1、白醋的去污能力高，白糖竟然是酱汁渍的克星，苏打粉是去除食物油渍的法宝，洗洁精去除唇膏、食油，消毒酒精是去除油性墨水的好工具。
2、油渍之所以难以清洗，是因为油脂不溶于水的特性。去除油渍最常用的有两种方法，利用碱性物质与油污发生皂化反应，油污变成水溶性皂化物除去。
3、利用表面活性剂，分子中同时具有亲水的极性基团与亲油的非极性基团，能大大降低水的表面张力及液界面张力，达到去油效果。
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