北考网

鱼子酱是什么鱼卵做的 鱼子酱是哪种鱼卵做的

时间:2023-06-13 17:07:24 文/黄飞 经验北考网www.beiweimall.com

1、鱼子酱,又称鱼籽酱,意为鱼卵做成的酱。严格来说,只有鲟鱼卵才可被制成鱼子酱,其中以产于接壤伊朗和俄罗斯的里海的鱼子酱质量最佳。

2、不过,并非所有鲟鱼卵都可制成鱼子酱。世界范围内共有20多种不同的鲟鱼,国际上比较认可的是由大白鲟、奥西特拉鲟和闪光鲟三个品种的鱼卵做成的鱼子酱,中国黑龙江水域的鲟鱼和鳇鱼也是鱼子酱的来源之一,过去都曾经作为向皇帝进献的贡品。最高级的大白鲟,一年产量据说不到100尾,而且要超过60岁的大白鲟的`鱼卵才可制作鱼子酱。由此可见,鱼子酱虽然只是鱼儿的卵,却是如此难得。而由大白鲟的鱼卵制作得到的鱼子酱,真正是世间珍品。

相关文章

为什么华南豹又叫金钱豹 华南豹为什么又叫金钱豹2023-06-06 23:40:05

沓中在哪里 沓中位于什么地方2023-06-12 10:19:53

句章在哪里 句章在什么地方2023-06-17 17:55:19

为什么鱼死后会翻白肚 鱼的简介2023-06-06 19:01:07

刺激战场唯美名字 刺激战场唯美名字有哪些2023-06-16 18:18:58

雪花为什么是六边形的 为什么雪花是六边形的2023-06-13 00:46:47

上海对外经贸大学和北京交通大学(威海校区)对比哪个好(排名分数线区2024-03-31 16:25:18

河北高考排名237950名物理能上什么大学(能报哪些学校)2024-03-31 16:19:23

山东城市建设职业学院在山东招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:15:16

上海农林职业技术学院在湖南招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:12:52

吉林农业科技学院在湖南招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:09:19

安徽高考多少分可以上云南经贸外事职业学院 招生人数和最低分2024-03-31 16:04:52

口袋妖怪怎么修改种族值 口袋妖怪如何修改种族值2023-06-19 21:45:40

如何防止木地板起鼓 防止木地板起鼓的做法2023-06-04 00:34:11

游泳镜防雾有哪些妙招 游泳镜防雾的几个小妙招2023-06-17 10:17:19

最新文章

热门排序