1、白参是微白的黄色,是人参经特殊加工而成的一种中药,区别于红参。
2、人参加工的产品中,除红参以外的各种加工,如生晒参、白糖参、白干参等。白参,它是以四~六年生的水参为原料,剥皮后以太阳光或热风自然晒干而成,色泽呈微白的黄色。性味:味甘,微苦,性微温,归经,归肺,脾经。
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