酒店厨房管理人生励志格言
从厨格言:
提升菜品,细分再细分;
提升人品,检讨再检讨;
采人之长,补己之短,学无止境,永不停步; 以闻其香,吃其味,食有尽而味无穷的理念; 若能承受失败的考验,就能收获成功的喜悦;
别闲着,自己找事做,机会在于把握,成功在于努力! 不以善小而不为,不以恶小而为知,技不精可教也,人不为不可教也!
对企业以店为家、对顾客真诚服务、对职业创造厨绩、对同事坦诚相待;
对师傅尊师重道、对徒弟持教传艺、对厨艺精益求精、对自己严以律己;
烹饪理念:
烹饪一百满意一百,一百减一不等于九十九! 因为认真,所以优秀,没有最好,只做更好!
请您我把不好的地方告诉我,把我好的地方告诉你的朋友。 多做一点点,细心一点点,努力一点点,事业成功新起点。
厨政目标:
“以厨艺赢人,以厨德服人”
我为厨生,一日为厨,一生为厨,终身学技: 人无我有,人有我优,人优我特;人特我转; 细分再细分学习学习再学习„„充实自己
论教高水准的技法菜肴融组„„刷新自己
学别人的优点挑自己的缺点„„重组自己
造物先造人每天进步0。1% „ 成就自己
颜色不正不出,味道不佳不出,数量不足不出,形状不美不出,温度不够不出,
原料变质不出,着火烟熏不出,异物杂物不出,标签不贴不出,菜夹不夹不出!
员工家庭化管理亲,环境超市化管理优,技术学校化管理育,出品医疗化管理精,纪律军事化管理严
厨政十点:
做事勤一点,心情好一点,工作细一点,脑筋活一点,脾气小一点,
话语轻一点,效率高一点,肚量大一点,嘴巴甜一点,动作快一点!
方法理念:只要坚韧不拔做,办法总比困难多;
处事理念:立非常之志,做平常之事,建平常之功;
酒店员工激励格言
我面带笑容,因为我热爱工作”;
“我淡妆打扮,因为是基本礼貌”;
“我服装整洁,因为是专业服务”;
“我乐于助人,因为客人是朋友”;
“我布满自信,因为我做得最棒”;
“我们是真的,真的最棒!”
祝贺您成为XXX酒店的一员。
我们酒店诞生在这个充满竞争的时代,酒店全体员工以给国内外各界人士提供尽善尽美的优质服务为宗旨。客人就是我们的上帝!牢记这一点非常重要。提供真诚、友好、无微不至的服务,将是我们成功的关键。我们必须保证,让客人高兴而至,满意而归。
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