1、看具体放了几年,保存是否完好。
2、优质的藏红花非常干燥,而且没有杂质,所以可以保存的时间比较长,保存得当有2~3年,如果保存的好,可以存放时间甚至可能超过3年,所以如果保存得当,藏红花没有什么受潮发霉变质的情况,这样的藏红花还是可以食用的。
3、如果藏红花表面出现霉菌或者霉斑,这个时候就表示已经变质了,不建议再食用,建议还是尽快食用完,不然存放时间过长会对藏红花的功效造成影响。
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