1、洋葱菜椒茄子炒牛肉不相克。
2、做法:牛肉切丁后,用盐,黑椒粉,糖,料酒,生抽腌制至少半小时。将洋葱,菜椒切丁,将蒜,姜切丝备用。将菜椒和洋葱分别下锅炒熟,再将牛肉,菜椒,洋葱以及姜蒜一起加入锅内,炒熟后出锅即可。
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