1、破壁机打肉馅的方法:用水加少量花雕酒洗掉猪肉表面的血渍,去掉猪皮然后切成若干小块,每次将大约300克左右的猪肉放在破壁机里面,按照要求调节档位到3-4档。
2、如果要将肉馅打得更细则调到5-8档,转速一般选高速挡,中间可加入其他调料,然后按开始/取消按钮即可。
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