北考网

小刁子鱼的做法大全 小刁子鱼的做法有哪些

时间:2023-06-14 19:36:19 文/李盛 经验北考网www.beiweimall.com

1、做法1:干煸刁子鱼准备食材如下:刁子鱼350克,干辣椒20个,花椒20粒,白芝麻1汤匙,食盐1茶匙,鸡精1茶匙,芹菜段50克具体做法如下:将刁子鱼清理干净之后,加入半茶匙食盐,加入2汤匙料酒,抓匀腌入底味,接着起锅加入宽油,油温6成热时,将刁子鱼放入锅中,炸至浮起,然后捞出控油,接着起锅加油烧热,放入干辣椒和花椒,小火炒出香辣味,再放入芹菜段翻炒均匀,然后倒入刁子鱼,加入半茶匙食盐,加入1茶匙鸡精,加入1汤匙白芝麻,翻炒均匀即可出锅装盘!段翻炒均匀,然后倒入刁子鱼,加入半茶匙食盐,加入1茶匙鸡精,加入1汤匙白芝麻,翻炒均匀即可出锅装盘!

2、做法2:香辣刁子鱼准备食材如下:刁子鱼500克,食盐1茶匙,料酒2汤匙,生姜1块,大蒜5瓣,豆瓣酱1汤匙,生抽1汤匙,蚝油1汤匙,老抽少许具体做法如下:将刁子鱼清理干净之后,加入食盐,料酒抓匀腌入底味,接着起锅加入宽油,油温6成热时,将刁子鱼放入锅中,炸至浮起,然后捞出控油,再起锅加油烧热,放入姜末、蒜末小火炒香,炒香后放入1汤匙豆瓣酱,小火炒出红油,再加入2碗清水,加入1汤匙生抽,1汤匙蚝油,加入少许老抽,然后边煮边搅动,煮开后放入炸好的刁子鱼,再盖上锅盖,焖煮15分钟,15分钟后大火收汁,汤汁不多时即可出锅!

3、做法3:红烧刁子鱼准备食材如下:刁子鱼300克,小葱2根,干辣椒5个,生姜1块,大蒜5瓣,豆瓣酱1汤匙具体做法如下:将调子鱼清理干净之后,起锅加油烧热,放入干辣椒段,小火炒出辣味,再放入姜末蒜末,小火炒香,炒香之后放入1汤匙豆瓣酱,小火炒出红油,然后加入1碗清水,加入1茶匙食盐,加入1汤匙生抽,加入1汤匙蚝油,然后放入刁子鱼,盖上锅盖,大火煮5分钟,即可出锅装盘,最后撒上葱段即可!

相关文章

英语新年贺词50字 新年贺词50字用英语来表达2023-06-11 02:29:57

下雪了小树像什么房子像什么山像什么 下雪了小树像啥房子像傻山像傻2023-06-12 22:13:21

风不能把阳光打败概括 风不能把阳光打败作者是谁2023-06-17 04:47:48

冷冻鲍鱼的保质期是多久 冷冻鲍鱼可以保存多久2023-06-11 17:10:47

蒲松龄的口技概括 蒲松龄的口技概括是什么2023-06-07 03:37:34

蓝靛果可以冷冻储存吗 蓝靛果可不可以冷冻储存2023-06-19 08:54:35

上海对外经贸大学和北京交通大学(威海校区)对比哪个好(排名分数线区2024-03-31 16:25:18

河北高考排名237950名物理能上什么大学(能报哪些学校)2024-03-31 16:19:23

山东城市建设职业学院在山东招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:15:16

上海农林职业技术学院在湖南招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:12:52

吉林农业科技学院在湖南招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:09:19

安徽高考多少分可以上云南经贸外事职业学院 招生人数和最低分2024-03-31 16:04:52

口袋妖怪怎么修改种族值 口袋妖怪如何修改种族值2023-06-19 21:45:40

如何防止木地板起鼓 防止木地板起鼓的做法2023-06-04 00:34:11

游泳镜防雾有哪些妙招 游泳镜防雾的几个小妙招2023-06-17 10:17:19

最新文章

热门排序