1、牛蒡擦洗干净，切丝。（牛蒡的香味在皮上，皮不要削掉。）
2、边切边把牛蒡泡在淡盐水或醋水里去除泥土味。（牛蒡很容易氧化，所以切了要立即泡浸。）
3、热油锅，把牛蒡从水中捞起直接放入锅里炒约2-3分钟。
4、放入生抽，老抽，糖和盐炒匀，焖煮2分钟即可。
5、此菜不易炒太久，失去脆度口感就不好了。用冰糖代替白糖更加清甜健康。
相关文章
蓝色波斯菊的花语 蓝色波斯菊的花语是什么2023-06-06 12:23:33
鲜花在家里怎么保养 鲜花在家里如何保养2023-06-17 03:44:54
含笑树适合种在庭院吗 含笑树适不适合种在庭院2023-06-07 18:42:32
清炒丝瓜怎么做不发黑 如何炒制丝瓜不发黑2023-06-12 14:31:28
清炒圆椒怎么做 清炒圆椒的做法是什么2023-06-05 18:33:49
保鲜膜发芽需要扎孔吗 保鲜膜发芽需不需要扎孔2023-06-04 18:41:25
上海对外经贸大学和北京交通大学(威海校区)对比哪个好(排名分数线区2024-03-31 16:25:18
河北高考排名237950名物理能上什么大学(能报哪些学校)2024-03-31 16:19:23
山东城市建设职业学院在山东招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:15:16
上海农林职业技术学院在湖南招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:12:52
吉林农业科技学院在湖南招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:09:19
安徽高考多少分可以上云南经贸外事职业学院 招生人数和最低分2024-03-31 16:04:52
口袋妖怪怎么修改种族值 口袋妖怪如何修改种族值2023-06-19 21:45:40
如何防止木地板起鼓 防止木地板起鼓的做法2023-06-04 00:34:11
游泳镜防雾有哪些妙招 游泳镜防雾的几个小妙招2023-06-17 10:17:19
