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用老面发面没发起来怎么办 用老面发面没发起来怎么解决

时间:2023-06-03 01:22:36 文/阿林 经验北考网www.beiweimall.com

1、使用老面进行发面,没有发起来很可能是因为水过少的缘故,我们可以在绵中加适量的温水,将其揉均匀,然后再接着放到温暖的地方进行醒发工作,这样很快就会发起来了。

2、另外还有一种比较常见的方法是往里面加一些白酒。将没有发好的面中间挖一个坑,把白酒倒进去,等待10分钟左右老面就会发起来了,效果非常好。

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