1、雨季白菜属于反季节栽培,病虫害也比正季栽培要多。白菜烂根有生理性病害的沤根也有病理性的如软腐病引起的烂根,都与夏季雨水过多、土壤湿度大、气温忽高忽低有很大关系。
2、白菜属于喜冷凉蔬菜,生长适宜的温度为10℃~22℃,不耐热,气温超过32℃时,光合作用很弱而呼吸作用增强,生长十分衰弱。白菜属于喜湿蔬菜,整个生长期要求湿润的土壤条件,尤其是大白菜在莲座期和包心期不能缺水。白菜也不耐涝,长期渍水也会沤根死亡。因为在高温季节,如遇连续阴雨,土壤充满水分,缺乏氧气,白菜的根部无氧呼吸,会导致根部细胞死亡。白菜属于中等强度光照作物,其光饱和点为1.5万Lx。
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