1、准备材料：虫草菇、粉丝、麻油、鸡精、盐、香菜。
2、首先将虫草菇洗净，粉丝冷水泡软。
3、将青椒，姜，胡萝卜洗净去皮切成小块。
4、然后将排骨、红萝卜、红枣、姜片、虫草菇一起放入砂锅中，加适量清水。
5、水开了放虫草菇。
6、放入大蒜。
7、最后放入调好的调料，糖，搅拌均匀即可食用。
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