北考网

巧克力西谷米布丁的做法 巧克力西谷米布丁怎么做

时间:2023-06-12 18:38:10 文/马振华 经验北考网www.beiweimall.com

1、食材:牛奶400g、奶油30g、苦甜巧克力120g、6分发的鲜奶油200g、西谷米60g、吉利丁5g、草莓10克(个人口味酌情增减)、鲜奶油1勺、巧克力大约50克、细砂糖90g

2、牛奶加入砂糖和奶油,如果有香草豆荚,现在也一起加进去,煮开,加入吉利丁,融化后加巧克力,巧克力化开后关火,过筛,在煮好的巧克力牛奶中加入西谷米搅拌均匀,使西谷米分散开。

3、等温度降到20到30度,也就是冰冰的时候,加入6分发的鲜奶油,拌匀。

4、接着就是装模了,可以选自己喜欢的小容器,因为不用烤制,所以塑料,陶瓷,金属的都可以。

5、然后将装好的布丁放进冰箱冷藏,至少要5个小时,这是已经冰好的。

6、接着就是装饰了,要用到融化的巧克力,打发的鲜奶油,草莓。

7、将融化的巧克力倒在布丁上,然后轻轻摇晃,使巧克力均匀布满表面,凝固。

8、挤上打发的鲜奶油,把草莓放在上面,可以刷些果胶使草莓看起来更漂亮,完成了。

相关文章

茶具如何使用 如何使用茶具2023-06-16 09:43:05

烫衣板怎么使用 烫衣板如何使用2023-06-10 10:34:38

什么是壁柜 壁柜指的是什么2023-06-11 06:58:55

界面剂是什么 界面剂的介绍2023-06-08 16:42:12

格兰仕微波炉怎么选择 微波炉如何选择2023-06-16 02:06:14

小厨宝特点是什么 小厨宝特点有哪些2023-06-05 06:31:53

上海对外经贸大学和北京交通大学(威海校区)对比哪个好(排名分数线区2024-03-31 16:25:18

河北高考排名237950名物理能上什么大学(能报哪些学校)2024-03-31 16:19:23

山东城市建设职业学院在山东招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:15:16

上海农林职业技术学院在湖南招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:12:52

吉林农业科技学院在湖南招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:09:19

安徽高考多少分可以上云南经贸外事职业学院 招生人数和最低分2024-03-31 16:04:52

口袋妖怪怎么修改种族值 口袋妖怪如何修改种族值2023-06-19 21:45:40

如何防止木地板起鼓 防止木地板起鼓的做法2023-06-04 00:34:11

游泳镜防雾有哪些妙招 游泳镜防雾的几个小妙招2023-06-17 10:17:19

热门排序