1、种植时间:扁豆一般在夏季露地栽培,通常在1月中旬后即可陆续保证,但是不同的地区的气候不一样,所以它播种时间也是不一样的,比如在长江流域扁豆的种植时间在5-7月进行,而华北地区的种植时间大多在6月进行。
2、选种播种:扁豆按它的荚色可分为白扁豆、青扁豆以及紫扁豆,其中青扁豆荚扁薄、脆嫩;紫扁与白扁豆类似,荚肉厚,煮熟绵软。播种时结合翻耕每亩施入腐熟的农家肥3000公斤以及适量的化肥作为基肥,肥料要和土壤混匀,在耙平整地。扁豆一般多进行直播,采取开沟或者穴播的方法,控制株距在35-50厘米、行距在100-130厘米,一般每穴播种3-4粒,出苗后每穴留苗两株。
3、田间管理:扁豆耐旱力强,苗期需水量浇水,在伸蔓期和结荚期需水量浇水,一般在伸蔓期需浇水1-2次,花荚期每10天浇水一次。在浇水后要及时中耕除草,同时结合追肥,以防落花落荚或者徒长,花前施肥要少施薄施,花后结荚期施肥要重施。中耕要浅,一年伤根,施肥时要注意氮磷钾的合理搭配,注意氮肥的施用量。在抽蔓前即可搭架,或者抽蔓后及时用绳引蔓上架,引蔓要使茎蔓均匀分布在篱架上,当主蔓生长1.5米时即可进行整枝摘心,促使多发侧枝和侧枝生蔓,提早开花结荚。
4、病虫害防治:扁豆的病害浇水,虫害主要有蚜虫和豆荚螟,蚜虫可用吡虫啉和啶虫脒防治,在使用时要注意浓度。豆荚螟以幼虫食用豆粒,严重时将整个豆荚吃空,可采取叶面喷洒20%杀灭菊酯2500倍液或50%杀螟松1000倍液防治,每周换一次,以免产生抗药性。
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