化的叙述，错误的是( )。
A.细胞分化是一种持久性的变化，它发生在生物体的整个生命过程中
B.细胞分化在胚胎时期达到限度
C.随着细胞分化的进行，细胞中的遗传物质种类会发生变化
D.高度分化的动物细胞的细胞核保持着全能性
2.下列有关植物组织培养的叙述，错误的是( )。
A.植物组织培养的原理是细胞的全能性 B.主要包括脱分化和再分化两个阶段
C.外植体形成愈伤组织的过程需要阳光 D.植物组织培养的过程中要求无菌操作
3.下列关于愈伤组织形成过程的正确叙述是( )。
A.愈伤组织的形成是离体的植物细胞分化的结果
B.愈伤组织的形成是离体的植物细胞分裂的结果
C.愈伤组织的形成是离体的动物细胞分化的结果
D.愈伤组织的形成是离体的动物细胞分裂的结果
4.下列关于接种时应注意的事项，全部正确的是( )。
①接种室要消毒 ②无菌操作 ③接种时可以谈话 ④外植体如茎段、茎尖可随机放入培养基 ⑤接种时要防止交叉污染 ⑥接种完立刻盖好瓶口
A.①②③④ B.①②③④⑤⑥ C.③④⑤⑥ D.①②⑤⑥
5.在离体的植物组织、器官或细胞脱分化形成愈伤组织的过程中，需要下列哪些条件?( )
①消毒灭菌 ②一定浓度的植物激素 ③适宜的温度 ④充足的光照 ⑤充足的养料
A.①③④⑤ B.②③⑤ C.①②③ D.①②③⑤
答案：1.C 细胞分化不会使遗传物质种类发生变化，它的实质是遗传物质在时间和空间上有选择性地表达。
2.C 植物组织培养是指离体的植物细胞、组织或器官在无菌操作下经脱分化和再分化形成完整植物体的过程，其原理是植物细胞的全能性。在脱分化形成愈伤组织的过程中，恒温箱的门应该关闭，不必见光，因为在无光条件下愈伤组织长得更快。
3.B 愈伤组织只存在于植物细胞;离体的植物组织细胞，在培养了一段时间以后，会通过细胞分裂形成愈伤组织。
4.D 整个接种过程必须在无菌条件下进行，不能谈话，防止呼吸产生污染，因此操作过程应禁止谈话，并戴口罩;接种的外植体放入培养基时注意将形态学下端插入，而且分布均匀，不能随机放入，以保证必要的营养和光照条件。
5.D 离体的植物相关结构在形成愈伤组织的过程中不需要光照，因为该过程无法进行光合作用，其营养物质来自培养基。
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