1、食材:黄油126克,杏仁粉26克,全蛋48克,糖粉80克,盐0.8克,中粉210克,栗子仁150克,牛奶140克。
2、将面粉,盐,糖混合过筛倒入已经切成小块的黄油中。用刮板切拌均匀,使黄油和面粉尽量融合,搓匀的面粉呈玉米粉状态。
3、加入全蛋液,用刮刀边压边拌,使它成为一个面团,揉好的面团盖上保鲜膜静置半小时,如果室温高,放入冰箱冷藏静置。
4、在撒了粉的案板上擀面,成为厚度约0.3cm的圆形薄片。用圆形,长方形塔模在塔皮上印好形状。
5、按塔模形状切条。捏紧塔皮,使它贴近塔模边缘,并切除多余的边角。在塔皮底部用叉子叉一些小孔。
6、铺一张裁剪好的油纸,放上一些杏仁粉或石子(防止塔皮烤的时候鼓起来)放入预热好的烤箱190°烤15分钟。
7、拿掉烤好的栗子塔皮上的杏仁粉或石子,放置冷却。放入预热好的烤箱,175°烤20-25分钟。
相关文章
脊椎动物中雌性长得快还是雄性长得快 脊椎动物中雌性还是雄性长得快2023-06-18 02:03:20
一二三四五六七八大九十的大写怎么写 一二三四五六七八大九十如何大写2023-06-10 16:17:33
北海的菊花开了是哪篇课文 北海的菊花开了是什么课文2023-06-11 03:03:42
什么是250定律 250定律是什么意思2023-06-02 08:15:51
为什么割橡胶要在清晨开始 为什么割橡胶一定要在凌晨进行2023-06-05 13:20:44
古风仙气名字女网名 朦胧古风网名女唯美2023-06-19 20:04:50
上海对外经贸大学和北京交通大学(威海校区)对比哪个好(排名分数线区2024-03-31 16:25:18
河北高考排名237950名物理能上什么大学(能报哪些学校)2024-03-31 16:19:23
山东城市建设职业学院在山东招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:15:16
上海农林职业技术学院在湖南招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:12:52
吉林农业科技学院在湖南招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:09:19
安徽高考多少分可以上云南经贸外事职业学院 招生人数和最低分2024-03-31 16:04:52
口袋妖怪怎么修改种族值 口袋妖怪如何修改种族值2023-06-19 21:45:40
如何防止木地板起鼓 防止木地板起鼓的做法2023-06-04 00:34:11
游泳镜防雾有哪些妙招 游泳镜防雾的几个小妙招2023-06-17 10:17:19