1、可以选择真空包装进行邮递,这种包装保质期比较长,运输时间长一点粽子也不会坏。
2、快递粽子最好使用泡沫保鲜箱,然后放进冰袋进行低温处理,这样才能避免粽子中途坏掉。快递一般是集装箱式运输车,车里闷热不通风,粽子不包装好就会变质变味。
3、要选择运输速度较快的快递公司,在收到快递后,要检查粽子是否破损、变味、腐坏变质。如果粽子包装还是冷藏状态、没有变质现象,可以放到继续冰箱冷藏或冷冻保存。
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